鄭大偉

清代，一個(gè)個(gè)督陶官的歷史，為我們串聯(lián)起清代官窯瓷器發(fā)展的歷史，而一件有督陶官款識(shí)“弟子德新供”的青花花觚，又為我們了解道光、咸豐之間景德鎮(zhèn)官窯瓷器的狀態(tài)提供了重要的線索，也為我們研究督陶官文化提供了新的依據(jù)。

一、德新花觚

清咸豐督陶官“德新”銘青花蓮?fù)邪藢毤y花觚，高27.8厘米，口徑15.3厘米，底徑11.4厘米，為“座鐘”式觚，器物由上下兩部分組成，接口處在頸、腹部之間，有榫卯結(jié)構(gòu)。大口外撇，長頸，腹小且圓，下連鐘形底座，泥鰍背圈足。上下繪制青花蓮?fù)邪藢毤y，并輔以如意紋、蕉葉紋、蓮瓣紋、回紋。整器制作精細(xì)，繪畫精美，為傳統(tǒng)官窯典型祭器。其特殊之處在于，頸部方框形開光內(nèi)以青花楷書書寫“弟子德新供”五字一行款。來源為伊朗阿米爾瓦爾德家族舊藏。

無獨(dú)有偶，另一件同款識(shí)器，中國嘉德2010年春拍Lot2739號(hào)拍品青花纏枝蓮?fù)邪藢氶L方爐（見劉越、張迪：《慎德明道——五臺(tái)山人藏清道光御瓷》文物出版社2011年10月出版），或曰“馬槽爐”，當(dāng)時(shí)斷代為道光年制，筆者認(rèn)為定為咸豐年制更為合理，下文將詳細(xì)說明。此兩件器物應(yīng)毫無疑問是同一供奉者在同一時(shí)期的作品，銘文字體筆畫一致，青花繪畫、發(fā)色大體相同，且同為祭器，二器以下簡稱為“德新器”。但兩件“德新器”應(yīng)不是出自一套“五供”。所謂“五供”，爐一、花觚二、燭臺(tái)二，為明清祭器標(biāo)配，尤以乾隆以后最為流行。今見凡“座鐘”式觚，均配以雙朝冠耳爐。至少也要是圓形爐，而絕無配馬槽爐的理由。再者，花觚高25.2厘米，而爐長36.5厘米，爐長而花觚小，亦不匹配。由此可見，德新花觚還應(yīng)有配套的香爐與燭臺(tái)，故“德新器”，應(yīng)有多個(gè)器形，而今僅見花觚和馬槽爐兩例。

二、德新督陶

德新為清代的一位督陶官，和其他大多數(shù)乾隆五十一年以后的督陶官一樣，在其督陶期間，任“九江關(guān)監(jiān)督”之職，正四品官，監(jiān)管窯務(wù)，其生卒年不明，其他信息亦很少。由于其以奴才自稱，故其應(yīng)為在旗之人。從清宮檔案中，德新親筆書寫的奏折上看，其館閣體小楷規(guī)整、勁道，不失自己的特色。

有檔案可查到的德新第一次向朝廷的“貢檔進(jìn)單”是在道光三十年十二月二十一日，“九江關(guān)監(jiān)督德新進(jìn)富貴陽春描金四方瓶、描金葫蘆瓶等瓷器及其他物品”（見中國第一歷史檔案館、北京鐵源陶瓷研究院編：《清宮瓷器檔案全集》中國畫報(bào)出版社2008年出版）。而其最后一次的“貢檔進(jìn)單”是在咸豐二年六月初五日，“九江關(guān)監(jiān)督德新進(jìn)靈仙祝壽雙喜瓶、萬壽一統(tǒng)尊、萬福萬壽蓋罐等瓷器及其他物品”。在這首尾兩次“貢檔進(jìn)單”之間，還有若干次，可見，這一時(shí)間段內(nèi)的瓷器進(jìn)奉都由德新負(fù)責(zé)。

