小龍
所謂即期品問(wèn)題,即對(duì)接近保質(zhì)期的產(chǎn)品,消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)就會(huì)因?yàn)閾?dān)心產(chǎn)品不新鮮或者變質(zhì)而產(chǎn)生抵觸心理。在經(jīng)銷商處的即期品,問(wèn)題產(chǎn)生的原因及相應(yīng)可參考對(duì)策如下:
(1)新產(chǎn)品造成即期品
適銷不對(duì)路可能是主因。由于事先估計(jì)不足,或者貪圖銷售業(yè)績(jī)的提升,讓經(jīng)銷商進(jìn)了不應(yīng)該進(jìn)的新產(chǎn)品。遇到此類問(wèn)題,先看一看周邊哪一個(gè)市場(chǎng)可以幫助你消化,不要想到利用公司政策往總部退。因?yàn)檎l(shuí)都?xì)g迎有獨(dú)立作戰(zhàn)不給領(lǐng)導(dǎo)添麻煩的人。
可以就地做促銷活動(dòng),幾瓶捆在一起,折價(jià)處理;調(diào)味品、食用油、米面、餐料等的即期品,可以找到比較小范圍的餐飲終端折價(jià)銷售掉;或者成為餐飲渠道的進(jìn)貨促銷品送出去。這些都是辦法。你拼命苦干的勇氣會(huì)贏得經(jīng)銷商對(duì)你的諒解,關(guān)鍵時(shí)刻他也會(huì)幫助你。
(2)暢銷品出現(xiàn)較多即期品
這個(gè)基本上是由于渠道保存不當(dāng),沒(méi)有執(zhí)行先進(jìn)先出原則引起。通常表現(xiàn)為經(jīng)銷商自己把產(chǎn)品放在倉(cāng)庫(kù)的一個(gè)角落,沒(méi)有注意,最后給發(fā)現(xiàn)了;或是因?yàn)榻?jīng)銷商的下級(jí)客戶保存不當(dāng)給退回的。這個(gè)只能表示同情了。為什么平常不多了解倉(cāng)庫(kù)狀況,不多關(guān)心一下自己的產(chǎn)品?
(3)由于廠家發(fā)貨不當(dāng)造成的即期品
由于快速消費(fèi)品多數(shù)是有保質(zhì)期的,特別是食品飲料,所以時(shí)間要求比較嚴(yán)格。但是,有的時(shí)候,一個(gè)保質(zhì)期為一年的產(chǎn)品,廠家可能把一個(gè)已經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)兩三個(gè)月的產(chǎn)品發(fā)出來(lái),而這個(gè)產(chǎn)品因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間的關(guān)系,又在路上走了一個(gè)月,加上來(lái)到經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)又不能一下子賣掉,所以時(shí)間一下子就臨近了。這種情況下,銷售不掉,廠家起碼應(yīng)該負(fù)一半責(zé)任。這個(gè)問(wèn)題處理起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜。所以,最好的辦法,還是預(yù)防,每次收貨的時(shí)候,應(yīng)該注意一下生產(chǎn)日期,如果是時(shí)間比較晚,擔(dān)心可能會(huì)因此造成大量即期品產(chǎn)生的時(shí)候,應(yīng)該第一時(shí)間與廠家取得聯(lián)系,把問(wèn)題處理在發(fā)生之前。
(4)由于配送不當(dāng)造成的即期品
由于運(yùn)輸部門把貨發(fā)送到錯(cuò)誤地點(diǎn),最后又重新發(fā)回正確地點(diǎn),造成大量即期品,應(yīng)該提交給廠方的物流部,與承運(yùn)商交涉,取得賠償。