郭榮環(huán)

番茄是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西紅柿、洋柿子。含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。番茄中維生素？可保護(hù)血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細(xì)胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。

一、番茄葉霉病

番茄葉霉病在番茄的葉、莖、花、果實上，都會出現(xiàn)的癥狀，但是常見的是是發(fā)生在葉片上，初期在葉片背面出現(xiàn)一些退綠斑，后期變?yōu)榛疑蚝谧仙牟灰?guī)則形霉層，葉片正面在相應(yīng)的部位退綠變黃，嚴(yán)重時，葉片常出現(xiàn)干枯卷縮。

1.發(fā)病特點

病菌主要以菌絲體或菌絲塊在病株殘體內(nèi)越冬，也可以分生孢子附著在種子或以菌絲體在種皮內(nèi)越冬。翌年環(huán)境條件適宜時，產(chǎn)生分生孢子，借氣流傳播，從葉背的氣孔侵入，還可從萼片、花梗等部分侵入，并進(jìn)入子房，潛伏在種皮上。病菌喜高溫、高濕環(huán)境，發(fā)病最適氣候條件為溫度20～25℃，相對濕度95%以上。浙江及長江中下游地區(qū)主要發(fā)病盛期為春季3～7月和秋季9～11月。番茄的感病生育期是開花結(jié)果期。多年連作、排水不暢、通風(fēng)不良、田間過于郁閉、空氣濕度大的田塊發(fā)病較重。年度間早春低溫多雨、連續(xù)陰雨或梅雨多雨的年份發(fā)病重。秋季晚秋溫度偏高、多雨的年份發(fā)病重。

2.危害癥狀

主要危害葉片，嚴(yán)重時也危害莖、花和果實，葉片發(fā)病，初期葉片正面出現(xiàn)黃綠色、邊緣不明顯的斑點，葉背面出現(xiàn)灰白色霉層，后霉層變?yōu)榈种辽詈稚?濕度大時，葉片表面病斑也可長出霉層。病害常由下部葉片先發(fā)病，逐漸向上蔓延，發(fā)病嚴(yán)重時霉層布滿葉背，葉片卷曲，整株葉片呈黃褐色干枯。嫩莖和果柄上也可產(chǎn)生相似的病斑，花器發(fā)病易脫落。果實發(fā)病，果蒂附近或果面上形成黑色圓形或不規(guī)則斑塊，硬化凹陷，不能食用。

3.防治方法

3.1農(nóng)業(yè)防治

3.1.1種子消毒：無病種子可減輕田間由種子帶菌引起的初侵染。引進(jìn)種子需要進(jìn)行種子處理，采用溫水浸種。利用種子與病菌耐熱力的差異，選擇既能殺死種子內(nèi)外病菌，又不損傷種子生命力的溫度進(jìn)行消毒。對于溫室栽培的番茄種子宜選擇用55℃溫水浸種30分鐘，以清除種子內(nèi)外的病菌，取出后在冷水中冷卻，用高錳酸鉀浸種30分鐘，取出種子后用清水漂洗幾次，最后曬干催芽播種。

3.1.2加強(qiáng)棚室管理：及時通風(fēng)，適當(dāng)控制澆水，澆水后及時通風(fēng)降濕;采用雙壟覆膜、膜下灌水的栽培方式，除可以增加土壤濕度外，還可以明顯降低溫室內(nèi)空氣濕度，從而抑制番茄葉霉病的發(fā)生與再侵染，并且地膜覆蓋可有效地阻止土壤中病菌的傳播。根據(jù)溫室外天氣情況，通過合理放風(fēng)，盡可能降低溫室內(nèi)濕度和葉面結(jié)露時間，對病害有一定的控制效應(yīng)。及時整枝打杈、植株下部的葉片盡可能的摘除，也可增加通風(fēng)。實施配方施肥，避免氮肥過多，適當(dāng)增加磷、鉀肥。

3.2化學(xué)防治

預(yù)防期：可以用30ml《霉止》兌水15公斤進(jìn)行噴霧，使其發(fā)病率降低。發(fā)病期：可以用50ml《霉止》加15ml《大蒜油》兌水15公斤進(jìn)行噴霧，及早的控制病情。

二、番茄灰霉病

番茄灰霉病是番茄上危害較重且常見的病害，各菜區(qū)都發(fā)生。除危害番茄外，還可危害害茄子、辣椒、黃瓜、瓠瓜等20多種作物。低溫、連續(xù)陰雨天氣多的年份危害嚴(yán)重。發(fā)病嚴(yán)重時造成莖葉枯死和大量的爛花、爛果，直接影響產(chǎn)量。

1. 發(fā)病特點

番茄灰霉病病原為半知菌亞門的葡萄孢菌。病菌主要以菌核或菌絲體及分孢梗（溫暖地區(qū)）隨病殘體遺落在土中越夏或越冬，條件適宜時，萌發(fā)菌絲，產(chǎn)生分生孢子，借氣流、雨水和人們生產(chǎn)活動進(jìn)行傳播。

2.危害癥狀

番茄灰霉病危害癥狀，莖、葉、花、果均可危害，但主要危害果實，通常以青果發(fā)病較重。莖染病時開始呈水浸狀小點，后擴(kuò)展為長圓形或不規(guī)則形，淺褐色，濕度大時病斑表面生有灰色霉層（病菌分生孢子及分生孢子梗），嚴(yán)重時致病部以上莖葉枯死導(dǎo)致枯萎病。

3.防治方法

3.1灰霉病初發(fā)時一般僅表現(xiàn)在殘敗花期及中下部老葉，41%聚砹·嘧霉胺800倍液稀釋噴施， 7天用藥1次;連續(xù)用藥2次，即能有效控制病情，使病害癥狀消失（病部干枯、無霉層），一般7—10不再表現(xiàn)危害癥狀，7天后外部侵染源及原殘留病菌在條件具備時仍可能繁殖，形成再次病害，此時采用預(yù)防方案用藥，具體為：41%聚砹·嘧霉胺800倍液稀釋噴施，5—7天用藥1次，間隔天數(shù)及用藥次數(shù)根據(jù)植株長勢和預(yù)期病情而定。

3.2發(fā)病中后期，可采用中西醫(yī)結(jié)合的防治方法，如41%聚砹·嘧霉胺600倍液或碧秀丹（ 氯溴異氰尿酸）30g或丙環(huán)唑10ml或38%惡霜菌酯600倍加果寶或乙霉多菌靈20g，兌水15公斤，3—5天用藥1次。

（作者單位：151800黑龍江省巴彥縣紅光鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心）