彭崗輝

[摘 要] 中國作為水稻的起源地之一，對水稻的栽培有著非常悠久的歷史。在漫長的發(fā)展中，偉大的中國人民積累了許多種植水稻的寶貴經(jīng)驗。在新中國成立后，我國對水稻栽培的研究有著迅速的發(fā)展，水稻產(chǎn)量不斷上升。而現(xiàn)如今，水資源的缺乏使我們不得不從其它方面對水稻的栽培進行研究。水稻節(jié)水栽培就在這樣的環(huán)境下應(yīng)運而生。本文就水稻節(jié)水栽培技術(shù)體系的形成和發(fā)展做出分析和研究。

[關(guān)鍵詞] 水稻 節(jié)水栽培技術(shù) 形成 發(fā)展

[中圖分類號] S318 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）10-0059-01

我國的水資源分布極不均衡，而水是種植水稻的必須元素，這使得水稻的種植有著巨大的限制性。所以說，水稻的節(jié)水栽培技術(shù)是必須發(fā)展的，這樣水稻的生產(chǎn)才能走上穩(wěn)定高產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展的道路。以下，本文就對水稻節(jié)水栽培技術(shù)體系的形成和發(fā)展做出分析和研究。

1 余干縣采用水稻節(jié)水栽培的原因

余干縣處與亞熱帶地區(qū)，氣候溫暖，雨水充沛，光照充足，適合植物的生長。但是，人均占水量卻低于全國平均水平。此外，一年中降雨量分布均勻，降雨集中在4、5、6月，還有明顯的伏旱和秋旱現(xiàn)象。如今，隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，過度的開發(fā)使得環(huán)境污染越來越重，水污染也越來越嚴重，個別地方甚至造成了飲水困難。缺水是對水稻的栽培造成最大威脅的因素，所以，水稻節(jié)水栽培技術(shù)的發(fā)展是非常有必要的。

2 水稻節(jié)水栽培技術(shù)的基礎(chǔ)

從水稻的生理來說，水稻除了自身的生理需水之外，還有生態(tài)需水和耕作需水。生態(tài)需水可以用蒸騰系數(shù)來表示。相較于其他幾種農(nóng)作物，水稻的蒸騰系數(shù)并不是很高。所以，水稻在滿足其自身的生理需水的前提下，通過對改變水稻的栽培方式是可以實現(xiàn)水稻的節(jié)水栽培，并且具有巨大的潛力。另外，在生長的不同時期，水稻對水的需求也不同。水稻在秧苗期和形成通氣組織之前的抗旱能力都比較強。因而，北方大多采用旱育苗，這種方法可以使水稻秧苗的根系發(fā)達，有利于水稻苗的茁壯成長，在栽培過程中，只要注意病蟲害的防治就可以保證水稻秧苗的順利成長。還有，從水稻的生理特點來看，水稻屬于中生植物，而不是水生植物。研究表明，水稻對于水分的適應(yīng)性是多樣的，并不是一定要在水層條件下生長的，這也為水稻的節(jié)水栽培提供了基礎(chǔ)條件。

3 水稻節(jié)水栽培體系研究進展

早在20世紀80年代，水稻節(jié)水栽培技術(shù)就已經(jīng)提出了，并逐步建立水稻節(jié)水栽培技術(shù)體系。通過對水稻進行控制灌溉的試驗，總結(jié)試驗結(jié)果后提出了淺濕干交替間歇節(jié)水灌溉模式與無水層濕潤栽培方法。

隨著生物節(jié)水技術(shù)的提出，對水稻種植抗旱性能的選擇，挑選出在不同水分條件下的抗旱能力強的水稻品種。這主要是利用水稻本身的基因潛力，通過生物技術(shù)在一定條件下篩選出具有抗旱能力的種子，為節(jié)水栽培的發(fā)展做出鋪墊。

此外，農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展也為水稻節(jié)水栽培的實現(xiàn)做出貢獻。灌溉節(jié)水技術(shù)的研究與發(fā)展，節(jié)水耕作與節(jié)水栽培等多項技術(shù)的融合，化學節(jié)水與化學調(diào)控技術(shù)的的研究等等，這些都是為水稻節(jié)水栽培技術(shù)體系成型做出了巨大的貢獻。

