王文江

一、種薯怎么安全過冬 因?yàn)榉N薯的培育地必須在高緯度、高海拔的地區(qū)培育，因此必須運(yùn)回種植地區(qū)越冬度過種薯休眠期。具體存放方法如下：1把領(lǐng)回的種薯倒出包裝袋，在陰涼通風(fēng)的地方晾一周左右，使薯塊在裝運(yùn)過程中造成的損傷得到愈合。去除傷爛薯塊，然后裝袋，放置房內(nèi)，放置時(shí)不要接觸墻體，要留有通風(fēng)道，氣溫在5℃以上時(shí)不允許覆蓋，當(dāng)氣溫降到5℃以下時(shí)，加蓋草簾或棉被防止種薯凍傷。（不能用塑料布蓋）種薯需要呼息，做到種薯安全過冬。

二、選用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯 種薯是馬鈴薯生產(chǎn)的基礎(chǔ)。只有選用優(yōu)良的種薯，才能獲得理想的產(chǎn)量。種薯的選擇，除了要保證適應(yīng)本地區(qū)種植外，還應(yīng)掌握以下標(biāo)準(zhǔn)。（1）保證所選品種純度要高。（2）要保證脫毒種薯的繁育代數(shù)要低。（3）要剔除病爛薯塊。（4）充分利用頂芽優(yōu)勢和整薯播種能增產(chǎn)20%-30%的種植方式，方法：50克以上的種薯，盡量利用頂芽剔除基部芽弱小芽，30克以下的種薯，不再切塊整薯播種。（5）要求：催芽播種做到無芽不下地弱芽不播種。寧種八分不誤一畝。

三、施足基肥深耕地 一般馬鈴薯從出苗到收刨只有兩個(gè)月的時(shí)間，生長期較短，需肥時(shí)期比較集中，再加上葡匐莖與塊莖的形成和生長，基本上與植株的生長同時(shí)進(jìn)行，因而在馬鈴薯的生產(chǎn)過程中不宜追肥，更不能晚追肥。追肥偏晚易引起植株徒長，造成結(jié)薯延遲。因此，生產(chǎn)上要施足基肥，基肥和種肥的種類及數(shù)量分別是，每畝用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2-3方，硫酸鉀復(fù)合肥1 50公斤，硫酸鉀20-30公斤或硫酸鉀復(fù)合肥150公斤加有機(jī)肥50公斤。施肥方法是，將4/5的有機(jī)肥與化肥整地時(shí)撒施，1/5于播種時(shí)開溝后與殺蟲劑拌勻溝施同時(shí)將肥料與土壤充分混勻?；虬鸦试谛貢r(shí)全部撒施。馬鈴薯根系生長、塊莖的形成及膨大都要求土壤中充分含有充足的氧氣、耕作層深厚疏松。因此，種植馬鈴薯時(shí)除要求盡量選用透氣性好的壤土或沙壤土外，還要注意深耕。一般要求于冬前深耕20厘米曬垡。開春撒施肥料后再耕一遍，同時(shí)耙細(xì)耙平保墑，以利早出苗、早發(fā)棵、早結(jié)薯、獲得高產(chǎn)。

四、適時(shí)早播拿高產(chǎn) 適時(shí)早播是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施。據(jù)測定，離播種適期每晚播5天或晚出苗7天，引起減產(chǎn)15%左右，這是因?yàn)?，適合馬鈴薯生長的天數(shù)基本上固定的。到后期，即使植株未達(dá)到成熟，但由于高溫雨季的到來，塊莖也不再生長了，植株開始衰老，播種適期應(yīng)根據(jù)各地具體情況來決定，原則是終霜期齊苗，結(jié)薯期正好處在最適溫度時(shí)17度-22度，而且持續(xù)時(shí)間長。高溫雨季來臨之前產(chǎn)量已基本形成，因?yàn)轳R鈴薯是喜陰涼作物，當(dāng)日平均氣溫達(dá)25℃以上時(shí)，即是植株未達(dá)成熟，地下塊莖也以停止生長，春季馬鈴薯一般播后25-30天出苗，因而可根據(jù)終霜期向前推算25-30天進(jìn)行播種。具體播種時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r而定。