而在道光三十年十一月二十三日的一份內(nèi)務(wù)府奏報(bào)上，出現(xiàn)“前任九江關(guān)辦理窯務(wù)監(jiān)督士魁”字樣，可見，德新在這一時(shí)間點(diǎn)之前，已經(jīng)就任督陶官一職。而“前任九江關(guān)辦理窯務(wù)監(jiān)督士魁”的最后一次，“貢檔進(jìn)單”是在道光三十年五月初四，也就是說德新始任督陶官一職的時(shí)間不會(huì)早于這一時(shí)間。咸豐元年十二月十三日的一份內(nèi)務(wù)府奏報(bào)上，“德新呈報(bào)道光三十年分前任監(jiān)督士魁任內(nèi)燒制圓琢器皿件數(shù)、用過錢糧細(xì)數(shù)，造具清冊(cè)呈報(bào)前來。”由此可見，在道光三十年的下半年，盡管德新已經(jīng)上任，但是，該年的圓琢器皿件數(shù)、用過錢糧，大都在“士魁任內(nèi)”。故而，德新上任應(yīng)在道光三十年下半年的偏晚些，這里認(rèn)為德新的上任時(shí)間大約在道光三十年的十月。

至咸豐二年十一月初八日，在一份內(nèi)務(wù)府奏報(bào)上，有“該監(jiān)督德新，文稱實(shí)存在庫，應(yīng)飭令現(xiàn)任監(jiān)督義泰，作速解交造辦處為此謹(jǐn)具”的文字，可見這一時(shí)間，德新已經(jīng)離任督陶官一職。而在德新離任和義泰接任之間，由陳景曾署理九江官監(jiān)督，即代理督陶官，陳景曾在督陶期間，組織了一班大運(yùn)瓷器的燒造，其“貢檔進(jìn)單”的時(shí)間已經(jīng)到了咸豐二年十二月二十一日，由此，陳景曾署理督陶的時(shí)間應(yīng)在該時(shí)間點(diǎn)之前一段時(shí)間。由此，德新的離任時(shí)間應(yīng)在咸豐二年的下半年，這個(gè)范圍無疑是準(zhǔn)確的，如果德新的任期為兩年的話，其在咸豐二年的十月份離任應(yīng)是比較可信的時(shí)間。由此，我們可以說德新任期為兩年，約從道光三十年十月至咸豐二年十月（1850年11月-1852年11月）。

與其說，德新是道光朝最后一任督陶官，不如說其是咸豐朝第一任督陶官。道光三十年（1850年）正月十四日，清宣宗道光帝寧駕崩，終年六十九歲。道光三十年（1850年）正月二十六日，清文宗顯皇帝奕即位，以1851年為咸豐元年。德新就任督陶官時(shí)，咸豐皇帝已經(jīng)登基半年之久了。所以，不妨將“德新器”作為咸豐一朝瓷器的開端。

三、唐英花觚

此類官窯樣式蓮?fù)邪藢毤y花觚始于“唐英花觚”。唐英在乾隆五年十月至六年五月間集中燒造了一批署“唐英”款識(shí)的五供器，多供奉在北京東郊的宗教場所。其中，以“花觚”存世最為突出，燭臺(tái)僅見一對(duì)，而獨(dú)不見有“唐英”款的冠帽耳香爐。

No.1香港蘇富比1989年有一只拍品“唐英花觚”，署“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽命督理江西陶政兼管江南淮宿海三關(guān)暨江西九江關(guān)湖口大孤塘等關(guān)稅課內(nèi)務(wù)府慶豐司員外郎兼佐領(lǐng)加五級(jí)沈陽唐英敬制。五供全分虔獻(xiàn)東直門外壩北長店村二道街西口地藏王菩薩殿前永遠(yuǎn)供奉。大清乾隆五年十月朔日”款。

No.2另上海博物館藏收藏有署“養(yǎng)心殿總監(jiān)造，欽命督理江西陶政兼管江南淮宿海三關(guān)暨江西九江關(guān)湖口大孤塘等關(guān)稅課內(nèi)務(wù)府慶豐司員外郎兼佐領(lǐng)加五級(jí)沈陽唐英敬制。五供全分虔獻(xiàn)東直門外壩北長店村四道街東口天仙圣母殿前永遠(yuǎn)供奉。大清乾隆五年十月朔日”款作品。

No.3中國國家博物館藏有一只銘文為“養(yǎng)心殿總監(jiān)造欽差督理江南淮宿海三關(guān)兼管江西陶政九江關(guān)稅務(wù)內(nèi)務(wù)府員外郎仍管佐領(lǐng)加五級(jí)沈陽唐英敬制，獻(xiàn)東壩天仙圣母案前永遠(yuǎn)供奉。乾隆六年春月谷旦”的唐英花觚（見圖）。