4 水稻節(jié)水栽培的基本內(nèi)容

4.1 篩選出抗旱能力強的水稻品種

抗旱能力強的水稻種子是進行節(jié)水栽培的基礎(chǔ)，因此，第一步就是要篩選出抗旱能力強的水稻種子。我國在1981年就開始對35個常規(guī)品種的水稻種子和雜交稻進行新的組合，根據(jù)水分含量的不同分別進行旱作、半旱作和水作試驗。通過對水稻的田間觀察、產(chǎn)量鑒定等一系列工作，篩選出5個組合品種直接應(yīng)用于水稻節(jié)水栽培。還可以通多對水稻的綜合抗旱能力指數(shù)來確定水稻的抗旱能力。綜合抗旱能力指數(shù)的計算公式為：綜合抗旱能力指數(shù)=（相對株高×相對結(jié)實率）÷相對出穗日數(shù)。這個公式可以評定水稻的綜合抗旱能力。實驗表明，需要選擇株型茁壯，根系發(fā)達，結(jié)實率高的水稻品種作為節(jié)水栽培使用。

4.2 培育出耐旱的水稻秧苗

培育耐旱的水稻秧苗的關(guān)鍵之處在于開閉式薄膜全旱育苗，在適當時候早播種，并且稀量播種。同時還要注意適當施加肥料和營養(yǎng)土，保證水稻秧苗的營養(yǎng)需求。還要防止高溫徒長，充分煉苗，使秧苗茁壯成長并且耐旱能力強，在后期移栽時可以盡早成活。

4.3 采取少免耕和全旱整地

拋棄之前機械翻地和牲畜翻地等一系列效率不高且繁雜的整地方式，全面采取機械旱旋耕全旱整地，最大限度減小水整地。整地需要達到這樣的要求：田間平整，上糊下松。這樣的地有利于土壤保水，還可以防止由于干旱引起的地面開裂從而滲水加劇。通過一系列實驗，我們可以發(fā)現(xiàn)旱整地的物理化學狀態(tài)明顯好于水整地。

近幾年來，我國在水稻節(jié)水栽培方面有著不俗的成就，也總結(jié)出一套新的整地方法：稻田原茬免翻耕機械帶水壓耙作業(yè)。這種方法不僅僅省時省力，還有利于全層施肥。

4.4 綜合運用不同的節(jié)水方式

在移栽水稻時，可以采用過水插秧等節(jié)水栽培，除此之外還可以采用帶土旱移植的方式。由于地域的不同，采取的節(jié)水栽培的方式也不同，就需要因地適宜的選擇節(jié)水栽培方式。除了綜合運用不同的節(jié)水方式，還可以合理調(diào)節(jié)種植機制。例如集中工廠化進行乳苗和乳芽的拋栽，這樣省時省工。

4.5 平穩(wěn)施肥和病蟲防治

在節(jié)水栽培的技術(shù)下，要采取平穩(wěn)的施肥方式，通常情況下，底肥與追肥的比例為7比3。施肥時，應(yīng)以多元復(fù)合肥為主，并改善施肥方式，全層施肥，以水帶肥等，讓肥料可以滲透到土壤中，促進根系的吸收，減少營養(yǎng)的流失。對于水稻病蟲害的防治，在農(nóng)藥的選取上應(yīng)采用高效低毒、低殘留的藥水。由于節(jié)水栽培中的土壤處于濕潤的狀態(tài)，這增加了半水生雜草的生長概率，所以需要選擇藥效持久并穩(wěn)定的農(nóng)藥。

5 總結(jié)

水稻的節(jié)水栽培需要建立更加完善的體系，需要通過科學的手段克服現(xiàn)階段存在的問題，例如成本高、病蟲害常發(fā)、容易早衰等問題。所以，我們更要深入分析和研究，促進水稻節(jié)水栽培的發(fā)展。

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