曹偉等

摘 要：本試驗(yàn)通過采用小型機(jī)械投料與人工投料，比較兩種飼喂方式產(chǎn)生的噪聲對種鴿主要生產(chǎn)性能的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明：（1）兩種投料方式飼喂期產(chǎn)生的噪聲差異不顯著（P>0.05）。（2）噪聲對不同日齡乳鴿體重變化影響差異不顯著（P>0.05）。（3）兩種投料方式產(chǎn)生的噪聲對種鴿的產(chǎn)蛋影響差異不顯著（P>0.05），但機(jī)械投料組種蛋受精數(shù)和出雛數(shù)極顯著高于（P<0.01）人工投料組，死、無精數(shù)極顯著低于（P<0.01）人工投料組。結(jié)論：小型機(jī)械投料飼喂期產(chǎn)生的噪聲對種鴿的產(chǎn)蛋性能以及乳鴿的生長無顯著影響。

關(guān)鍵詞：機(jī)械投料；噪聲；肉鴿；生產(chǎn)性能

中圖分類號：S836 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-0769（2015）09-0053-05

近年來，隨著畜牧業(yè)的迅猛發(fā)展，特禽養(yǎng)殖業(yè)的集約化程度也越來越高，一些肉鴿養(yǎng)殖企業(yè)通過采用小型機(jī)械投料的方法來減少飼料浪費(fèi)和降低勞動力成本。在實(shí)際生產(chǎn)中，有些企業(yè)由于機(jī)械投料方式產(chǎn)生的噪聲對種鴿的應(yīng)激反應(yīng)，感覺到其產(chǎn)蛋率比人工投料飼喂的低，甚至放棄使用機(jī)械投料。噪聲會對人類和動物產(chǎn)生一定的應(yīng)激[1]。比如噪聲可使牛奶產(chǎn)量大幅度下降，噪聲時(shí)間過長，產(chǎn)奶機(jī)能甚至難以恢復(fù)[2]。在禽類，噪聲在80 db左右可對產(chǎn)蛋雞產(chǎn)生影響，90 db～100 db的噪聲可以使雞出現(xiàn)墜蛋現(xiàn)象，130 db的噪聲可以使雞體重下降[3-5]。本試驗(yàn)旨在進(jìn)一步深入研究小型移動式料糟，在運(yùn)行過程中產(chǎn)生的噪聲對肉鴿生產(chǎn)性能的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

試驗(yàn)時(shí)間：2014年9月1日～2014年10月31日，為期61 d。

試驗(yàn)地點(diǎn)：金壇市江南鴿業(yè)有限公司肉鴿養(yǎng)殖場，該區(qū)位于N31°33′～31°53′，E119°17′～119°44′。

1.2 試驗(yàn)分組與飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)選取3 600對健康狀況良好、生產(chǎn)性能相近的公母配對的白羽王鴿，按自然位置隨機(jī)分為人工投料和機(jī)械投料兩個試驗(yàn)組，每組1 800對。人工投料組采用固定料槽，每天08：00～09：00與16：00～17：00各加料一次。機(jī)械投料組的移動料槽每天08：00～10：00與16：00～17：00運(yùn)行。移動料槽其主要結(jié)構(gòu)為：電動機(jī)、軌道和移動料槽；電動機(jī)位于鴿舍靠門的一端離最近的鴿籠約2 m，軌道被放置在鴿籠的頂端，料槽由7個長約0.15 m小斗狀食槽組成，每個食槽容料量約2 000 g。鴿籠全長26 m，機(jī)械工作時(shí)行走速度為3 m/min，平均每17 min往返一次。肉鴿均于3層層疊式籠內(nèi)飼養(yǎng)，種蛋采用人工孵化，每對種鴿帶2～3羽乳鴿，籠內(nèi)可自由飲水與采食保健砂。

1.3 測定內(nèi)容

噪聲測定：使用HS5633A型聲級計(jì)（嘉興恒升電子有限公司），每組選取6個點(diǎn)，投料期30 min測定一次，非投料期60 min測定一次，記錄測定結(jié)果。試驗(yàn)期間，兩組分別隨機(jī)抽取20羽不同生長階段的乳鴿稱重，比較稱重結(jié)果。同時(shí)統(tǒng)計(jì)兩組公母配對種鴿每日的產(chǎn)蛋數(shù)、受精數(shù)、出雛數(shù)、破蛋數(shù)以及死無精數(shù)（種鴿生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)中，每日產(chǎn)蛋數(shù)包括殘損數(shù)、入孵種蛋數(shù)以及入孵后第4天照蛋的死無精數(shù)）。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用EXCEL 2010處理，并用SPSS 16.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析和差異顯著性比較，結(jié)果以“平均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 不同投料方式產(chǎn)生的噪聲

從表1可看出，機(jī)械投料組在投料期和非投料期產(chǎn)生的噪聲與人工投料組在投料期和非投料期的噪聲差異不顯著（P>0.05），人工投料組在投料期與非投料期的噪聲差異不顯著（P>0.05），而機(jī)械投料組投料期的噪聲顯著的比非投料期的噪聲高（P<0.05）。

2.2 不同周齡乳鴿體重變化

機(jī)械投料組與人工投料組各周齡乳鴿體重差異均不顯著（P>0.05，表2）。

2.3 種鴿的主要生產(chǎn)性能

從表3中可看出，機(jī)械投料組與人工投料組的產(chǎn)蛋數(shù)無顯著差異（P>0.05），機(jī)械投料組的受精數(shù)、出雛數(shù)和殘損數(shù)極顯著的高于人工投料組，而死無精數(shù)極顯著的低于人工投料組（P<0.01）。

