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金針菇

經(jīng)常食用金針菇有利于排出重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來強(qiáng)化免疫系統(tǒng)。

西紅柿

西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素、茄紅素，有抗菌消炎的功效。不管是直接用在臉上還是食用，都對(duì)皮膚和身體有益。試驗(yàn)表明，將西紅柿去皮和籽搗碎后敷在患有真菌性皮膚病的患處，2～3天后會(huì)產(chǎn)生緩解作用。所以如果你皮膚敏感泛紅，不妨試試用西紅柿做個(gè)面膜，敷15分鐘后洗去，能起到美白舒緩的功效。

西藍(lán)花

春季過敏性鼻炎患者增多，經(jīng)常食用西藍(lán)花有助于減少和減輕過敏癥狀。研究發(fā)現(xiàn)，西藍(lán)花中含有一種名為萊菔硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地發(fā)揮作用。減少花粉、灰塵、尾氣及香煙進(jìn)出呼吸道所產(chǎn)生的不良影響，防止炎癥發(fā)生，從而起到降低過敏性鼻炎及哮喘發(fā)作的作用。

胡蘿卜

中醫(yī)認(rèn)為胡蘿卜味甘、性平，有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適的癥狀。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)。胡蘿卜適宜皮膚干燥、粗糙者食用。有研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。

紅柿子椒

柿子椒，特別是紅柿子椒含有大量的具有抗炎功效的維生素C，以及有益增強(qiáng)免疫力的類胡蘿卜素。

洋蔥

組胺是一種會(huì)引起哮喘過敏癥狀的化學(xué)物質(zhì)，而洋蔥所含的天然抗組胺物質(zhì)槲皮素可減少感染，緩解過敏癥狀，可以使哮喘的發(fā)作幾率降低一半左右。一些因春季花粉飄散而引起的哮喘過敏癥狀，可通過多吃洋蔥來緩解。此外，紫皮洋蔥含有的花青素是一種強(qiáng)抗氧化物質(zhì)，它可以保護(hù)人體免受自由基的損傷，抑制炎癥和過敏。

生姜

生姜富含維生素C和鎂等礦物質(zhì)，是有益健康的食物。生姜具有消炎功效，是緩解肌肉和關(guān)節(jié)炎癥的理想家庭食物。姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環(huán)境過敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀。

橄欖

最好的消炎食物是富含健康脂肪的食物，橄欖油是最佳例證。橄欖也具有增強(qiáng)免疫力的屬性，有的醫(yī)生甚至建議適當(dāng)補(bǔ)充橄欖葉提取物補(bǔ)劑。

葡萄

葡萄肉、葡萄皮、葡萄籽都是非常好的美肌食品，尤其是葡萄籽中含有一種叫花青素的物質(zhì)，能緩解過敏、氣喘、花粉熱等癥狀，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能。此外，紅葡萄皮中含有一種著名的抗氧化劑——白藜蘆醇，它具有消炎的功效，可以顯著減輕過敏癥狀。除了在葡萄上市期，多吃新鮮葡萄，也可以選擇服用葡萄籽膠囊，這可是最有名的“口服的皮膚化妝品”。

紅棗

紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，該物質(zhì)可阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。凡有過敏癥狀的患者，可以經(jīng)常服用紅棗。

鱷梨

鱷梨又稱牛油果，富含大量的類胡蘿卜素和維生素E，具有極好的抗炎作用。

蘋果

英國一項(xiàng)研究表明，每周吃5個(gè)蘋果有助于改善肺功能，減輕由過敏所引起的呼吸困難。因?yàn)槠渲械木S生素C可以預(yù)防過敏和哮喘，而蘋果皮中的抗氧化劑槲皮黃酮也和提高肺部功能大有關(guān)系。過敏者在一定時(shí)期內(nèi)攝取定量的蘋果果膠，可使血液內(nèi)導(dǎo)致過敏的組胺濃度下降，從而起到預(yù)防過敏的效果。

糙米

糙米是一種不可多得的保健食品。糙米所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng)，又無異體蛋白進(jìn)入血液，故能防止過敏性皮膚病的發(fā)生。此外，糙米有提高人體免疫力的功效，能凈化血液，有強(qiáng)化體質(zhì)的作用。

蜂蜜

每天喝一勺蜂蜜就可以遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽等季節(jié)性過敏癥狀。蜂蜜能夠預(yù)防過敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體，但在臨床上被用于支氣管、哮喘等過敏性疾病的治療。二是蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

Tips

春天的三大過敏癥狀

過敏性哮喘

有哮喘病史或過敏體質(zhì)的人在春天里要加強(qiáng)防護(hù)，適當(dāng)限制超量活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)，還要保持心態(tài)平和。

1. 防哮喘要注意保暖，千萬別受涼、感冒。

2. 室內(nèi)一定要保持溫暖、濕潤、潔凈，通風(fēng)采光要好。重要的是要勤洗勤曬被褥，減少螨蟲和霉菌的滋生。

3.外出盡量避開中午和下午陽光充足、花粉飄散濃度高的時(shí)間，大風(fēng)天不要外出。

4.避免交叉感染。少去人扎堆兒的地方，如商店、電影院等。

5.了解自己的過敏史，避免接觸過敏原花粉或植物。

過敏性鼻炎

過敏性鼻炎是上呼吸道一種常見的疾病，很難完全治好，也是很難預(yù)防的。雖說要遠(yuǎn)離過敏原，但是能引起鼻黏膜的過敏原太多了，要想全避開是不可能的。

1.盡量少旅游，避免戶外活動(dòng)。

2. 室內(nèi)別養(yǎng)花，保證通風(fēng)。

3.出門戴口罩，遠(yuǎn)離花壇或花圃。

4.平常加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，增加抵抗力。

皮膚過敏

蕁麻疹 春天得蕁麻疹的人非常多，就是平常說的風(fēng)疙瘩，皮膚表面大片的小紅疙瘩，又癢又疼。一般得蕁麻疹的人都是有病史的，像這種有規(guī)律的季節(jié)性皮膚病最好到醫(yī)院檢查過敏原，進(jìn)行藥物治療。此外，還要注意自己的生活環(huán)境，不要住在新裝修的房子里，少接觸花草、皮毛。

面部皮炎 這種過敏性皮炎在春季一般是暫時(shí)性的，過敏原以陽光、化妝品和風(fēng)沙為主。紅斑、燒灼、刺痛、腫脹是常見反應(yīng)。所以，出游時(shí)最好抹點(diǎn)防曬系數(shù)低的防曬霜，防止過敏。

干燥性濕疹 常常覺得皮膚不舒服、緊繃，四肢癢得厲害，尤其是臨睡前特別癢，這就是對(duì)干燥空氣過敏引起的濕疹。出現(xiàn)瘙癢的情況，千萬別用手抓，盡量減少洗澡的次數(shù)。洗澡的時(shí)候不要用堿性大的肥皂、沐浴露，更不要用鹽水、花椒水止癢。洗完澡后可以把保濕的軟膏、乳液涂抹在身上。