喬艷艷

萬(wàn)壽菊又名金盞花，蜂窩菊，臭菊花。為菊科，它原產(chǎn)墨西哥，屬一年生草本植物，株高70-80厘米，其花和葉有清熱化痰，補(bǔ)血通經(jīng)之功效，它經(jīng)人工栽培后取其花朵作為提取黃色素的原料，被廣泛應(yīng)用于食品飲料加工等行業(yè)，目前，這種純天然的黃色素主要出口韓國(guó)、日本、在國(guó)際市場(chǎng)上供不應(yīng)求，生產(chǎn)前景十分可觀。

一、育苗期的準(zhǔn)備

1、苗棚的制作苗棚一般在播種前7—10天完成，大田栽移2畝，需要苗床面積15—18平方米，苗棚應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)，土質(zhì)肥沃，沙壤土為宜，不要選擇使用過(guò)除草劑的地塊，為使操作方便，可建立大棚，扣棚時(shí)間3月10日左右，以便緩?fù)猎鰷亍?/p>

2、床土制作秋季備足床土和糞肥。選擇山坡，溝邊的腐殖土，不要到用過(guò)除草劑的地塊取土，將腐殖土，腐熟豬糞過(guò)篩后混拌。配制比例為：（1）腐殖土50%+腐熟豬糞30%+河沙20%；（2）腐殖土50%+園土25%+河砂 25%。

3、床土消毒扣棚前，把苗床內(nèi)原土清出10-15厘米，把配好的床土施入床內(nèi)，按每平方米苗床用50%多菌靈4克兌水100倍或代森鋅等量混勻，每平方米用藥各 4-5克，或敵克松每平方米3-4克，混土后，均勻地撒在床面上，扣棚，并在苗床上蓋地膜密封2-3天后，揭膜通風(fēng)。

4、用種量及種子處理一般發(fā)芽率95%，凈度98%以上的種子每畝用種量20克。把備好的種子用50%的多菌靈250倍液浸泡10-15分鐘進(jìn)行種子消毒，然后放在 25℃溫水中浸泡6-8小時(shí)，撈出干后，拌10-15倍的細(xì)砂土，準(zhǔn)備播種。

二、育苗技術(shù)

1、育苗時(shí)期一般在移栽前40-50天進(jìn)行育苗，最佳播種期是4月8日-4月12日，苗齡必須達(dá)到40-45天。

2、播種方法先將苗床澆透底水，滲下后再用細(xì)土填平苗床，然后將處理好的種子均勻地撒在床面上，用細(xì)土覆蓋以不見(jiàn)種子為宜，播種后在床面上覆膜一層薄膜以增溫保濕，待出苗后馬上揭膜。

3、苗床管理（1）溫度管理：從播種出苗棚內(nèi)溫度保持25-30℃，苗高4-6厘米時(shí)，棚內(nèi)溫度保持20-25℃，超過(guò)上述溫度要及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)降溫，防止徒長(zhǎng)，移栽前逐漸過(guò)濾到與外界環(huán)境溫度相同。（2）水份管理：播后苗前如果沒(méi)有缺水現(xiàn)象不用澆水，苗出齊后，根據(jù)缺水程度可適當(dāng)澆水，移栽前7-10天不能澆水，防止苗徒長(zhǎng)。

三、移栽技術(shù)

1、地塊選擇選擇無(wú)內(nèi)澇，捧灌方便，向陽(yáng)、有機(jī)質(zhì)含量較高的地塊，不要選擇砂土地和上年打過(guò)封閉藥的地塊。

2、移栽時(shí)間和菊苗標(biāo)準(zhǔn)一般無(wú)霜期過(guò)后，5月20日-5月25日移栽為宜，苗高12-18厘米，葉片34對(duì)移栽為佳。

3、整地施肥結(jié)合整地，畝施有機(jī)肥2000公斤，磷酸二銨30-40公斤，鉀肥10公斤，做到一次施足底肥。

4、移栽技術(shù)移栽前一天澆透底水，以便起苗，為防止地下害蟲(chóng)可在水中加入適時(shí)的辛硫磷乳油，株距30— 35厘米，畝保苗2600-3200株。