3 討論

3.1 不同投料方式產(chǎn)生的噪聲影響

畜禽舍內(nèi)的噪聲，主要來源于飼喂機(jī)械與畜禽的騷動，根據(jù)張峰等[6]對艾維茵肉雞的研究發(fā)現(xiàn)，舍內(nèi)的噪聲主要是雞的運(yùn)動、鳴叫、翅膀煽動所引起的。

本試驗(yàn)中，機(jī)械投料組的噪聲主要由電動機(jī)轉(zhuǎn)動產(chǎn)生的噪聲和種鴿采食產(chǎn)生的噪聲，以及親鴿及乳鴿活動所產(chǎn)生噪音組成，人工投料組的噪聲則主要為非機(jī)械所產(chǎn)生的噪聲，雖然機(jī)械投料組的噪聲略大于人工投料組，但兩者間并沒有顯著性差異。此外，兩組間所產(chǎn)生的噪聲均不大于70 db，在自然養(yǎng)殖狀態(tài)下通常不會影響畜禽的正常生態(tài)環(huán)境[6-8]。

3.2 噪聲對不同周齡乳鴿體重影響

本試驗(yàn)小型機(jī)械投料所產(chǎn)生的噪聲對乳鴿不同周齡體重沒有影響。然而王軍等[7]對AA肉雞研究發(fā)現(xiàn)，噪聲能引起其體重增長，不過當(dāng)噪聲為90 db時(shí)AA肉雞的體重增長顯著減緩，抑制腺體分泌，導(dǎo)致血液中甲狀腺濃度的下降。然而McFarlaneetal[8]的研究認(rèn)為噪聲對肉雞體重，采食量或行為都無影響。

根據(jù)周坤等[9]研究表明，種鴿每次在機(jī)械投料過程中采食的時(shí)間約5 min能夠滿足種鴿自身以及哺喂乳鴿的能量需要，對乳鴿生長沒有影響，一天中總的采食時(shí)間與固定喂料的采食時(shí)間基本相同，同時(shí)親鴿哺育乳鴿的次數(shù)也沒有顯著變化（P>0.05），這與本次試驗(yàn)的結(jié)果一致。

3.3 噪聲對種鴿的主要生產(chǎn)性能的影響

蘇燕芳等[10]試驗(yàn)證明，與音高90 db的噪聲比較，音高70 db的噪聲對雞的生理狀態(tài)、行為和生產(chǎn)性能有刺激作用。強(qiáng)噪聲（90 db～100 db）的抑制作用表現(xiàn)為使雞活重降低4 %，產(chǎn)蛋率下降20 %。而當(dāng)以不超過65 db的噪聲施加于機(jī)體，處理2個月時(shí)，未發(fā)現(xiàn)血液指標(biāo)異常[11]。McAdie[12]研究結(jié)果表明，如果給母雞一定的選擇權(quán)，它們更愿意選擇長時(shí)間處于噪聲較低的環(huán)境中。

本試驗(yàn)中機(jī)械投料組與人工投料組種鴿產(chǎn)蛋數(shù)差異不顯著（P>0.05），這與Lynch等[13]研究噪聲并沒有改變野生火雞的行為和降低其生產(chǎn)性能的結(jié)果相一致。機(jī)械投料組的種鴿為了采食足夠的飼料滿足自身的能量消耗與乳鴿的生長需要，多次采食與移動導(dǎo)致機(jī)械投料組種蛋殘損數(shù)較人工投料組的種蛋殘損數(shù)高（P<0.01）；一方面，可能與機(jī)械投料組親鴿為采食，多次移動造成種蛋的無意識損壞有關(guān)；另一方面，也許所被損壞的蛋可能存在先天性不足，比如：蛋殼較薄或畸形。機(jī)械投料組種鴿的受精數(shù)和出雛數(shù)比人工投料組極顯著的高（P<0.01），而死無精數(shù)比人工投料組極顯著的低（P<0.01），可能系機(jī)械投料親鴿采食次數(shù)多，可更有效地促進(jìn)其運(yùn)動，增強(qiáng)了體質(zhì)促進(jìn)了生精機(jī)能，從而提高了種蛋受精率，減少了死無精數(shù)。此外，也許與人工投料產(chǎn)生的非穩(wěn)定性噪聲有關(guān)。有資料表明，在同等量聲級狀態(tài)下，非穩(wěn)態(tài)噪聲比穩(wěn)態(tài)噪聲對機(jī)體的影響更嚴(yán)重[14，15]。由于人工投料過程，產(chǎn)生非穩(wěn)態(tài)噪聲對親鴿產(chǎn)生應(yīng)激導(dǎo)致受精數(shù)的下降，從而使出雛數(shù)下降，死無精數(shù)的升高。所有這些還有待進(jìn)一步深入研究。

4 結(jié)論

本試驗(yàn)使用低噪聲（低于70 db）的小型移動料槽投料不影響種鴿哺育乳鴿，對種鴿產(chǎn)蛋也不會有影響，而且小型移動式料槽投料能夠減少勞動力的需求和減少飼料浪費(fèi)，降低生產(chǎn)成本。機(jī)械投料因種鴿多次采食促進(jìn)其運(yùn)動增強(qiáng)體質(zhì)而能夠提高種鴿的部分生產(chǎn)性能?！酢?/p>

參考文獻(xiàn)：（15篇，略）