位于意大利中部的托斯卡納在意大利享有“葡萄酒首都”之稱，相當(dāng)于波爾多在法國(guó)的地位。然而國(guó)內(nèi)知曉法國(guó)波爾多的大有^在，卻對(duì)意大利這個(gè)重要的產(chǎn)區(qū)知之甚少6本“路上書(shū)”，將托斯卡納這個(gè)集歷史，人文、藝術(shù)、時(shí)尚與美酒于一體的熱土端到國(guó)人的眼前，讓你們通過(guò)文字與圖片一起發(fā)掘這個(gè)葡萄酒之鄉(xiāng)的樂(lè)趣。

《圣羅倫佐手札：意大利和他的葡萄酒》：意粉必備的書(shū)

《圣羅倫佐手札：意大利和他的葡萄酒》深入解讀釀酒的詳細(xì)過(guò)程及步驟，同時(shí)交織著兩條脈絡(luò)：一是集中介紹1989年圣羅倫佐頂級(jí)紅酒的釀造過(guò)程，從葡萄種植、采收、釀制到灌裝的步驟，細(xì)膩生動(dòng)，娓娓道來(lái)；另一個(gè)是述說(shuō)安杰羅·嘉雅，怎樣把一款默默無(wú)聞的紅酒

芭芭羅斯科，打造成國(guó)際極品名酒。該書(shū)風(fēng)格獨(dú)特，充滿了引人入勝的細(xì)膩描寫(xiě)，輕松的風(fēng)格又令專業(yè)的葡萄酒技術(shù)問(wèn)題淺顯易懂。倘若你是世界頂級(jí)佳釀的追隨者，此書(shū)定能讓你受益匪淺。

《意大利葡萄酒年鑒》：意大利葡萄酒的百科全書(shū)

這是世界上最權(quán)威、傳播最廣泛的意大利葡萄酒指南，由意大利最著名的美食與葡萄酒多媒體公司

大紅蝦控股有限公司出版。《意大利葡萄酒年鑒》于1987年首次面世，如今已走過(guò)27個(gè)年頭。書(shū)中涵蓋了酒莊2360家，囊括酒品20000款，它對(duì)種類繁多又風(fēng)格各異的意大利葡萄酒和酒莊作了客觀的描述與評(píng)價(jià)，當(dāng)之無(wú)愧乃意大利葡萄酒和酒莊的百科全書(shū)，很適合研究意大利葡萄酒的人士購(gòu)買(mǎi)。《基安蒂山：托斯卡納釀酒家族的故事》：釀酒世家掌門(mén)人的“回憶錄”

這是安東尼世家第25代掌門(mén)人皮埃羅·安東尼的“回憶錄”，講述了安東尼這個(gè)傳承600多年的釀酒世家的故事。皮埃羅是安東尼家族的靈魂人物，正是在他的執(zhí)學(xué)期間家族蛻變成一個(gè)名副其實(shí)的釀酒世家。從天娜的誕生到后來(lái)掀起的“超級(jí)托斯卡納”風(fēng)潮，一股強(qiáng)烈的安東尼釀造風(fēng)格躍然紙上。讀此書(shū)，你可以體會(huì)到一個(gè)釀酒世家如何在意大利葡萄酒低迷的時(shí)代吞納吐新和每一代人對(duì)家族崇高的使命感。

《托斯斯卡納葡萄園：一位葡萄酒愛(ài)好者的夢(mèng)想》：白手起家的傳奇

《托斯卡納的葡萄園》是費(fèi)倫茨·馬特《托斯卡納三部曲》中的一部，書(shū)中講述了作者馬特和他的妻子離開(kāi)繁華都市，來(lái)到托斯卡納這個(gè)充滿詩(shī)意和葡萄酒香氣的地方，白手起家建設(shè)葡萄園的故事。書(shū)中，馬特用清新優(yōu)美、婉約善良的文字帶著我們領(lǐng)略了托斯卡納的神秘、高貴、典雅。本書(shū)名列《紐約時(shí)報(bào)》優(yōu)秀書(shū)目，入選西班牙卡米羅·德?tīng)枴の醯挛膶W(xué)獎(jiǎng)（Camino del Cid literarv award）。隨書(shū)附有意大利名廚親授意式經(jīng)典菜譜，作者獨(dú)家特供葡萄酒莊園私家美圖。

《橄欖色的托斯卡納在唱歌》：意大利食物戀

本書(shū)主要以意大利食物為主題。其地理范圍幾乎涵蓋整個(gè)意大利，飲食內(nèi)容則涉及葡萄酒、礦泉水、意大利乳酪等意大利最具代表性的飲食，另外還有與生活有關(guān)的酒吧文化、時(shí)髦的瘦身菜肴，并教你如何區(qū)分餐廳、家庭飯館，酒吧、小酒館、啤酒屋、披薩屋等不同的內(nèi)涵。透過(guò)每一篇生動(dòng)活潑、以飲食為話題的文章，讓你更加貼近意大利悠久但永遠(yuǎn)活力十足的文化。全書(shū)除了15篇談及美食與生活相關(guān)的文章外，另外有6則風(fēng)味絕佳的食譜，并有上百幅精美插圖。

《托斯卡納的名莊酒：艷陽(yáng)下的葡萄樹(shù)》：致敬意大利葡萄酒的“專籍”

本書(shū)是作者劉慧用了整整三年時(shí)間跑遍意大利托斯卡納四大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，親自拜訪當(dāng)?shù)刂魄f與葡萄酒世家掌門(mén)人后的傾力之作。本書(shū)對(duì)意大利托斯卡納地區(qū)的名莊葡萄酒進(jìn)行了詳細(xì)深入的解讀，內(nèi)容主要包括托斯卡納的葡萄酒全貌、釀造歷史、地貌與氣候，重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，托斯卡納的葡萄酒品種，葡萄酒酒標(biāo)，最著名的葡萄酒世家與人物，并從與葡萄酒密切相關(guān)的藝術(shù)、時(shí)尚、美食的角度介紹了托斯卡納的風(fēng)土人情和自然風(fēng)光。