丁濟文

馬鈴薯在目前我縣屬于第三大作物，馬鈴薯在我縣栽培歷史悠久，但大面積種植還是1999年以來才開始。經(jīng)過幾年的耕種栽培，積累了豐富的經(jīng)驗形成了一整套我縣寒地馬鈴薯栽培技術(shù)。

呼瑪縣位于黑龍江省北部邊陲，處于北緯50°49′20″至北緯52°53′58″，東經(jīng)125°03′20″至127°01′30″，全縣總面積1.4萬平方公里，耕地112.8萬畝。呼瑪縣氣候寒冷，氣溫屬高緯度、高寒帶大陸季風(fēng)氣候，夏季炎熱而多雨；冬季嚴寒而干燥；春秋雨季氣候溫和宜人。全年平均氣溫-2℃，極端最低氣溫-49℃，全年平均降水460毫米，降水年內(nèi)分配不均，時空、地域分配不均差異較大，全年無霜期85—110天。

1、選地

馬鈴薯適應(yīng)范圍較廣，對土壤的類型、前茬、地勢等要求不算嚴格。但是選好地塊對提高產(chǎn)量、品質(zhì)十分重要。根據(jù)我縣的實際，最好選在土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松的輕壤土PH值在5.6—7的酸性土壤上，地勢平川漫崗地。低洼地快及不適宜的地塊不易種植。前茬應(yīng)選在麥、豆茬秋翻地，但一定要避開上年用過暢銷殘留農(nóng)藥（主要是普氏特、豆磺隆、氯磺隆等）的前茬。不能與茄科作物輪作，盡量避免重迎茬。重迎茬往往會造成病蟲害加重。

2、整地

秋翻或春翻，但盡量選在秋翻地上。翻深應(yīng)在18—22公分，如有深松條件的可深松30—50公分。翻后耙撈。整地的好壞直接影響馬鈴薯的出苗率，最后造成產(chǎn)量較低，所以我們在實際生產(chǎn)中一定要把好整地關(guān)。

3、選用良種

優(yōu)良品種是產(chǎn)量和品質(zhì)好壞的根本條件。根據(jù)我縣生產(chǎn)條件的實際及加工企業(yè)的需要，當前我們重點推薦種植“克新12”、“東農(nóng)303”、“尤金885”、“克新16”、“紫花白”脫毒種薯等。以上品種在栽培技術(shù)能夠滿足其生長發(fā)育所需要都能獲得較好的產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟效益。

4種字處理

4.1催芽

在播種前，經(jīng)過催芽處理，可以使播種后出苗快，出苗整齊，出苗健壯，確保全苗，促進早熟高產(chǎn)。同時還可以起到抗旱、防病的作用。種薯在冷涼的窖中長期貯藏，書內(nèi)的生理機能受低溫抑制而不活躍，出于被迫休眠狀態(tài)，出窖即播種，往往出苗緩慢而參差不齊。

催芽應(yīng)在播種前10—20天出窖，先放在10℃—15℃散射光條件下催芽，待薯塊大部分萌發(fā)后，再置于陽光下曬種，出牙達到綠色或深紫色為宜，剔出病、爛、壞薯。

4.2切種

切種技術(shù)：使用經(jīng)催芽處理的種薯，在切塊時一定要注意嚴格選健康無病種薯切用，切開后發(fā)現(xiàn)有病堅決不用；種薯不能太小，當不足50克的不切作整薯播種用；切塊不能小于20克，以25—30克為宜，過小則水分小、養(yǎng)分不足，不抗旱，導(dǎo)致苗弱或缺苗。切成立塊、三角塊，不能切成薄片或小塊。切種方法可縱切、縱橫且或斜切，對頂端芽眼可縱切將其一分為二。

5、播種

5.1播種期

一般條件是在當?shù)赝硭?0—30天，氣溫穩(wěn)定通過5—7℃時開始播種。根據(jù)我縣無霜期短，主張播期可以在5月1日開始，到6月初播期結(jié)束。

