石健民

穴盤育苗是采用草炭、蛭石等輕基質(zhì)無土材料做育苗基質(zhì)，機(jī)械化精量播種，一穴一粒，一次性成苗的現(xiàn)代化育苗技術(shù)。它突出的優(yōu)點(diǎn)表現(xiàn)在省工、省力、節(jié)能、效率高；根坨不易散，緩苗快，成活率高；適合遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和機(jī)械化移栽；有利于規(guī)范化科學(xué)管理，提高商品苗質(zhì)量；可以進(jìn)行優(yōu)良品種的推廣，減少假冒偽劣種子的泛濫危害。

一、基質(zhì)準(zhǔn)備：基質(zhì)的配比是蛭石草炭：雞糞：牛糞為2：1：1：1或1：1：0.5：0.5，再加少量緩釋肥料，草炭需經(jīng)粉碎過篩后使用。或選用草炭與蛭石2︰1，再加少量緩釋肥料，草炭需經(jīng)粉碎過篩后使用。將配好的基質(zhì)裝入穴盤擺好待用，基質(zhì)不可裝得過滿，以防澆水時(shí)水流出?；虿萏颗c蛭石加廢菇料1︰1︰1， 覆蓋料一律用蛭石。

二、選穴：將有機(jī)茄子種子放入50℃～55℃溫水中，攪拌至室溫浸泡20小時(shí)，撈出種子用清水沖洗干凈，濾去水分，“出水”后備用。播種前把穴盤澆透，以穴盤底孔有水滲出為準(zhǔn)，將種子放入穴盤，每穴1～2粒，再蓋上一層基質(zhì)，與盤面相平，覆上地膜，保溫保濕。

三、育苗：有機(jī)茄子出苗期間保持25℃～30℃。當(dāng)出苗達(dá)到五成以上時(shí)揭開地膜，以后溫度應(yīng)掌握在22℃～25℃。穴盤育苗要注意及時(shí)補(bǔ)水，一般基質(zhì)表面發(fā)白時(shí)就需要補(bǔ)水。

四、補(bǔ)苗、分苗：有機(jī)茄子一般出苗率只有60%～70%。為此，對一次成苗的，需在第一片真葉展開時(shí)，將缺苗孔補(bǔ)齊。考慮茄子補(bǔ)苗的工作量，所以在用72孔穴盤育茄苗時(shí)，大多是先播種在288孔苗盤內(nèi)，當(dāng)小苗長至1～2片真葉時(shí)，再移至72孔苗盤內(nèi)。

五、嫁接方法

1.劈接法。日本托魯巴姆砧木提早25―35天播種（催芽后播種的提前25天，直播的提前35天）；日本野紅赤茄和剛果野茄提前10天播種；韓國CRP催芽后播種的提前20天，不催芽直播的提前25天；韓國CYP和安陽ArQ作砧木的提前3―5天。在砧木長到6―8片真葉、接穗長到5―6片真葉時(shí)，莖半木質(zhì)化、莖粗0.3―0.5厘米時(shí)，最適宜嫁接。砧木留2片大而健壯的真葉，從離地面3―5厘米高第2片真葉之上處平切，去掉上部其他全部葉片，然后用刀片縱切。在砧木莖中間垂直切劈口厚0.8―1厘米，隨后將接穗從半木質(zhì)化處去掉下部，一般切去子葉及其上面的2片真葉，保留上部2―4片真葉；把莖削成楔形，楔形大小與砧木切口相當(dāng)（楔長0.6―0.8厘米）；隨后將接穗接入砧木的切口中，對齊后用塑料窄條捆上或用嫁接夾夾好，然后栽入嫁接苗床中。

2.靠接法。接穗比砧木提前5―6天播種，在砧木和接穗都長到2―3片葉時(shí)進(jìn)行靠接。選擇砧木和接穗相近的兩株幼苗，砧木和接穗都在第一片真葉下1厘米處用刀片斜切，切口長0.4―0.5厘米，深為莖粗的一半；接穗向上切，砧木向下切，然后將接穗與砧木對好切口接在一起，用嫁接夾固定，移栽到嫁接苗床中。砧木和接穗的根系要離開些，以利成活后接穗斷根。

六、嫁接苗的管理

茄子嫁接后應(yīng)立刻放入提前準(zhǔn)備好的塑料小拱棚內(nèi)，及時(shí)扣膜保濕，以免接穗萎蔫，夏季可用遮陽網(wǎng)多層覆蓋降溫、保濕。嫁接苗的管理主要為溫度、濕度、光照等環(huán)境因素的控制。

1.溫度：茄子嫁接后傷口愈合的適宜溫度為25℃左右，溫度低于20℃或高于30℃均不利于傷口愈合，并影響嫁接苗成活。9月中旬氣溫還很高，尤其中午拱棚內(nèi)溫度很高，接穗易失水萎蔫，影響成活率，因此需用遮陽網(wǎng)覆蓋遮陰降溫，白天溫度控制在25～28℃，不超過30℃，夜間20～22℃，不低于17℃。5～7d后，逐步去掉遮陰物，接近自然溫度。

2.濕度：嫁接后1周內(nèi)，苗床內(nèi)空氣相對濕度保持在95%以上，有利于嫁接傷口的愈合。及時(shí)補(bǔ)充水分，澆水采用向空氣中噴霧的方式，注意不要噴到傷口；育苗缽內(nèi)水不要過多，以免漚根。經(jīng)過6～7d接口愈合后，可揭開小拱棚少量通風(fēng)，逐步降低濕度，使空氣相對濕度保持在85%～90%。10d后逐漸揭開覆蓋物，增加通風(fēng)時(shí)間與通風(fēng)量，每天中午噴霧1～2次，直至完全成活，再轉(zhuǎn)入正常的濕度管理。

3.光照：嫁接后需遮光，遮光的方法是在小拱棚上覆蓋遮陽網(wǎng)。嫁接后3～4d需全遮光，以后半遮光（即早晚兩側(cè)見光），逐漸增加光照。溫度低時(shí)可適當(dāng)早見光，提高溫度，促進(jìn)傷口愈合；溫度高時(shí)中午要遮光。經(jīng)過約10d去掉遮光物，恢復(fù)正常管理。

4.及時(shí)除蘗：嫁接苗經(jīng)過7～10d傷口愈合，接穗開始生長，而砧木的側(cè)芽生長也很迅速，如果不及時(shí)去掉，直接影響接穗的生長發(fā)育。因此，在接口愈合后，要及時(shí)、干凈地除去砧木萌芽，且應(yīng)在晴天上午進(jìn)行，以免病菌通過傷口侵染植株。

5.去除固定物：茄子嫁接去夾不能過早，否則易使嫁接苗從接口處折斷。由于茄子莖的木質(zhì)化程度較高，即使去夾晚一些，也不影響其生長，一般可延遲至定植后再解夾，這樣可以防止定植時(shí)埋土超過接口。去夾的同時(shí)去掉砧木葉腋萌發(fā)的不定芽。

管理過程中及時(shí)摘除砧木側(cè)芽、黃化葉，剔除未成活苗，將大小苗分開管理。嫁接后35～45d可定植移栽，定植前進(jìn)行煉苗。

（作者單位：122500遼寧省凌源市良種場）