姜玉

[中圖分類(lèi)號(hào)] S641.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2015）08-0184-01

1 引言

在我國(guó)廣泛的辣椒種植領(lǐng)域中，由于氣候地理環(huán)境的差異導(dǎo)致各地區(qū)的辣椒輪插季節(jié)和種植次數(shù)上都有著很大的不同。在實(shí)際的種植操作過(guò)程中，由于農(nóng)民沒(méi)有根據(jù)實(shí)際的土壤狀況以及氣候條件作出合理的種植規(guī)劃，導(dǎo)致很多地區(qū)的辣椒產(chǎn)量不高。在施肥過(guò)程中的不合理使用化肥造成土壤肥力過(guò)剩，嚴(yán)重影響了辣椒作物的生長(zhǎng)。沒(méi)有根據(jù)實(shí)際的病蟲(chóng)害防治情況量化的使用農(nóng)藥導(dǎo)致辣椒的病蟲(chóng)害多發(fā)，嚴(yán)重影響了辣椒的質(zhì)量與產(chǎn)量。在自然和人為災(zāi)害不斷發(fā)生的情況下，農(nóng)民的作物經(jīng)濟(jì)收益嚴(yán)重受損。

烏恰縣地處于我國(guó)新疆，是典型的高原地形，當(dāng)?shù)囟嗌呈?，屬于典型的高原性氣候，雖然年降水量不是很充足，但是當(dāng)?shù)氐墓庹諚l件是非常適合于辣椒這種經(jīng)濟(jì)作物的生長(zhǎng)。作為當(dāng)?shù)氐奶厣N植作物，辣椒在當(dāng)?shù)鼐哂蟹浅V泛的種植前景。同時(shí)辣椒，作為一種受大家廣泛喜愛(ài)的食物，含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如：維生素，蛋白質(zhì)、油脂等。辣椒不僅可以食用還具有很高的醫(yī)學(xué)藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)價(jià)值。因此，如何種植出品種優(yōu)良，抗病蟲(chóng)災(zāi)害強(qiáng)，單位畝產(chǎn)量高的辣椒技術(shù)一直是人們所熱議的話題。文章將根據(jù)烏恰縣地區(qū)的辣椒生產(chǎn)狀況及當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，具體的對(duì)當(dāng)?shù)乩苯菲贩N的選擇，農(nóng)田管理等方面的問(wèn)題進(jìn)行分析。

2 辣椒的培育技術(shù)簡(jiǎn)析

2.1 根據(jù)辣椒生長(zhǎng)特性進(jìn)行培育

辣椒栽培技術(shù)如今深受人們重視，辣椒栽培及幼苗的培育是在每年的高溫多雨的季節(jié)，對(duì)陽(yáng)光的要求程度較高，要在此季節(jié)突出抓好育苗培育的工作，保證幼苗的正常生長(zhǎng)。具體措施是在培育和種植的過(guò)程中做好對(duì)種子進(jìn)行消毒，用相關(guān)的磷酸三鈉和稀釋到百分之一的高錳酸鉀的溶液對(duì)種子進(jìn)行浸泡，在適宜的溫度下進(jìn)行催芽，當(dāng)胚胎種子露白的時(shí)候進(jìn)行播種， 苗床建在地勢(shì)高、干燥、排水良好的地方。播種以后種子底部發(fā)芽后幼芽生長(zhǎng)較快，中部主芽生長(zhǎng)緩慢一些，萌芽側(cè)部的側(cè)芽也處于正要生長(zhǎng)的狀態(tài)之下，同時(shí)，辣椒的主苗植株在出土后主莖和分枝處于同步快速高效的生長(zhǎng)階段，幼小的胚芽不會(huì)太過(guò)急速的生長(zhǎng)，在植株板接處的萌芽發(fā)育因土地的營(yíng)養(yǎng)狀況和當(dāng)?shù)氐臍鉁叵拗贫兛焖俚亩袒l(fā)育，后發(fā)育植株生長(zhǎng)周期因植株發(fā)育較快而不斷降低生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)；反之，如果推遲播種時(shí)間，胚胎幼苗發(fā)芽過(guò)后幼苗處于較高的溫度環(huán)境下，植株主要部分快速生長(zhǎng)發(fā)育，側(cè)植株部分要一定時(shí)間后才能生長(zhǎng)萌發(fā)，形成植株主要部分生長(zhǎng)過(guò)快，側(cè)植株部分發(fā)育較慢的局面。整體不利于植株的快速生長(zhǎng)發(fā)育，造成植株發(fā)育生長(zhǎng)不均衡的現(xiàn)象，導(dǎo)致局部農(nóng)田的植株生長(zhǎng)過(guò)快或者過(guò)慢，形成凹凸的生長(zhǎng)平面，嚴(yán)重影響下一季辣椒的種植。所以根據(jù)每個(gè)地區(qū)不同的季節(jié)特征和每年春季雨水早晚狀況，合理分配種植的時(shí)間，保證其正常生長(zhǎng)。

