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特許經(jīng)營未來12大趨勢

2015-05-30 21:44:32倪世茂
中國連鎖 2015年9期
關(guān)鍵詞:經(jīng)營企業(yè)

倪世茂

行業(yè)將更加廣泛 特許范圍不斷拓寬

目前,特許經(jīng)營已超越上世紀六七十年代第一段繁榮時期以餐飲為主的局面,以極強的滲透性進入各個行業(yè),成為企業(yè)開拓國際市場的有效方式,未來特許經(jīng)營業(yè)中將廣泛采用高新技術(shù),服務(wù)業(yè)和信息產(chǎn)業(yè)將成為未來特許經(jīng)營發(fā)展的主要領(lǐng)域。

進入上世紀80年代后,特許經(jīng)營進入了一個嶄新的時期,一個顯著的特點就是行業(yè)的廣泛性。以目前特許經(jīng)營最發(fā)達的美國來說,其特許經(jīng)營所涉及的行業(yè)包括:餐飲業(yè);旅店、汽車旅館、露營地;休閑旅游;汽車用品及服務(wù);商業(yè)服務(wù);印刷、影印、招牌服務(wù);人力中介;管家、清潔服務(wù);住宅新建、改裝;便利商店;洗衣店;教育用品及服務(wù);汽車租賃;機器設(shè)備租賃;零售店(非食品業(yè));零售店(便利店以外的食品零售);健身、美容服務(wù);房地產(chǎn)經(jīng)紀;其他。

特許經(jīng)營的又一大國日本,其行業(yè)的分布也十分廣泛。

現(xiàn)代的特許經(jīng)營已經(jīng)出現(xiàn)了很多新的特色,值得引起業(yè)內(nèi)人士的注意。對這些特色的把握與了解,可以使我們對于未來中國及國際特許經(jīng)營的發(fā)展趨勢有一個大致的推斷,從而使我們正確地樹立自己的運營目標與創(chuàng)業(yè)設(shè)想。

——數(shù)字時代的產(chǎn)物與標致滲透進特許經(jīng)營。以“.com”為特許經(jīng)營的網(wǎng)絡(luò)企業(yè)的浮出、電子硬件產(chǎn)品以及電子軟件產(chǎn)品的特許,都標志著特許經(jīng)營在未來的發(fā)展趨勢必然是與時代的高科技趨勢相一致。

——以產(chǎn)品為中心或起點的特許經(jīng)營復(fù)興。一些新興的特許人企業(yè)是典型的從一個產(chǎn)品(或系列)開始,然后開發(fā)出特許模式并進而實施特許經(jīng)營模式的。

——兒童類產(chǎn)業(yè)開始盛行。

——新型業(yè)務(wù)的特許經(jīng)營。業(yè)內(nèi)行話曰:“特許經(jīng)營無壁壘”。誠然,就特許經(jīng)營本身的發(fā)展歷史來看也確實如此,其最主要原因之一就是因為一旦人們把特許經(jīng)營作為一種模式與理念的時候,我們就總能把其余的行業(yè)納入特許經(jīng)營的軌道中來。

特許經(jīng)營加盟中介的市場化成為趨勢

事實證明,如同中國很多其他行業(yè)的歷史一樣,市場化的特許經(jīng)營投資雙方中介行為將更有效率,也更公平。

在過去和將來,將有更多的特許經(jīng)營顧問咨詢公司、投資性機構(gòu)、中介組織、信息服務(wù)組織、大學(xué)、研究機構(gòu)(如中國政法大學(xué)特許經(jīng)營研究中心)等在特許經(jīng)營的事業(yè)發(fā)展中占據(jù)越來越關(guān)鍵的主流地位。

國際化趨勢

在全球經(jīng)濟更趨向一體化的過程中,各國在政治、經(jīng)濟、社會文化等方面存在著差別,超越這種差別才會取得成功。特許經(jīng)營則在這方面有著巨大的優(yōu)勢。特許經(jīng)營在進入國際市場時有一定優(yōu)勢,尤其是一些在本國市場已有相當?shù)闹?,在海外市場也小有名氣的特許經(jīng)營體系,這些馳名品牌對海外市場上的加盟者有著很大的吸引力。同時,許多大的特許經(jīng)營體系資金雄厚,在海外市場調(diào)查分析以及人員培訓(xùn)方面都有著一整套的規(guī)范,而且由于其極高的加盟店成功率和豐厚的利潤,這些因素?zé)o一不強烈吸引著國際市場上的潛在加盟者。

