南瓜 一大功效不容忽視
2015-05-30 10:48
北京廣播電視報(bào) 2015年6期
清代名醫(yī)陳修園曾說(shuō)：“南瓜為補(bǔ)血之妙品?！爆F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究也認(rèn)為，南瓜的營(yíng)養(yǎng)成分全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。不僅含有豐富的糖類(lèi)和淀粉，更含有豐富的維生素、人體必需的8種氨基酸和鐵、鋅等微量元素，這些物質(zhì)不僅對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用，其中含量較高的鐵、鈷，更有較強(qiáng)的補(bǔ)血作用。
來(lái)源：新華網(wǎng)
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