在食品行業(yè)的出口過程中，目標市場的食品法規(guī)通常是制造商重點研究的對象，但由于法規(guī)編寫語言的不同和食品中添加劑種類的繁多，研發(fā)人員如果必須對每條添加劑規(guī)定逐一檢索并與國內(nèi)的相關條目比對分析，將會花費大量的時間和精力。那么如何利用合規(guī)云來檢索并控制食品中添加劑的合規(guī)性呢？我們來看以下的例子：

A公司的醋調(diào)味品，除在中國大陸銷售外，亦規(guī)劃出口到德國等歐盟國家。研發(fā)人員想查找德國市場“山梨酸鉀（potassium sorbate）”此一防腐劑的限量，以確認是否需調(diào)整配方。

首先，需要在地圖上選取德國和中國大陸地區(qū)：

勾選「食品添加劑法規(guī)」后，會出現(xiàn)相應的食品類別；

勾選中國市場相應的食品類別（醋）；

勾選德國市場相應的食品類別（seasoning）；

輸入物質(zhì)關鍵字（sorbate），并可視需要儲存搜索條件；

得到搜索結果摘要；

點擊「法規(guī)」可查看關聯(lián)的添加劑法規(guī)；

點擊「限制」查看細節(jié)，發(fā)現(xiàn)兩個市場的限量并無差異；

點擊「文件」可查看和下載法規(guī)原始文檔。

通過簡單的幾步，就可以輕松查詢德國市場中的添加劑法規(guī)，無需費力尋找德國的相關法規(guī)部門網(wǎng)站，也無需在眾多法規(guī)條目中大海撈針，只需勾選您想要搜索的類別，幾秒鐘后就可以查看所有您需要的信息。endprint