高科技成果廣泛應(yīng)用

高科技是特許經(jīng)營發(fā)展的推動力。與其他商業(yè)經(jīng)營方式相比,特許經(jīng)營對技術(shù)進步的需求更為迫切。實現(xiàn)特許經(jīng)營的幾個統(tǒng)一,就要求對加盟店內(nèi)外的大量市場需求信息、商品與生產(chǎn)廠家信息、商品進銷存信息進行及時的采集、處理與分析。商品的大規(guī)??焖倭鬓D(zhuǎn)要求更高的通信與運輸效率,加上經(jīng)濟高速發(fā)展帶來的勞動費用升高和技術(shù)成本降低,使得特許經(jīng)營業(yè)中廣泛采用了高科技成果。

特許經(jīng)營的配送中心需要高效管理,這也離不開各種高科技成果。特許經(jīng)營配送中心的功能主要是承擔(dān)各加盟店所需商品的采購、加工、分裝、配送、倉儲調(diào)運等工作。

特許經(jīng)營與相關(guān)行業(yè)的結(jié)合日益緊密

因為特許經(jīng)營是一個大范圍的復(fù)制式的網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)工程,它的建立與發(fā)展需要許多相關(guān)行業(yè)的配套跟進,比如裝飾裝潢、物流、通訊、顧客咨詢等。在特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)發(fā)展早期的時候,較小規(guī)模的體現(xiàn)并不要求特許人如何與外在的服務(wù)企業(yè)建立戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系,但隨著現(xiàn)在特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)規(guī)模的擴大及國際化的日益盛行,隨著世界范圍內(nèi)戰(zhàn)略聯(lián)盟模式的推廣,為了確保龐大體系的正常運作,為了保持特許經(jīng)營的最本質(zhì)特色之一 ——統(tǒng)一經(jīng)營模式,為了能以更低的成本獲得更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為了使特許經(jīng)營體系的授權(quán)與營建步驟緊密銜接,特許人開始有意識地與相關(guān)的行業(yè)企業(yè)建立日益緊密的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。事實上,已經(jīng)有許多特許人與裝潢公司、信息通訊公司、軟件公司、特定設(shè)備公司、原材料供應(yīng)商、企業(yè)的管理顧問咨詢公司等建立了長期的緊密合作關(guān)系。

顧問咨詢由律師轉(zhuǎn)向經(jīng)營管理

以前的特許經(jīng)營雙方,包括特許人和受許人,在進行特許經(jīng)營的咨詢時主要傾向于依賴律師,我們可以從以前關(guān)于特許經(jīng)營之類的指導(dǎo)性書籍中有相當一部分都是由律師出身的人寫作的這一點得到部分證實。

但現(xiàn)在不同了,特許經(jīng)營的雙方正更多地依賴和相信經(jīng)營管理的咨詢顧問公司。因為人們逐漸意識到管理的作用,意識到特許經(jīng)營的成功更多的不是在法律上得到保證,而是從經(jīng)營管理方面根本性地改善,律師只是為特許經(jīng)營提供服務(wù)的其中一個角色。所以,現(xiàn)在各種專門從事特許經(jīng)營顧問咨詢的公司越來越多,就是以前沒有特許經(jīng)營顧問咨詢業(yè)務(wù)內(nèi)容的顧問咨詢公司也開始增加了特許經(jīng)營服務(wù)這一項。

知識管理戰(zhàn)略進入特許經(jīng)營的運營

現(xiàn)在的企業(yè)在向知識型企業(yè)轉(zhuǎn)變,知識管理已經(jīng)成為西方企業(yè)管理的熱點和重點。所謂知識管理,就是運用集體的智慧提高企業(yè)應(yīng)變和創(chuàng)新能力,使企業(yè)能夠?qū)ν獠啃枨笞龀隹焖俜磻?yīng),并利用所掌握的知識資源預(yù)測外部市場的發(fā)展方向及其變化的過程。

