潘建安

出國受騙，身上只剩下10美元

1985年春天，李海濤出生在遼寧省建平縣楊樹嶺鄉(xiāng)一個普通農(nóng)家。由于家庭困難，李海濤身上從小就養(yǎng)成了一種吃苦耐勞的好品質(zhì)。高考落榜后，李海濤跟同村的老鄉(xiāng)去城里打了幾年工。2008年秋天，李海濤與比他小一歲的本地姑娘王曉輝喜結(jié)連理。成了家，李海濤感覺身上的擔(dān)子更重了。尤其是看著一些同學(xué)、朋友家的日子過得越來越好，他也開始沒事就琢磨自己未來的人生出路。

這時，一個偶然的機(jī)會，李海濤通過以前曾在一起打工的朋友，知道了沈陽一家中介公司可以辦理出國勞務(wù)。朋友還介紹說，公司可以送他出國去北美打工，并簽訂正式合同，具體的工作就是在加拿大的飯店里刷盤子。

得知這個消息，李海濤心中曾有一絲猶豫，因為妻子王曉輝此時已經(jīng)有身孕了。但一想到機(jī)會難得，李海濤最后還是下了決心，開始借錢做出國的準(zhǔn)備。2009年1月27日，李海濤離開了朝陽。當(dāng)時正是人們闔家團(tuán)圓、歡度春節(jié)的時候，他踏上了加拿大卡爾加里的土地。本來在國內(nèi)辦護(hù)照時，雙方已經(jīng)說好，到加拿大后，他的工作已經(jīng)找妥，負(fù)責(zé)接他的人直接把他送到工作的餐館就行。但令李海濤萬萬沒想到的是，來機(jī)場接他的那位華人陳先生卻告訴他，要給他500美元做“小費”，這筆錢要是不付，他就不管他了。

滿懷希望的李海濤，剛下飛機(jī)就遇到同胞的趁火打劫。雖然他據(jù)理力爭，但對方的嘴臉讓李海濤明白，如果此時他不把錢給這個人，他會剛下飛機(jī)就成了流落街頭的“黑人”。無奈，他只好拿出了500美元。

于是這位陳先生把他送到了打工的地方——卡爾加里市郊的一家中餐館。當(dāng)天晚上，陳先生與李海濤睡在了一起，當(dāng)一覺醒來時，李海濤發(fā)現(xiàn)不知什么時候陳先生已經(jīng)不見了。剛開始李海濤并沒在意，直到他把手伸進(jìn)皮箱，發(fā)現(xiàn)自己所帶的錢已經(jīng)分文沒有時，不覺倒吸口涼氣！當(dāng)手伸進(jìn)自己內(nèi)衣口袋時，李海濤發(fā)現(xiàn)他還有10美元。這10美元，成了遠(yuǎn)在異國他鄉(xiāng)的他的全部財產(chǎn)！

慘遭解雇，為了工作輾轉(zhuǎn)奔波

當(dāng)天上午，餐館老板讓他跟著胖胖的老板娘去城里買菜。李海濤雖然身體非常難受，腦子里昏昏沉沉的，但他沒有理由拒絕。到了唐人街，李海濤還沒來得及欣賞酷似北京天壇、金碧輝煌的卡爾加里中華文化中心，就被老板娘拉進(jìn)了菜市場。在一個華人老太太的攤位前，老板娘一邊挑選蔬菜一邊說：“小李，記住這里，以后你就自己來買。”李海濤點點頭。

“哎喲，你挑的什么菜呀？”老板娘對李海濤挑的紫甘藍(lán)表示不滿，“你過去在家沒做過飯吧？”

誠實的李海濤點了點頭，于是老板娘開始教李海濤選菜。趁老板娘不注意，那位中國老太太友好地說：“小伙子，你剛來國外吧？”

李海濤看著這位像母親般親切的老人，憨厚地說：“是。”

“記住，以后到哪兒別說沒干過，這樣老板會不喜歡，搞不好還會開除你?！焙髞硎炝?，他漸漸知道了老太太是福建人，姓林，已經(jīng)入了加拿大籍，在卡爾加里當(dāng)?shù)厣?0多年了。

這是李海濤到國外以后遇到的第一位友好的華人，他和老人也成了忘年交。

“以后要是遇到困難了，就來找阿姨！”聽著老人說的話，李海濤感到心里熱乎乎的。

4月30日這天下午，當(dāng)老板給李海濤開了當(dāng)月的工資后，告訴他餐館不需要他了。瞬間，李海濤感到自己一下子來到了地獄，他不知今后的路自己該怎么走。

這時李海濤想起了那位福建籍林老太，這是他唯一能求的人了。李海濤忐忑不安地來到了老人菜攤前。當(dāng)知道他被老板炒了時，老人語重心長地說：“孩子，你太實在了。雖然可能別人以為你傻，但阿姨感到你有很好的品質(zhì)，你會成功的。我有個老鄉(xiāng)在蒙特利爾開餐館，如果暫時沒處去，就去那兒吧?！?/p>

