張久紅
‘紅將軍蘋果于2003年作為短枝華冠的配套品種,由鄭州果樹研究所引入安陽林州栽培。共計(jì)80余株,散種在‘短枝華冠樹中間。經(jīng)過10多年的栽培觀察,證明該品種是一個(gè)良好的早熟富士品種。它果實(shí)大,平均單果質(zhì)量300克,小果率極低,只占5%左右,果實(shí)整齊度高,果形端正無偏果,果肉淡黃色,致密,口感酥脆汁液多,甜酸爽口,風(fēng)味極濃。成熟期在8月下旬至9月初,正值蘋果空檔期,售價(jià)高,銷路好,很受市場(chǎng)歡迎。
該品種生長勢(shì)強(qiáng),成枝力和萌芽力均高。成花容易,豐產(chǎn)性強(qiáng),無粗皮輪紋病,是一個(gè)好品種。但是它也存在明顯的三大缺點(diǎn)。一是樹冠易郁閉,二是果實(shí)著色差,三是易患霉心病。針對(duì)這三大問題,近幾年開展技術(shù)攻關(guān),取得了良好效果。
1 整形入手,解決郁閉,打開光照
1.1 提干、疏大枝
連續(xù)幾年逐步將下部主枝疏除,將干提到1.5~1.8米,將原來的改良紡錘形改成高干高光效開心形。提干后全樹保留3~5個(gè)大枝,中心枝落頭,樹高保持3.5米左右。各大枝要求錯(cuò)落有致,互不干擾遮光,尤其偏南的大枝要嚴(yán)加控制。
1.2 強(qiáng)拉枝,開角度
提干后,對(duì)保留的大枝,角度都要求達(dá)到水平。不到水平的用鐵絲拉下來,將其拉成水平或稍下垂,徹底控制其長勢(shì)。對(duì)側(cè)生翹頭枝,采用擰、拉、按、變向等多種手法使其下垂,彌補(bǔ)空間、削弱長勢(shì),成花結(jié)果,效果很好。
1.3 疏密枝
‘紅將軍結(jié)果后,細(xì)弱枝特別多,冬季修剪時(shí)要多疏除一些密集枝,細(xì)弱枝,保留壯枝、強(qiáng)枝,枝組間疏也要到位,去弱留強(qiáng)。這樣才能結(jié)好果。
1.4 加強(qiáng)夏管
‘紅將軍蘋果要特別加強(qiáng)夏季管理,4、5月間及早除萌、抹芽、疏密枝。尤其對(duì)果基副梢要嚴(yán)加管理,要留弱去強(qiáng),留短去長。這項(xiàng)工作要好幾遍完成,才能從根本上解決光照,增強(qiáng)連續(xù)結(jié)果能力。
2 多種方法增色
2.1 控制氮肥,增施磷鉀肥
首先增施有機(jī)肥。用充分腐熟的羊圈肥作基肥,采用環(huán)狀法、放射狀法、撒施法施入樹冠周圍,和土壤拌勻,增加土壤有機(jī)質(zhì)。3月追肥用含鉀量高的復(fù)合肥,使樹體健壯不旺長。收集草木灰撒于樹冠下,樹上噴磷酸二氫鉀增加磷鉀肥,提高著色度。
2.2 摘葉露果,增加著色
于8月中下旬將遮果的葉片摘除,讓果實(shí)見光,提高著色度。
2.3 環(huán)割
于8月下旬在結(jié)果多的大枝基部環(huán)割一刀有利于果實(shí)著色,也不影響品質(zhì)。
3 徹底根除霉心病
3.1 清潔果園和樹體
每年冬天徹底將園內(nèi)雜草落葉、落果、枯枝清掃干凈、修剪后將漿果果枝清除掉,特別是樹盤內(nèi)要求無爛果漿果、無雜草、無根蘗、無枯枝落葉。
3.2 噴好兩遍石硫合劑
發(fā)芽前認(rèn)真噴好5波美度石硫合劑,‘紅將軍樹枝條多、小枝多,噴石硫合劑一定要細(xì)致周到,大枝小枝都噴遍,遇風(fēng)不能噴遍要補(bǔ)噴。謝花后要噴一遍1波美度石硫合劑。這樣做不但有利于防治霉心病,對(duì)其他病害的防治和對(duì)紅蜘蛛的防治都有極大的作用。
3.3 噴好殺菌劑
花朵露紅期噴1 000倍10%的多抗霉素加800倍的甲基硫菌靈,可有效防治霉心病。