5.2播種方法

分為人工播種和機械播種。

5.3整薯播種

整薯播種抗旱、抗?jié)?、抗低溫，避免病害感染，出苗快、苗齊、苗壯，促進早熟，提高產(chǎn)量。

5.4播種密度

主張在65—70公分壟距條件下，株距把握在25公分左右為宜。

6、施肥

根據(jù)我縣實際及農(nóng)戶能力盡可能多施肥，特別是一定要配合鉀肥的使用才能保證高產(chǎn)高效。

6.1肥料種類及施肥量

在我縣馬鈴薯施肥一般應(yīng)用磷酸二銨、尿素、硫酸鉀。早晚排險要獲得畝產(chǎn)3000斤以上，畝施肥最少應(yīng)達到：二銨15—20公斤、尿素5-10公斤、硫酸鉀10—15公斤、有機復(fù)合肥30-35公斤。

6.2施肥方法

施用化肥要氮磷鉀配合使用，主要作種肥。在播種時，破溝后把拌勻的肥料均勻施入。最好用播種機施肥，便開溝邊施肥。

追肥，我縣主要以葉面肥為主如每畝用磷酸二氫鉀200克與豐產(chǎn)素25毫升，混合兌水溶解于植物封壟前噴施。如追施二銨、尿素、硫酸鉀，則在出苗耘鏟地一邊后結(jié)合中耕培土施入。施肥一定要注意：第一，座鐘肥要避免與薯塊接觸，有條件的把種肥施與種下3—5公分；第二，最肥時應(yīng)盡可能靠近根系周圍，最好開溝拌土覆土5公分，絕不能撒在根際周圍表土上；第三，最肥不易單追尿素，特別是結(jié)薯之后不應(yīng)盲目追施氮肥，不僅造成浪費而且引起貪青徒長，薯塊干物質(zhì)積累少，品質(zhì)變壞。

7、田間管理

7.1中耕除草

重點推行人工機械相結(jié)合的綜合滅草措施。

7.1.1機械除草抓好以下幾個環(huán)節(jié)：第一，播前代一部分雜草萌芽時耙地即起到征地作用又起到除草作用；第二，播種起壟是高起壟，待草芽萌發(fā)沒扎根之前耢土，可滅掉大部分雜草。如果合壟時上土淺則先耥壟上蒙頭土滅草；第三，當幼苗出齊后及時用夾犁除壟幫雜草，但不能過晚，以免傷根；第四，中耕趟地二到三遍，最后一邊是高培土封壟，通過中耕培土達到松土培土和滅草目的。上述幾個環(huán)節(jié)如果操作及時得當，就滅草而言雜草不多的地塊不用人工鏟也基本可以控制雜草。

7.1.2人工除草：根據(jù)田間雜草情況一般以鏟二遍為宜。當苗出齊后立即鏟頭遍草，鏟除雜草，疏松土壤，提高地溫，促進根系發(fā)育，達到根深葉茂；植株發(fā)棵后助興基本確定后開始產(chǎn)第二遍地，消滅雜草，促進長成豐產(chǎn)株型，封壟后仍比較荒的地塊進行拔大草。

7.2化學(xué)滅草

目前我縣生產(chǎn)上比較安全效果毫克推廣的除草劑有“乙草胺”、“塞克津”。施用方法：用于播后苗前土壤處理，于播后出苗前7—10天噴施，每畝用乙草胺100—200毫升加塞克津50—100克稀釋后噴施。注意：春寒是加大兌水量，否則效果不好，是后及下雨或雨后噴施效果好，大風(fēng)天不宜噴施。

7.3病害防治

我縣當前危害最嚴重的病害是晚疫病。其防治辦法主要是在現(xiàn)蕾期及時拔除中心病株，同時用瑞毒霉錳鋅噴施，每隔7—10天噴一次，噴2—3次。

8、適時收獲

我縣一般在8月20日以后開始陸續(xù)收獲。主要用人工收獲和機械收獲兩種。因為氣候條件，這個時期我縣已有霜凍，所以要求當天一定要把露在地表的馬鈴薯收獲晚以免有凍薯，失去商品性。

（作者單位：165100 黑龍江省呼瑪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）