聽見老人這一句，李海濤感動得哭了。他花了差不多半個月的工資，買了一張從卡爾加里去蒙特利爾的機(jī)票，第二天中午就趕到了那家名叫“聚福順”的中餐館。餐館老板叫關(guān)繼麟，50來歲的樣子，為人很和善。他上上下下打量了李海濤一番，然后笑著說：“我聽林阿姨說起過你。嗯，看起來是個挺不錯的小伙子，在我這兒好好干吧！”

頓時，李海濤不禁眼濕潤了。他知道，自己遇到了好人。

三年奮斗，從洗碗工干到了大廚

李海濤的新工作是洗碗工。在“聚福順”，每天都會有滿滿的兩箱碗碟等著李海濤，有大有小，總數(shù)有數(shù)百只之多。弄完了這些，才算干完了所有工作的一半，接下來他還要剝洋蔥皮、包春卷、擦冰箱、洗垃圾桶、掃地、洗地……每周的星期二和星期四要掏泔水，星期五要洗油鍋，星期六要做全面大掃除，擦桌子、擦柜子，玻璃要亮得“看不見玻璃”才算OK……

面對這樣一份機(jī)械、枯燥的工作，李海濤干得十分認(rèn)真，日復(fù)一日，沒半點怨言。漸漸地，他的吃苦耐勞勤快，開始贏得了老板的稱贊和同事們的尊重。

一次，二廚張景祥在牛排過油時，感到油鍋的油不夠，他就把色拉油往鍋里倒。但就在這時意外發(fā)生了，只聽見“嘭”的一聲，色拉油像長了眼睛似的，向張景祥身上和臉上沖去，疼得張景祥扔下油桶直跳！看見這突如其來的災(zāi)難，李海濤迅速關(guān)掉了煤氣開關(guān)，跑到放自己工作服的柜子，找來紅藥膏迅速涂抹到張景祥的臉上、胳膊上，嘴上還不住地說：“千萬別用手撓……”很快，張景祥恢復(fù)了常態(tài)。雖然燙傷的地方依然疼痛，但為了不失去這份工作，他只好忍著繼續(xù)工作。由于李海濤及時處理，老板也沒有發(fā)現(xiàn)發(fā)生在廚房里的這出驚心動魄的小插曲。從此張景祥這位來自山東的二廚，成了李海濤最好的朋友。沒事時，張景祥就說，想不想試試。就這樣，李海濤偷偷地掌握了烹飪的技術(shù)。

一年后，當(dāng)另一位二廚要回國時，張景祥向老板推薦了李海濤。關(guān)繼麟不放心地瞅了瞅李海濤，“你能行？”李海濤憨厚地笑笑，說：“讓我試試吧！”

當(dāng)李海濤手法嫻熟地把過油表演得爐火純青時，關(guān)繼麟露出驚訝的眼神?！安诲e，不錯，你是我看到的最好的二廚！”

張景祥“嫉妒”地說：“哥們，看來你要搶我飯碗了?！?/p>

漲了工資，自己的工作漸漸穩(wěn)定了，李海濤給遠(yuǎn)在國內(nèi)的妻子打去電話報喜。

李海濤是個有心的人。干好本職工作的同時，他總是仔細(xì)觀察大廚的一舉一動。同時由于勤快和熱心，他成了幾個打工者中最有人緣的人。看著李海濤得寵，大廚高峰開始有些嫉妒，時常在背后跟老板娘說他的壞話。關(guān)繼麟在經(jīng)過核實后，不但沒有處罰李海濤，反而把挑事兒的高峰開除了。

店里缺了一個大廚，必須馬上再招一個，但人一時沒招上來，這讓關(guān)繼麟不禁有些著急。這時，李海濤走過去說：“老板，您可以讓我試試，我做的保證比他做的還好！”

抬眼看著這位誠實可親的小伙子，關(guān)繼麟說：“那你就試試吧！”

幾道菜做出來，光看顏色，關(guān)繼麟就贊不絕口：“海濤，你真是個有心人??！”拿筷子一嘗，不禁喜上眉梢，“不錯，真的不錯！”

就這樣，李海濤用了3年時間，完成了從一個洗碗工到大廚的轉(zhuǎn)變。

拒絕誘惑，好男兒令人肅然起敬

李海濤出國時，妻子王曉輝已經(jīng)有6個月的身孕，2009年5月9日，李海濤的女兒洋洋出生了。一直沒盡到丈夫義務(wù)，沒見到自己的女兒，這讓李海濤對家懷著深深的愧疚。同時由于沒有加拿大國籍，屬于“黑戶”，這讓他干同樣的活時，掙的薪水卻比別人少很多。所以希望自己有個所在國國籍，就成了許多到國外打工者的夢想。這時，一個意外的機(jī)會降臨到了李海濤身上。

起因是這樣的：關(guān)繼麟的女兒關(guān)姍姍在美國讀完大學(xué)后回到加拿大工作，她經(jīng)常到父母的餐館吃飯。時間長了，她和飯店的幾個國內(nèi)來的打工者混得非常熟悉，尤其對李海濤留下了很深的印象。李海濤不但身材挺拔，長相英俊、帥氣，而且待人友善，深得打工者的擁戴。沒事時，關(guān)姍姍總愛跟李海濤開開玩笑，李海濤也把她當(dāng)作自己的小妹妹，遇事有求必應(yīng)。

