君廣斌

花果管理是蘋果園優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效的前提，嚴格疏花疏果是提高蘋果品質(zhì)的一項關(guān)鍵措施，也是克服大小年，減少樹體營養(yǎng)消耗，延長盛果期的有效途徑。但渭北果區(qū)每年蘋果花期常遭受低溫霜凍、陰雨天氣及沙塵暴等惡劣氣候的影響。因此，渭北果區(qū)蘋果疏花疏果應(yīng)注意以下事項，確保連年優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效。

1 注意疏花時間

正常情況下疏花時間以蘋果花蕾明顯露出、花蕾頂端顯紅后為宜，疏去花蕾保留葉叢，直至在花后30 d內(nèi)定完果。一般蘋果樹疏花芽優(yōu)于疏花蕾，疏花蕾優(yōu)于疏花，疏花優(yōu)于疏果。但由于全球氣溫變暖，花期比上世紀90年代提前15 ～20 d。蘋果花期注意及時收看天氣預(yù)報，如有連陰雨、晚霜低溫或沙塵暴天氣，花前僅進行隔碼疏蕾，適當(dāng)多留，災(zāi)害性天氣過后再按照疏花疏果原則嚴格、細致地進行疏果定果。并及時采取噴布營養(yǎng)液、植物生長調(diào)節(jié)劑等保花保果措施，預(yù)防授粉受精不良，提高坐果率，促進幼果發(fā)育。

2 注意花量多少

樹體或枝條花量比較多，特別是串花枝，要提早進行疏花，防止樹體花量過大，開花消耗養(yǎng)分過多，削弱樹勢，影響坐果率及幼果發(fā)育。樹體花量比較少，應(yīng)適當(dāng)推遲疏花，以免因其他因素影響坐果率，減少果園產(chǎn)量，降低經(jīng)濟效益。

3 注意樹勢強弱

衰弱的樹要早疏花、少留花，以利于盡快恢復(fù)樹勢；強旺樹或枝條應(yīng)適當(dāng)推遲疏花并多留花，適量消耗養(yǎng)分，使樹體樹勢盡快達到中庸，以利于連年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。

4 注意品種

對坐果率高且生理落果輕的品種，如秦冠應(yīng)提早進行疏花定果。對坐果率較低且生理落果嚴重的品種，應(yīng)在落花2周后再進行疏果定果，以免影響產(chǎn)量和效益。

5 注意花芽胖瘦

疏花時盡量對胖花少疏多留，胖花養(yǎng)分充足，坐果率高，將來果個大，產(chǎn)量高，效益好，抵抗自然災(zāi)害的能力強；對瘦小的花、腋花芽、長果枝花芽和發(fā)育遲的花芽，要多疏少留，瘦弱花養(yǎng)分不足，坐果率低，將來果個偏小，優(yōu)果率低，效益差，抵御自然災(zāi)害的能力弱。

6 注意疏花順序

先疏樹冠上部，后疏樹冠下部；先疏樹冠內(nèi)膛，后疏樹冠外邊；先疏頂花蕾，后疏腋花芽；頂花夠用時，一般不留腋花。

7 注意留果量

一般小型果15～20 cm留1個果，如秦陽品種。大型果20～30 cm留1個果，單果盡量保留中心果，雙果留對稱果，做到全樹分布均勻，且多留20%～30%果作為保險系數(shù)，以免影響產(chǎn)量。也可按照果臺副梢定果，中型果一般情況下，按照一個果臺副梢留1個果，兩個果臺副梢留兩個果，無果臺副梢不留果，如嘎拉、美八等中型品種。大型果一般情況下，按照有果臺副梢留1個果，無果臺副梢不留果，如紅富士、秦冠等大型品種。通常紅富士667 m2產(chǎn)量不超過4 000 kg，667 m2留果量不超過1.6萬個；嘎拉667 m2產(chǎn)量不超過3 000 kg，667 m2留果量不超過1.8萬個，否則會造成大小年結(jié)果，不能確保連年穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。

8 注意留果形端正果

一般情況下，腋花芽果枝和斜生于骨干枝短枝抽生果枝，果實畸形多，應(yīng)盡量予以疏除；延長頭頂端、大枝背上短枝結(jié)的果實應(yīng)適當(dāng)疏除，因為延長頭頂端結(jié)的果實一般果個偏小，大枝背上短枝結(jié)的果實一般果形不正，優(yōu)果率低，效益差。定果時，先疏小果、病蟲果、畸形果、偏斜果、銹果、煤污果、過多側(cè)果及過密果；生長勢旺、肩部平展、自然下垂、花萼朝下的幼果，果形端正，一般高樁，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果可靠，應(yīng)注意多留少疏。