四、田間管理

1、查田補(bǔ)苗移栽后要進(jìn)行田間檢查，及時(shí)補(bǔ)苗，確保全苗。

2、中耕除草培土 移栽緩苗后，要及時(shí)進(jìn)行除草松土，防止板結(jié)，在株高20-25厘米時(shí)，及時(shí)摘心，并進(jìn)行起壟培土，高度以不埋第一分枝頂心為宜。

3、葉面追肥在整個(gè)生育期都應(yīng)進(jìn)行葉面追肥，特別是在每次摘花后，噴灑一次復(fù)合肥或磷酸二氫鉀，以滿足養(yǎng)份供應(yīng)。

五、主要病蟲(chóng)害防治

1、蟲(chóng)害防治地下害蟲(chóng)主要是螻蛄、蠐槽，每畝用3%的呋喃丹或5%的甲拌磷顆粒劑0.75—1.0公斤，結(jié)合移栽施人穴中，紅蜘蛛可用1.8%的蟲(chóng)滿克防治。

2、病害防治萬(wàn)壽菊的主要病害有立枯病，斑枯病等，要堅(jiān)持預(yù)防為主，防重午治的原則，適時(shí)地防治各種病害，特別是在花蕾前（開(kāi)花前）必須打一次殺菌劑。

（1）立枯?。褐饕l(fā)生在育苗期，其癥狀表現(xiàn)為幼苗出土后，在莖基部產(chǎn)生橢園形褐色小斑點(diǎn)，病斑逐漸凹陷，擴(kuò)大后，繞莖一周，最后莖基部收縮變細(xì)，幼苗干枯死亡，防治方法是：一般出苗后，結(jié)合澆水，用50%多菌靈或 50%代森錳鋅1000倍液噴灑7—10天一次。

（2）斑枯?。河址Q(chēng)黑斑病，褐斑病，一般在高溫多雨季節(jié)易發(fā)病，主要為害葉片，初于下部葉片上出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)后擴(kuò)展為黑褐色圓形成不規(guī)則形斑，濕度大時(shí)出現(xiàn)小黑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)病斑融合成片，致整個(gè)葉片變黃或變黑干枯。其防治方法是：避免連作，控制栽培密度，發(fā)病始期開(kāi)始噴灑50%甲基硫菌靈800倍液或甲基托布津500倍液，隔10-15天一次。當(dāng)植株轉(zhuǎn)人生殖生長(zhǎng)（采收）時(shí)隔 7-10天一次，視病情防治3-5次。

（3）枯萎病：初發(fā)病時(shí)葉色變淺發(fā)黃，萎蔫下垂，莖基部也變淺褐色，橫剖維管束變?yōu)楹稚?，向上擴(kuò)展枝條的維管束也逐漸變?yōu)闇\褐色，向下擴(kuò)展致根部外皮壞死或變黑腐爛。其防治方法為：合理輪作，發(fā)病始期噴灑50%多菌靈500倍液，也可選擇上述藥劑灌根，每株灌對(duì)好的藥液0.4-0.5升，視病情防治2-3次。

六、適時(shí)采收

1、成熟標(biāo)準(zhǔn)花瓣白花蕾中由外向內(nèi)依次伸出，花瓣全部展開(kāi)形成一個(gè)花球時(shí)，即為成熟。

2、采收時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)一般7月10-9月25日為采收期，標(biāo)準(zhǔn)是：花瓣全部展開(kāi)，花芯的雄蕊部分開(kāi)放或不開(kāi)。達(dá)到八九成熟時(shí)，產(chǎn)量比較高，采收時(shí)花朵無(wú)水珠，無(wú)霉?fàn)€，花梗長(zhǎng)度不超過(guò)重厘米，采收后立即送交花廠。

3、三不采即陰雨天不采，帶露水不采，不成熟不采；每天采摘時(shí)間9點(diǎn)至5點(diǎn)，兩次采摘間隔—般不少于7天。

（作者單位：163518 黑龍江省大慶市大同區(qū)祝三鄉(xiāng)政府）