特許經(jīng)營的經(jīng)營核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓,是知識的共享,但傳統(tǒng)的特許體系內(nèi)知識的流動多是單向的,多是特許人的知識向受許人的流動,企業(yè)創(chuàng)新潛力未得到充分發(fā)掘。信息交流是有限的,沿著等級結(jié)構(gòu)流動,各部門分工涇渭分明,隱性知識不能共享并成為企業(yè)創(chuàng)新的源泉和動力。特許體系內(nèi)企業(yè)與其他商業(yè)模式企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、管理機制不同,但面臨的外部環(huán)境是一致的。實現(xiàn)知識、信息在體系內(nèi)從上到下、從下至上、網(wǎng)絡(luò)化、多方向流通,將知識管理戰(zhàn)略應(yīng)用于企業(yè)管理中,是增強特許經(jīng)營企業(yè)核心競爭能力的關(guān)鍵。

特許經(jīng)營的統(tǒng)一將有機地與多樣化、本土化結(jié)合起來

雖然“統(tǒng)一”是特許經(jīng)營優(yōu)勢的最根本來源之一,但全世界消費者消費個性化、地區(qū)差異化的現(xiàn)象卻是一個不容回避的事實,而特許經(jīng)營作為一種需要面對消費者的商業(yè)運營形式,必然要越來越多地考慮不同地區(qū)的特許經(jīng)營網(wǎng)點所處的彼此可能相差很大的外部環(huán)境,因此,為了更大地擴張企業(yè)特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)、為了更好地為每個不同單店商圈內(nèi)的消費者提供符合他們特色需求的產(chǎn)品與服務(wù)、為了激發(fā)受許人的創(chuàng)意而改變特許經(jīng)營的“固執(zhí)”弊端,特許經(jīng)營突破機械、呆板的“統(tǒng)一”束縛將成為未來的發(fā)展趨勢之一,比如肯德基在中國內(nèi)地市場發(fā)展強勁的最大殺手锏之一就是本土化。

資本市場活躍

由于特許經(jīng)營企業(yè)的品牌、規(guī)模、贏利等優(yōu)勢,他們正逐漸地成為資本市場最受關(guān)注的對象,上市、風(fēng)險投資、融資等名詞將逐漸地成為特許經(jīng)營領(lǐng)域的熱門關(guān)鍵詞。

另外,有關(guān)人士的研究與發(fā)現(xiàn),未來特許經(jīng)營還將出現(xiàn)如下優(yōu)勢:

加盟商的多盟主化成為趨勢

美國路易斯維爾大學(xué)的博士佛蘭克·沃茲沃思和溫·周恩的新近研究表明,在特許經(jīng)營業(yè)出現(xiàn)了一種新的趨勢,那就是同時獲得多個不同盟主的特許經(jīng)營權(quán)的加盟商在不斷增加。他們通過問卷調(diào)查得出的結(jié)論是:多盟主或多個不同特許權(quán)的特許經(jīng)營經(jīng)常被用來擴大經(jīng)營范圍,增加加盟商的利潤,并且提高經(jīng)營效率。

特許企業(yè)的聯(lián)合兼并日益加劇

在世界范圍內(nèi),特許企業(yè)的聯(lián)合兼并活動前所未有地活躍起來,激烈的競爭是誘發(fā)購并的主要動因。企業(yè)期望通過兼并獲得更大的市場份額,更大限度地配置資源能力,節(jié)約采購、物流和管理成本,使體系的運作更有效率,對加盟者的支持更有力度。兼并擴大了企業(yè)規(guī)模,增強了兼并方作為一個世界性大公司的實力,同時為兼并雙方的發(fā)展創(chuàng)造了機會。

品牌合作的特許經(jīng)營

品牌嫁接已開始在特許經(jīng)營領(lǐng)域普遍出現(xiàn),合作雙方的品牌吸引力和營銷活動給雙方帶來了更大商機。大的特許經(jīng)營品牌與小零售商的合作以及小的特許品牌與大零售商的合作開始出現(xiàn),特許人通過網(wǎng)絡(luò)擁有了更經(jīng)濟、更迅速的手段,加快了特許經(jīng)營體系的擴張。具體的例子有很多,比如沃爾瑪百貨商店里就有大量的其他快餐店,如賽百味、溫迪、塔可鐘等,所有這些聯(lián)合的實質(zhì)都是聯(lián)合定牌。在國內(nèi),很多企業(yè)之間也開始合作,比如中石油、中石化的加油站和麥當勞、肯德基等快餐連鎖企業(yè)以及便利店等已經(jīng)開始大規(guī)模地合作。

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