鄭彥英

應(yīng)該是1966年，我上高小，暑假的時(shí)候，咸陽(yáng)北塬上的馬莊逢集，母親給了我兩毛錢(qián)，叫我?guī)齻€(gè)弟弟到集上逛逛，順便買(mǎi)一斤鹽。

一到集上，小弟弟興奮地指著吃食攤子嚷嚷：“油糕、麻糖，還有餛飩，哥，媽不是給你錢(qián)了嗎！”我一聲喝住了：“還要買(mǎi)鹽呢！一斤鹽兩毛錢(qián)，能吃半年。一碗餛飩兩毛錢(qián)，一吧嗒嘴就沒(méi)了！”小弟弟沒(méi)敢再吭，二弟和三弟見(jiàn)我瞪眼，也都噤了聲。

集市東頭是百貨店，那里賣(mài)鹽，但是要到那里，必須穿過(guò)叫賣(mài)各種吃食的街道。我就在街道上走得很快，唯恐哪個(gè)弟弟被哪個(gè)美食勾住了。當(dāng)然最擔(dān)心的還是我的小弟弟，就抓著他的手走，沒(méi)想到他走到一個(gè)炒涼粉攤跟前，猛然掙脫我的手，坐在涼粉攤前的條凳上。

二弟和三弟都看著我，其實(shí)我被炒涼粉那特別的香味饞得直咽口水，但我還是去拉小弟弟：“走，買(mǎi)鹽去！”小弟弟不走，死犟著坐在涼粉攤前，我把他提起來(lái)，他又坐下去，如一攤泥。

涼粉攤師傅很會(huì)攻關(guān)，知道我主事，就不看我，有意大聲叫賣(mài)：“吃一口能解一年饞，才五分錢(qián)一盤(pán)！”說(shuō)著就開(kāi)始炒，油在鏊子里發(fā)出滋拉拉的聲音，拱得我肚子里的饞蟲(chóng)亂爬。

我不再吭氣，心里盤(pán)算著，吃一盤(pán)涼粉，就要少稱(chēng)二兩半的鹽！于是吼道：“走，不走不要你了！”

但是小弟弟鐵了心，我嚇不倒他，他硬著頭死坐著，不看我。我實(shí)在沒(méi)法了，捏著口袋里的兩毛錢(qián)，轉(zhuǎn)過(guò)身，背對(duì)著三個(gè)弟弟和涼粉攤子。但是，炒涼粉師傅的每一個(gè)動(dòng)作我都聽(tīng)得清清楚楚，特別是炒到最后，鏟鍋底那一層黃燦燦的涼粉鍋巴的時(shí)候，師傅有意鏟得淺，鏟得慢，一下一下地，引誘著一街的人。

涼粉鏟到盤(pán)子里了，筷子重重地放到矮桌上，隨后，放涼粉盤(pán)子的咯噔聲響在小弟弟的面前。我還是不轉(zhuǎn)身，我知道三個(gè)弟弟這時(shí)候肯定都看著我，等我發(fā)話(huà)。二弟拽拽我的衣服，小聲說(shuō)：“哥！” 三弟見(jiàn)我不吭，走到我面前，切切地看著我。我低下頭，深深地吸了一口氣。這時(shí)候小弟弟說(shuō)話(huà)了：“哥，聞著把人香死人咧，我只吃一口，剩下的你三個(gè)吃?！?/p>

小弟弟這一句話(huà)感動(dòng)了我?guī)资?。?dāng)我轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)的時(shí)候，看見(jiàn)小弟弟眼巴巴地看著我，我軟軟地說(shuō)了一句：“吃吧?！彼⒓葱α?，拿起筷子，卻只夾了小小一點(diǎn)，放到嘴里，沒(méi)敢嚼，似乎在等著涼粉化在嘴里，等到咽的時(shí)候，聲音卻很大，我知道那是合著口水咽下去的。

小弟弟站起來(lái)，把筷子遞給我，真誠(chéng)地說(shuō)：“哥，好吃得不得了，里頭還有豆瓣醬呢！”我卻說(shuō)：“我不愛(ài)吃涼粉，你三個(gè)吃?！闭f(shuō)著把筷子遞給二弟。

二弟和三弟推讓著，一人吃了一口，又讓我吃，我自然還是推，小弟弟卻夾起一筷子炒涼粉送到我嘴前面，那棕紅的醬色，那飄忽的白色蒸氣，頓時(shí)攻破了我的所有防線。

我吃了，我有意咽得很快，卻不張嘴，讓那美味在嘴里回旋。同時(shí)把筷子遞給小弟弟。小弟弟又推，我便把涼粉在盤(pán)子里分成三堆，讓他們一人吃一堆，然后把筷子咯噔給矮桌上一放，說(shuō)：“你們吃，我去付錢(qián)?！?/p>

我怎么也沒(méi)有想到，三個(gè)弟弟吃了兩堆，剩下一堆讓我吃，我問(wèn)是誰(shuí)沒(méi)吃，二弟說(shuō)是小弟弟沒(méi)吃，留給我。我沒(méi)有再說(shuō)話(huà)，其實(shí)也就小小三塊，我吃了一塊，夾起兩塊，一下子喂到小弟弟嘴里。

回到家里，母親見(jiàn)我們弟兄四個(gè)滿(mǎn)面紅光，就招呼我們吃飯。我把鹽袋放到鹽罐子上，母親掂了一下，笑著說(shuō)：“吃飯?！睆倪@天開(kāi)始的幾個(gè)月里，我總覺(jué)得飯菜的味道淡了，少放了鹽。我悄悄地問(wèn)幾個(gè)弟弟，他們也說(shuō)感覺(jué)出來(lái)了，不敢問(wèn)。

多年以后，我問(wèn)母親那天掂出鹽的重量沒(méi)，母親笑著說(shuō)：“咋能掂不出來(lái)？！”我又問(wèn)：“你知道我們把錢(qián)花在啥地方了？”母親笑笑說(shuō)：“五分錢(qián)買(mǎi)了四個(gè)娃的歡喜，還有比這便宜的事嗎？！”