五、切塊催芽播種 （1）催芽時(shí)間：催芽時(shí)間應(yīng)根據(jù)播種時(shí)間和種薯休眠期接觸程度來決定，完全通過休眠的種薯可以不催芽，未通過休眠期的種薯應(yīng)早催芽，一般來說：東北生產(chǎn)的種薯，應(yīng)提前20 - 30天催芽。（2）切塊方法：種植馬鈴薯不一定必須切塊。切塊的主要目的為了節(jié)約種薯。馬鈴薯切塊播種弊多于利，因此國內(nèi)也正在努力推廣整薯播種技術(shù)，整薯播種可最大限度的保存種薯中的養(yǎng)分和水分。因而有利于出苗、全苗、并獲得壯苗，可以充分發(fā)揮頂芽優(yōu)勢，確保田間植株整齊健壯，故增產(chǎn)顯著。這一點(diǎn)己被國內(nèi)外實(shí)踐所證實(shí)。增產(chǎn)幅度可達(dá)17%- 30%。整薯播種還能避免因切刀傳病的問題。即可減輕病毒的發(fā)生程度，也可減少細(xì)菌和真菌病的發(fā)生。整薯播種的最理想薯塊大小是25-30克：大薯塊每個(gè)切塊上至少帶一個(gè)牙眼。切塊時(shí)50克塊莖縱切為二，60克的塊莖切為三塊。大塊莖應(yīng)切成四塊以上。切塊時(shí)應(yīng)注意，每個(gè)切塊不能太小，也不能切的太薄，切塊不小于30克;當(dāng)切到帶病薯塊時(shí)，應(yīng)將期銷毀，同在將切刀消毒否則會擴(kuò)大病菌的傳播范圍。（3）切塊播種：薯塊切好后拌勻殺菌劑（每150公斤種薯拌杜邦克露75克+2.5公斤滑石粉+4支獸用鏈霉素拌勻后）將其攤在溫度17℃-18℃、80%- 85%相對濕度條件下晾干傷口，使之愈合。這樣可避免薯塊腐爛。在上述條件下晾干即可，注意不能在干燥條件下晾曬，以免薯塊失水過多。（任何情況下都禁用赤霉素催芽和草木灰拌種，否則造成減產(chǎn)自負(fù)）。

六、起壟栽培深播種 ?馬鈴薯塊莖的形成與膨大，需要透氣的土壤條件，故最適合與壟作栽培。壟作栽培有利于提高地溫，促使早熟。播種深度因土壤條件和氣候條件而定。沙性壤土和氣候干旱地區(qū)，宜適當(dāng)深播;粘性壤土和氣候濕潤地區(qū)，則宜適當(dāng)淺播。一般來說，沙壤土播種深度為12 -15厘米：粘壤土深度為10厘米。

七、合理密植拿高產(chǎn) ?合理密植是充分利用土壤面積和太陽光能，提高產(chǎn)量的必要前提。馬鈴薯單位面積產(chǎn)量，是由總株數(shù)和單株塊莖重量決定的。在一定范圍內(nèi)二者可以相互協(xié)調(diào)、增加產(chǎn)量。這個(gè)范圍就是合理密植。在東北地區(qū)，春季栽培的適宜密度為每畝地4000-4500株，即單行種植行距85-90厘米，株距18 -20厘米左右。

八、開溝播種 ?播種時(shí)先按行距開20厘米寬，6-8厘米深的淺溝將部分有機(jī)肥和化肥及地下害蟲除蟲劑拌勻后（甲拌磷顆粒3公斤/畝或辛硫磷顆粒3公斤/畝預(yù)防地下害蟲螻蛄、金針蟲、蠐螬）均勻撤入溝內(nèi)并充分與土拌勻后播種。（澆水后播種或種完后立即澆水、澆透為止，以促使早出苗）播種方法是將種芽貼在地面播于溝底，并使之與溝的方向相同。（芽朝上）播后立即培土起壟。壟面摟平噴施除草劑施田補(bǔ)（每畝用量1 00克）覆蓋地膜。

九、田間管理（1）適時(shí)澆水 ?如果播種時(shí)土壤墑情情較好，出苗前一股不需要再澆水。如果土壤干旱影響出苗，則應(yīng)于播種后適當(dāng)澆一次水。出苗后根據(jù)土壤墑情澆第二次水。這次水要澆透。植株發(fā)棵期澆第三次水。植株顯蕾開花期起，每隔5-7天澆水一次。應(yīng)始終保證土壤濕潤，收獲前5-7天停止?jié)菜?，促使薯皮老化，以利于運(yùn)輸和儲藏。

十、晚熟馬鈴薯在開花期進(jìn)入塊莖增長時(shí)，地上部生長已達(dá)到高峰，不宜繼續(xù)增長，營養(yǎng)分配應(yīng)主要面向地下的塊莖，做到“控地上，促地下”?？墒峭捎谔鞖庖蛩丶肮芾聿划?dāng)?shù)仍颍沟厣喜糠秩岳^續(xù)旺長，因而影響了地下塊莖的增長和干物質(zhì)的積累。在這時(shí)噴施多效唑，就可以抑制植株生長，起到“控地上，促地下”的作用，保證產(chǎn)量的增加。噴施時(shí)期不能過早或過晚，不然效果不好。濃度一定要準(zhǔn)確，以保證效果。噴藥時(shí)，注意不要把藥液噴在地上，以防止對下一茬作物產(chǎn)生不良影響。

影響馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的病害，除地下害蟲外，還有蚜蟲、螨蟲、食葉蟲、病毒病、早疫病、晚疫病、干枯病、黑莖病等，必須根據(jù)病情及時(shí)噴藥預(yù)防才能得到理想產(chǎn)量。種植戶必須認(rèn)真閱讀栽培技術(shù)資料完全服從技術(shù)員的種植管理技術(shù)指導(dǎo)，否則造成的減產(chǎn)自負(fù)。

（作者單位：161400 黑龍江省嫩江縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測站）