No.4與No.3銘文相同，兩只“唐英花觚”原為一對(duì)，No.4這只見于香港蘇富比2007年春拍《花賞瑤華·巴黎名藏中國藝術(shù)收藏》Lot508。與其相同的銘文，成套的燭臺(tái)，還見于藏英國維多利亞和阿爾伯特國立博物院的乾隆青花蓮紋燭臺(tái)一對(duì)。由此，此銘文器物，有花觚二、燭臺(tái)二，獨(dú)不見同款識(shí)香爐。但想來必應(yīng)有此物。亦如至正十一年四月，張文進(jìn)喜舍的“香爐花瓶一付”，今僅見花瓶一付，而香爐難覓。從實(shí)際存世量上來看，成套的五供或三供祭器中，花觚（瓶）較容易傳世，而香爐甚難。

No.5 1996年翰海春拍拍賣了一件青花纏枝蓮花觚Lot985，上有“大清乾隆六年五月端陽節(jié)恭獻(xiàn)京都朝陽門外東岳大帝案前永遠(yuǎn)供奉。欽命陶權(quán)使者沈陽唐英敬制”銘文。

“唐英花觚”對(duì)乾隆及后世官窯五供器的燒造有如下重要影響：

第一，“唐英花觚”皆為兩段燒成后以榫卯接口拼接?？涤簳r(shí)期雖然制瓷成就很高，大型花觚（鳳尾尊）也大量制造，但由于器型高大，且一體燒成，器物難免有些變形。這對(duì)于兢兢業(yè)業(yè)制瓷的唐英而言，是絕不允許的。因此，他將大型祭器（花觚、燭臺(tái)），都分段燒造，在中部斷開，進(jìn)而，消除瓷器在高溫?zé)鞎r(shí)所可能產(chǎn)生的應(yīng)力變形。由此，制造出細(xì)腰挺拔而絕無歪斜的器物。在這批“唐英花觚”制作后的兩年，也就是乾隆八年閏四月，唐英與催總老格共同研制自行燒造成新式瓷器——夾層玲瓏交泰瓶等九種呈進(jìn)（《恭進(jìn)奉發(fā)及新擬瓷器折》）。從“唐英花觚”的獨(dú)具匠心，到交泰瓶、轉(zhuǎn)心瓶的登峰造極，不能不說“唐英花觚”榫卯結(jié)合的發(fā)明，為“天地交泰”瓶的成功埋下了種子。從傳世官窯花觚上看，“唐英花觚”后，凡分兩段燒造者，都十分的周正。

第二，“唐英花觚”銘文內(nèi)容豐富，清楚地寫明了供奉督陶官、供奉地點(diǎn)和供奉時(shí)間，開創(chuàng)了清代官窯五供的先河。唐英花觚及以后器，多書六字一行年號(hào)款，亦為最常見的形式，如“大清乾隆年制”“大清嘉慶年制”“大清道光年制”等。有署“光緒癸巳年制”款的花觚，為年號(hào)款加干支紀(jì)年的器物，屬較少見的品種。此外，有署供奉地點(diǎn)款器，如首都博物館收藏的乾隆青花“法華寺”款花觚一對(duì)。除唐英花觚署督陶官名款外，后世官窯制式五供器，署督陶官名款者甚少，亦未見署督陶官以外人名款器。廣西博物館藏署“九江關(guān)監(jiān)督德順敬獻(xiàn)”的礬紅蓮?fù)邪藢毤y冠帽耳香爐（見黃啟善：《廣西博物館古陶瓷精粹》，文物出版社2002年出版），德順為道光十二年至道光十九年的督陶官。相同器物，亦見香港佳士得2004年春拍Lot0993，清道光礬紅描金八吉祥紋香爐、燭臺(tái)三供一套。再者，就是“德新器”。

第三“唐英花觚”開創(chuàng)以纏枝蓮和銘文做裝飾的制式。唐英器文字眾多，而將其開光寫在器物最明顯的位置，是唐英內(nèi)心恭敬的張揚(yáng)，銘文本身就起到了裝飾的作用，整體輔以仿宣窯的纏枝蓮紋，更突出銘文的內(nèi)涵。唐英花觚之后，則發(fā)展成為以蓮?fù)邪藢毤y作為主題紋飾，而在器物中心開光寫款識(shí)的裝飾定式。蓮?fù)邪藢毭懿煌革L(fēng)，彰顯供器的嚴(yán)肅與圣潔，而中間開光處才是整件器物畫龍點(diǎn)睛的地方，闡明了器物要表達(dá)的精神，也為繁縟的紋飾開了一扇窗，吹進(jìn)一縷清風(fēng)。常見有青花、粉彩、礬紅彩等裝飾工藝。

五、德新動(dòng)機(jī)