一次，關(guān)繼麟夫婦正在澳大利亞旅游期間，關(guān)姍姍得了重感冒。關(guān)氏夫婦不放心女兒身體，就特意打電話跟李海濤說，請他多照顧些女兒。其實不用老板說，好心腸的李海濤就已經(jīng)主動擔(dān)負(fù)起了照顧關(guān)姍姍的責(zé)任，不但每天陪她到醫(yī)院治療，而且一日三餐變著花樣給關(guān)姍姍做可口的飯菜。特別是有一天晚上，關(guān)姍姍發(fā)起了高燒，李海濤又是服侍她喝水吃藥，又是拿涼毛巾給她降溫，差不多折騰了整整一宿。可到了第二天，為了不耽擱餐館的生意，他只休息了不到兩個小時，就又投入工作中去了……目睹這些，關(guān)姍姍感動得掉下了眼淚。當(dāng)關(guān)繼麟夫妻旅游回來，看見女兒不但完全康復(fù)了，而且面色紅潤，還長胖了時，不覺問李海濤：“海濤，你是怎么給我女兒調(diào)養(yǎng)的？”李海濤不好意思地?fù)蠐项^，笑了。

晚上跟父親獨處時，關(guān)姍姍說：“爸，我從小生長在加拿大，中國、美國都去過，見過的人不少，但從沒見過像李海濤這樣有責(zé)任心的好男人！”關(guān)繼麟聽了，從女兒的眼神中感到一絲情意。

“但女兒，李海濤是有家室的人啊……”

“爸爸，我不在乎這些?！?/p>

第二天，關(guān)繼麟把李海濤找到了自己的辦公室，單刀直入地問他覺得在這兒怎么樣。李海濤一時摸不著頭腦，看著關(guān)繼麟說：“不錯，一切挺好的?！?/p>

“那你想不想留到這里？”

看著老板熱切的目光，李海濤不明就里地問：“您是說，我想不想入加拿大國籍嗎？”

關(guān)繼麟點了點頭。

“當(dāng)然想了。因為如果入了籍，我不但能掙更多的錢，而且……”

聽到這，關(guān)繼麟點了點頭，追問道：“而且什么？”

“而且，那樣的話，我可以早日把妻子和沒見過面的女兒接過來，還有父母，讓他們在加拿大散散心啊！”

關(guān)繼麟若有所悟，本來想好要說的話，他打住了。因為他從李海濤眼神中，看到一個男人所應(yīng)具有的擔(dān)當(dāng)。

晚上，關(guān)繼麟再度面對女兒時，嘆口氣說：“姍姍，放棄吧！李海濤是那種行事頂天立地的男人。我……我實在不知道該怎么說?！?/p>

但不死心的關(guān)姍姍還是趁一個沒人的空，用話試探了李海濤。她建議說：“其實你不妨假離婚，然后咱倆結(jié)婚。這樣，你不費一槍一彈就有了加拿大國籍，將來你再跟我離婚，把你妻子女兒接來……”

對于關(guān)姍姍的建議，李海濤有一絲的猶豫。這倒不是說他這一刻情感有什么動搖，而是覺得自己沒有身份在國外太難了。

晚上，李海濤給國內(nèi)的妻子打去電話，把關(guān)姍姍的一席話學(xué)給了她聽。王曉輝略一沉吟，故意說：“有這種事？你自己決定吧！”

聽了妻子的話，電話這頭的李海濤不禁笑了。

當(dāng)?shù)诙礻P(guān)姍姍找到他，想聽他考慮的結(jié)果時，李海濤沒一絲猶豫，溫和地說：“姍姍，你是個好姑娘，謝謝你的美意。但我想，還是通過我自己的努力吧！”

拒絕了關(guān)姍姍以后，李海濤說，他從來沒有像那一刻，更想念妻子和沒見過面的女兒。他決定辭職回國，因為5年的離別，讓他這一刻歸心似箭。臨走時，關(guān)繼麟說：“你什么時候回來，我都?xì)g迎你！”

2014年1月21日，闊別祖國5年的李海濤回到了朝陽。在家陪父母過完春節(jié)，跟妻子女兒小聚兩個月后，他再次去了加拿大。

但李海濤怕引起不必要的麻煩，于是決定到蒙特利爾另一家中餐館打工。他要用自己勤勞的雙手，通過努力為妻女撐起晴朗的天空！

2014年10月，當(dāng)筆者在加拿大見到這位東北小老鄉(xiāng)時，李海濤興奮地表示，他現(xiàn)在已經(jīng)入了加拿大國籍。他解釋說，其實自己這樣做，主要是為了能有個合法身份在國外掙錢。當(dāng)問到他將來的打算，李海濤說，他正計劃著在最短時間內(nèi)開一家屬于自己的餐館，然后一步一個腳印，把中國博大精深的美食文化傳播到全世界！

編輯 / 楊世瑩