陳超穎

摘要：高職技術課程具有集知識理論性與技能操作性于一體的特點，項目與案例組合教學法是根據(jù)這一特點而設計的。它能充分調動學生的學習積極性。通過課程內容項目化驅動與精選案例示范性的共同作用，能使學生在理解理論知識的基礎上，較好、較快地掌握操作技能，使高職技術課程教學取得了最優(yōu)化的效果。

關鍵詞：教學法；項目與案例；高職技術課程

中圖分類號：G710 文獻標識碼：A 文章編號：1009-3044（2015）08-0098-03

Abstract： Technology course in higher vocational education has the characteristics of theoretical knowledge and operating skills . The teaching method with both the projects and cases can fully mobilize the enthusiasm of students studying. The function of the course content of project driven and the common role of case selection model， makes students master the operating skills better and faster， and makes the technology curriculum of higher vocational teaching achieve good results.

Key words： teaching method； project and case； vocational and technical courses

高職技術課程教學應充分把握課程特點，依據(jù)特點研究教法，才能取得良好的教學效果。因此，根據(jù)其特點和學生學習目標要求，采用科學的教學法是保證實現(xiàn)教學任務的前提。本文通過探討優(yōu)化項目與案例組合教學法在教學中的應用，希望能給課程教學改革提供一些借鑒。

1 組合項目與案例教學法的必要性

項目教學法是教師與學生通過實施一系列的“項目”工作而進行的教學活動?！绊椖俊笔轻槍虒W內容設計、由學生獨立完成從而提高教學效果的教學任務。項目教學法能很好融合其它教學法，它以工程項目作為教學對象，通過實施一個完整的項目而進行的教學活動，教師借此引導學生對現(xiàn)實生活中的課題項目進行深入學習。

案例教學法是緊扣一定的教學目標，通過具體案例的剖析，采用理論與實踐相結合的一種教學方法。其特點是把具體案例作為切入點，在學生面前展現(xiàn)出一個學習、思考及創(chuàng)新的開放空間。由于課堂教學內涵豐富，使學生興趣濃厚，課堂充滿活力，學生分析問題和解決實際問題的能力得到充分提高。

把項目教學和案例教學相結合應用于教學活動，促進課堂教學最優(yōu)化，使學生的學習潛能得到充分激發(fā)，并使之轉化為現(xiàn)實的應用能力。

1.1組合教法優(yōu)化學生學習需求

高職學生學科基礎知識相對薄弱，學習主動性、自覺性不足，學習習慣不好。而傳統(tǒng)教學方法往往以教師和學科體系為中心， 強調系統(tǒng)的理論知識的傳授。這種教學模式，高度重視課程理論知識教學，忽略實踐應用技能培養(yǎng)，已遠遠不能滿足現(xiàn)代化的職業(yè)教學需求，尤其像高職課程中多媒體制作技術等操作性強的學科更是如此。教師通過項目與案例教學方法的優(yōu)化組合，能有效解決傳統(tǒng)教學模式弊端，在教學中呈現(xiàn)出很大優(yōu)勢。教師通過分析教學內容，以及工作中的應用領域，使之整合成教學項目。通過項目的實施，學生能夠完整地把握學科體系，掌握技能，完成教學任務。對于具體知識點，用案例教學，容易引起學生興趣，較快進入學習狀態(tài)，通過由簡單到復雜的案例模仿，學生能較快地進入學習體驗狀態(tài)，就會反復嘗試創(chuàng)作出屬于自己的作品。創(chuàng)作的成功，更容易激發(fā)出學生新的學習熱情，以追求更高層次的成功，從而更好調動了學習的積極性和主動性。

1.2組合教學法適應課程特點

高職技術課程涉及面廣，應用技術性強。例如《多媒體制作技術》這門課程涵蓋了多個媒體編輯處理軟件，應用范圍涉及聲音、圖像、數(shù)字視頻和計算機動畫等多媒體素材的制作，在授課有限的課時內不能面面俱到，需要整合知識點到實際的工作領域的項目中，因此通過項目與案例組合教學，有助于培養(yǎng)能夠學以致用的專業(yè)型人才。因而，組合教學法是適應課程特點的。

例如在具體的媒體編輯處理軟件教學中，以圖片素材處理軟件PHOTOSHOP為例，PHOTOSHOP軟件在圖像處理軟件領域處于主導地位，具有強大的圖形編輯功能，實用性強、藝術創(chuàng)造性強。隨著計算機技術的飛速發(fā)展，PHOTOSHOP的版本不斷升級，內容也相應變化，功能不斷完善。這就需要教師教會學生學習的方法和技巧， 培養(yǎng)他們的自主學習能力，以適應軟件的更新?lián)Q代。在有限的學時內掌握軟件使用并非易事，項目與案例教學正是切合這一特點，在精選的項目案例中不僅體現(xiàn)知識的有用性，同時展示了解決實際問題的方法與技能。