1.變天前夕

無論是督陶官署名還是百姓署名的器物，其目的都在于祈保天下太平、闔家安康，然而，歷史上除唐英在太平盛世廣留自己款識(shí)的祭器外，其他留有名款的祭器多進(jìn)奉在改天換日的前夕，供奉者的心愿極少達(dá)成。

首先說最著名的張文進(jìn)在至正十一年四月進(jìn)奉給星源祖殿的元青花云龍紋象耳瓶，進(jìn)奉后僅半年，景德鎮(zhèn)就被陳友諒的軍隊(duì)所占領(lǐng)，次年星源祖殿亦毀于兵燹（見黃清華、黃薇：《至正十一年銘青花云龍瓶考》載《文物》2010年4期P64-76）。再者，從天啟到順治期間，屬于中國陶瓷發(fā)展的過渡期，大量信士供奉署名的香爐、凈水碗等祭器，時(shí)人皆生活在改天換日的恐懼當(dāng)中，至康熙中期，署信士、弟子名的祭器驟然消失。第三，德順為道光十二年至道光十九年的督陶官，他在任期間，制作有署“九江關(guān)監(jiān)督德順敬獻(xiàn)”（見上海博物館《青花的世紀(jì)》北京大學(xué)出版社，2013年）銘成套五供器。德順卸任后的第二年，爆發(fā)震驚中外的鴉片戰(zhàn)爭，中國近代史就此拉開序幕。最后，“德新器”制作于約咸豐初年，這時(shí)南方開始鬧太平軍，咸豐三年，太平天國就占領(lǐng)南京，咸豐五年景德鎮(zhèn)御窯廠毀于兵燹，官窯中斷。

也許是歷史的巧合，每每將自己的名字恭恭敬敬的落在瓷器上祈求平安的時(shí)候，卻正是大難臨頭的前夕。這也許正是自古以來，中國人“平時(shí)不燒香急來抱佛腳”的真實(shí)寫照。在改朝換代的前夕，上至官員下至百姓，都已冥冥中知道家國的命運(yùn)，不過是寄希望于神靈自欺欺人罷了。

2.炫耀成績

督陶官在器物上署自己的名字，多多少少是展現(xiàn)自己任期的制瓷成就，這點(diǎn)以“唐英器”最為突出，尤以“唐英祭器”為代表。畢竟在神靈面前獻(xiàn)上的不僅僅是自己的誠意，更要有自己的努力。乾隆五十一年之后，內(nèi)務(wù)府不再派督陶官到景德鎮(zhèn)，而是由地方官兼任督陶官，地方官員大都不坐鎮(zhèn)景德鎮(zhèn)，而是遙指瓷器燒制。因此，瓷器燒制水平也隨之滑坡。而道光時(shí)期，德順是督陶時(shí)間最長的一任督陶官，也是成就最杰出的一任督陶官，德順并不像其他督陶官那樣遙指窯務(wù)，而是親臨景德鎮(zhèn)督陶，因此，他可以驕傲的寫下“九江關(guān)監(jiān)督德順敬獻(xiàn)”的銘文。由此看來，德新也并非遙指窯務(wù)，而是親臨現(xiàn)場，他對(duì)督陶工作必定有一份難以割舍的情懷。

六、文物價(jià)值

首先，督陶官文化是中國陶瓷文化的重要組成部分。但傳世有關(guān)督陶官的實(shí)物資料可謂鳳毛麟角?！暗滦缕鳌钡陌l(fā)現(xiàn)與考證，使督陶官德新的形象進(jìn)一步鮮活起來，填補(bǔ)了咸豐督陶官器的空白。為我們研究督陶官文化提供了重要的資料，也為我們研究唐英器提供了幫助。

其次，以往認(rèn)為“德新器”為道光器，經(jīng)過考證，“德新器”斷代為咸豐器更為合理。進(jìn)而，以糾正以往文獻(xiàn)之謬。

第三，因太平天國運(yùn)動(dòng)，御窯廠在咸豐五年斷燒，這使得咸豐官窯器物在有清一代最為稀有?！暗滦缕鳌睘橄特S初年官窯標(biāo)準(zhǔn)器，這對(duì)區(qū)分道光器與咸豐器，以及區(qū)分太平天國前后器有著重要的意義。

第四，明清瓷器上以正楷無橫“德”字為常見，而書寫極其工整的青花楷書有橫“德”字則十分罕見，亦是很有趣的發(fā)現(xiàn)。

（責(zé)編：雨嵐）