2.2 辣椒的種植管理

辣椒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中最適宜溫度為白天25—30℃，低于10℃生長(zhǎng)受阻，低于5℃易受凍害。在規(guī)劃種植時(shí)要合理密植，合理密植程度能使植株子葉面積發(fā)育趨向于動(dòng)態(tài)合理的水平，葉子規(guī)范化地生長(zhǎng)能夠減少陽(yáng)光反射，增加光在子葉單位面積的截獲和能量吸收程度，使葉子內(nèi)部的葉綠體群體內(nèi)部受光的影響較大，增強(qiáng)葉綠體的活性，保持植株的健康狀態(tài)，從而受到時(shí)效性的可控生長(zhǎng)。幼苗植株棒三葉處在較強(qiáng)的光照條件下，基部葉片周?chē)墓庹斩热栽诠庋a(bǔ)償點(diǎn)以上，所有葉片都進(jìn)行較旺盛的光合作用，制造較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)提供其正常生長(zhǎng)所需要的養(yǎng)料和碳物質(zhì)，就能提高植株的光合作用利用效率。另外，植株密度優(yōu)化種植方式是植株在田間的配置方式，在植株種群密度或葉面積大小相同的情況下，種植方式不同，整體植株群的生長(zhǎng)狀態(tài)也是不同的，應(yīng)根據(jù)幼苗的生長(zhǎng)特性、密度大小、生產(chǎn)條件及自然環(huán)境條件的不同，進(jìn)行動(dòng)態(tài)平衡化的配置，保證幼苗的正常生長(zhǎng)，做好管理和合理密植的工作促進(jìn)其正常生長(zhǎng)。

3 辣椒播種的技術(shù)要求

3.1 農(nóng)田土地耕翻

辣椒是深根作物，其根莖常常深扎土壤，所以土地耕翻是辣椒種植的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。面對(duì)其根莖深入土地的問(wèn)題，在每年種植前要對(duì)土地進(jìn)行仔細(xì)的耕翻與平整。根據(jù)實(shí)際的土地情況，選擇適合的耕翻深度，給莖部生長(zhǎng)留下較大的生長(zhǎng)發(fā)育空間，同時(shí)要保持土壤的稀松程度，保證莖部能快速發(fā)育。運(yùn)用合理的耕翻機(jī)械，做到標(biāo)準(zhǔn)化，高效化，完整化的土地耕翻作業(yè)。

3.2 土地施肥作業(yè)

種辣椒用什么樣的肥料要根據(jù)土壤肥力的具體情況來(lái)衡量，不能盲目的施肥，造成無(wú)法挽回的損失。根據(jù)辣椒的具體生長(zhǎng)狀況，選擇合適量化標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)肥，這是很有必要的選擇。根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖挠袡C(jī)質(zhì)含量進(jìn)行定向化的營(yíng)養(yǎng)含量判定，確定土壤中影響辣椒正常發(fā)育生長(zhǎng)的有機(jī)質(zhì)或化合物是什么，需要多大的量化值，再?zèng)Q定購(gòu)買(mǎi)什么品牌，礦物質(zhì)含量多少的有機(jī)肥料進(jìn)行施肥作業(yè)，保證在單位畝產(chǎn)面積中施肥的合理化，標(biāo)準(zhǔn)化，均勻化和時(shí)效化。

3.3 切實(shí)有效的田間管理作業(yè)

在為辣椒作物的生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造良好條件的田間管理作業(yè)是不可或缺的。要對(duì)辣椒農(nóng)田間進(jìn)行苗圃鎮(zhèn)壓、間苗、除草，培土、壓蔓、枝、追肥、及時(shí)灌溉等。田間管理必須根據(jù)辣椒生長(zhǎng)環(huán)境特點(diǎn)和辣椒生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn) ，采取針對(duì)性措施，才能收到事半功倍的效果。在進(jìn)行田間管理的過(guò)程中，要對(duì)農(nóng)田間的雜草進(jìn)行及時(shí)的清除，保證養(yǎng)分的及時(shí)補(bǔ)充，還要準(zhǔn)備好適當(dāng)?shù)霓r(nóng)具，確保田間管理作業(yè)的高效性。對(duì)其他影響辣椒生長(zhǎng)的自然因素要及時(shí)的排除，避免隱患的存在。

4 結(jié)語(yǔ)

辣椒在我國(guó)種植面積廣大、土壤與氣候適應(yīng)能力強(qiáng)、單位面積產(chǎn)量高，深受廣大農(nóng)作物種植戶的喜愛(ài)。另外，辣椒這類(lèi)農(nóng)作物在作物輪作周期內(nèi)起著較好的用地養(yǎng)地作用，可以涵養(yǎng)農(nóng)田土壤肥力，圈養(yǎng)水源，保持農(nóng)田土壤營(yíng)養(yǎng)含蓄能力。近年來(lái)隨著我國(guó)市場(chǎng)對(duì)辣椒需求量的不斷增加，播種面積也不斷地?cái)U(kuò)大。那么如何在有限的土地面積上更好地提高辣椒的產(chǎn)量，在相同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化背景下，只有深入了解辣椒種植技術(shù)，才能促進(jìn)辣椒更加茁壯生長(zhǎng)。

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