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加強動物檢疫工作 促進畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)

2015-05-30 17:58張凱
農(nóng)民致富之友 2015年20期
關鍵詞:畜產(chǎn)品檢疫機制

張凱

[中圖分類號] S851.34 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)10-0233-01

動物檢疫工作直接關系到動物、動物產(chǎn)品的生產(chǎn)安全,關系到畜牧生產(chǎn)和人民群眾的身體健康,檢疫的對象是動物傳染病、寄生蟲病以及人畜共患病,所以加強動物檢疫工作,對預防、控制和撲滅動物疫病,促進養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,保護人體健康,維護公共衛(wèi)生安全具有重要的意義。

1 管理人員重視,落實措施,為動物檢疫工作給予組織保證

“民以食為天,食以安為先”,畜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)關乎大家的食品安全,關乎社會的穩(wěn)定協(xié)調(diào),關乎農(nóng)業(yè)進步和農(nóng)民受益,保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn),責任巨大。市政府應每年組織全市春季和秋季動物檢疫任務集體會議,部署安排大型動物檢疫預防工作。管理人員應常到檢疫一線中去監(jiān)督檢查,讓農(nóng)民積極響應,主動地參與到動物檢疫工作中去,提升農(nóng)民關于動物檢疫工作的意識,從管理人員這保證了全市動物檢疫工作的成功實施;嚴格實行動物檢疫責任機制和追究問責機制。市、縣、鄉(xiāng)、村逐層制定動物檢疫任務責任措施,實施動物檢疫任務責任機制,行政管理人員是動物檢疫任務的第一責任人,實施“三包一?!必熑螜C制。與此同時,確立各有關機構職責,加強各機構之間的交流協(xié)作,透過政府確保動物檢疫責任全面落實到個人。

2 著眼實際,改革創(chuàng)新,保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)

動物檢疫工作措施創(chuàng)新:派發(fā)大型疾病強行檢疫通知。并在通知上標注“不展開檢疫工作就不能享有國家提供的各種關于畜牧業(yè)優(yōu)惠的政策”,及時把檢疫通知派發(fā)到各個養(yǎng)殖場和農(nóng)戶手中,需要畜牧主和派送機構簽字和蓋章;整合力量,團隊協(xié)作,全面推進。對全市每個檢疫站展開檢疫和突然查訪,不僅可以展現(xiàn)出檢疫工作的嚴格性和重要性,又可以展現(xiàn)人多效率高、協(xié)作成果高、群眾好接受,保證了檢疫密度和效果;完善和規(guī)整動物檢疫檔案。把動物檢疫證明附件粘貼在檢疫檔案里,實現(xiàn)“檢疫檔案、檢疫證明”兩項對應。對動物檢疫、檢疫標志佩戴、動物檢疫卡分發(fā)、疫情監(jiān)控、檢疫督查等更部分狀況全面檔案化整理。對全市規(guī)?;酿B(yǎng)殖場所完善檢疫監(jiān)察責任機制,分發(fā)便民服務卡,實施疫苗供給;提升動物疾病檢查、監(jiān)督作業(yè)。全市以縣為單位,每個縣設置移位動物疫情檢測人員,按月對檢疫過的牲畜展開檢疫抗體績效檢測;提升了市場檢疫和運輸檢疫。但凡沒有免疫標志的畜禽通通不允許上路運送、上市售賣和進場宰殺,一次避免動物大型疾病在運輸售賣步驟散播的可能性。全市牲畜口蹄疫、高致病性禽流感等大型動物疾病檢疫程度達到百分之百。

3 全面普法,增強培訓,積極提升服務水準和業(yè)務水平

應不斷提升《動物檢疫法》、《畜牧法》等法規(guī)政策的宣傳強度,通過廣播電視、橫幅宣傳、派發(fā)宣傳通知等多樣化的形式、途徑,大規(guī)模地展開宣傳,真正把動物檢疫法規(guī)政策的宣傳做到人盡皆知,形成了良好的宣傳成果。春季、秋季檢疫任務開始之前要加強檢疫人員培訓強度。健全畜產(chǎn)品安全監(jiān)督機制,聯(lián)結(jié)“預防為主、全面監(jiān)管、源頭整治、依法規(guī)整”等準則,提升養(yǎng)殖場的治理工作,監(jiān)測畜產(chǎn)品污染源、做好畜產(chǎn)品安全警示評估,實施畜產(chǎn)品安全追究機制。整體實行從養(yǎng)殖到餐桌的標準化治理。

4 強化畜牧生產(chǎn)投入藥品的監(jiān)督和管理

飼料和獸藥是畜牧業(yè)生產(chǎn)的主要投入品,是影響畜產(chǎn)品質(zhì)量和安全的主要部分,各級組織機構要加強刮泥力度,激勵企業(yè)嚴把質(zhì)量關,以此研發(fā)質(zhì)量高又安全的新型產(chǎn)品;在對企業(yè)的監(jiān)管里要嚴苛把持行業(yè)標準,健全企業(yè)監(jiān)察、記錄和備案機制;與此同時養(yǎng)殖場要設立優(yōu)良的飼料等投入品的原料提供機構;建成獸藥運用記錄機制,科學高效的運用獸藥、遵循獸藥停用期標準。把控住聲場的每一個步驟。在加強大范圍牲畜養(yǎng)殖和對獸藥的運用程度、用量等知識展開大范圍的宣傳教學。加強教育,對觸及畜產(chǎn)品安全的違規(guī)動作,都要嚴苛依照有關政策法規(guī)展開嚴肅處理,出現(xiàn)一起、處置一起,絕不姑息,以此保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)。

5 加強環(huán)保意識

我們在重視動物檢疫工作的同時也要注重環(huán)保,堅持科學養(yǎng)殖,科學建議,透過科學的飼養(yǎng)和治理方式,提升動物自己對疾病的免疫能力。同時也要對動物糞便展開科學處置,較少牲畜有害物質(zhì)的產(chǎn)生量,進行廢物利用,轉(zhuǎn)廢為寶。

6 建成完善的市場準入機制

因為利益的驅(qū)使和經(jīng)營者專業(yè)技術的匱乏,使畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全沒有辦法得到保障,為了高效預防有疫病的畜產(chǎn)品流入市場,就需要對規(guī)范畜產(chǎn)品實行市場準入機制。商戶在進入市場之前,需要到相關機構展開神情、又相關機構組織專業(yè)人員,深入動物生產(chǎn)地實地檢測,把得到的數(shù)值消息展開科學的解析、測評之后方可準入,并歸入管理。對沒有經(jīng)過認證或者沒有免疫標注的畜產(chǎn)品,嚴禁售賣。

綜上所述,畜產(chǎn)品的安全關乎到大家的生命安全,即“民以食為天,食以安為先”。畜產(chǎn)品的安全生產(chǎn)還關乎社會的穩(wěn)定協(xié)調(diào),關乎農(nóng)業(yè)進步和農(nóng)民受益,保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn),責任巨大。一定要盡職盡責,嚴把質(zhì)量關,為建成現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強市做出突出貢獻。

參考文獻

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[3]鄭同超.牛肉安全生產(chǎn)加工全過程質(zhì)量跟蹤與追溯信息管理系統(tǒng)研發(fā)[D].西北農(nóng)林科技大學,2006.

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