1.3組合教學法符合職業(yè)教育的要求

職業(yè)教育具有鮮明的“就業(yè)”導向性的職業(yè)特征。項目與案例的優(yōu)化組合教學有鮮明的職業(yè)訓練功能。不僅有助于學生理解項目的整體概念，同時有助于學習抽象的理論知識，直接模仿案例進行實際操作。更重要是學生還可以從項目案例著手，通過學習，進一步掌握相關課程知識，從而獲得能較好解決實際問題的實踐操作能力，為學生以后就業(yè)打下良好的理論和技能基礎。

2組合項目與案例教學的實施

2.1依據(jù)課程教學目標制定項目

高職技術教育是實踐性很強的課程，涵蓋范圍廣泛。為了實現(xiàn)教學目標，教師要反復鉆研教材，根據(jù)教學要求，確定重點，難點，及學生可能遇到的問題，有重點有針對性的確定具體教學目標，并將其分解成具體教學項目。例如，多媒體技術課程中的以培養(yǎng)學生崗位能力為主線，可劃分成照片處理、廣告設計、LOGO制作、視頻節(jié)目編輯等教學項目。教學中，可將要求學生掌握的教學項目中的知識點標出來，然后分析這些知識點之間的相互關系和學習的難易程度，科學地確定每次課的教學案例和課程任務。通過具體教學項目的教學，能較好達到課程教學目標。

例如：在照片處理項目中，可將項目總體目標設計為：通過對影樓照片處理項目，讓學生達到根據(jù)所給素材和客戶要求使用PHOTOSHOP軟件獨立編輯照片能力的要求。

根據(jù)總體目標，然后分解教學目標為情義目標、能力目標、知識目標：

1）要培養(yǎng)的情義目標：

①溝通能力，有較好的親和力，能融洽與客戶交流；②分析解決問題能力；

③培養(yǎng)審美能力。

2）能力目標：

①具備對數(shù)碼照片的編輯能力；②制作具有某一主題照片的能力。

3）知識目標：

①掌握各種工具的應用；②摳圖；③色彩與色調的調整；④圖層、通道、蒙板。

該項目布置給學生練習可以設定為：為影樓處理婚紗照片，要求：

1）能體現(xiàn)婚紗照溫馨浪漫的情景；2）畫面清新、光影和諧； 3）人、景協(xié)調。

通過以上項目教學目標的具體化，并以項目與案例優(yōu)化組合的教學方法，能使學生較快掌握知識與技能，較好完成教學任務。

2.2精心設計教學案例

明確項目培養(yǎng)目標后，為了使教學內容具有針對性，激發(fā)學生的學習興趣、學生會主動去學習，教師要精心設計教學案例和課程任務。“案例”即為教師上課講解用的范例，教師在設計教學案例，應注意以下三個方面：

1）案例是創(chuàng)意設計的向導。教師要注意收集、整理相關教學素材，并根據(jù)教學目標進行加工綜合處理，突出重點，運用相關理論知識，闡釋案例，從中指導學生學習知識點，啟發(fā)學生獨立思考。

2）案例設計的實踐性。高職技術課程是一門具有“就業(yè)”導向性的技能型課程，其教學內容與學生將來的就業(yè)密切相關。因而，教學案例必須具有“實用”性的特點。學生在實用的教學案例學習過程中，較快掌握了能解決實際問題的應用技能，可讓學生充分體驗到“成功”的愉悅，能極大地激發(fā)了學生的學習熱情和學習主動性。

3）案例選擇的專業(yè)性。教師應根據(jù)課程教學內容，確定具有專業(yè)性的關鍵性知識點，即在專業(yè)知識網(wǎng)絡中能起到承上啟下，且能涵蓋絕大多數(shù)知識點的案例。根據(jù)教學項目的劃分，將各個案例設計成緊密相關教學環(huán)節(jié)，將各模塊知識點巧妙的設計到各個教學環(huán)節(jié)中。要注意，課堂案例講解要避免單一地操作案例，而是要提高案例的“畫龍點睛”作用，以幫助學生較快掌握相關的課程理論知識和操作技能。

例如在照片處理教學項目中，可以繼續(xù)分解學習任務，此項目的完成需要完成以下學習任務：任務1：制作背景素材；任務2：美化人物；任務3：添加人物到背景素材；任務4：調節(jié)光影效果。選擇案例時精選有缺陷的人物照片，針對照片中不足的地方，很自然地進行如何消除照片中的皺紋，美化照片中人物皮膚，如何進行光線的調節(jié)，結合案例講解知識點。把原圖和處理后的照片相比較，使學生體會到圖片處理的樂趣，同時掌握照片處理的基本方法。

2.3優(yōu)化組織課堂教學過程

高職技術課程大多實行理實一體化教學，其實質就是讓學生在“做中學”、“學中做”中掌握應用技能。組合優(yōu)化項目與案例教法，在課堂上學生可以模仿案例進行任務練習，在較短時間內學會基本技能。優(yōu)化組合后的課堂教學，教學和學生的訓練時數(shù)都不是絕對的，可以根據(jù)教學需求隨時進行調整，以促進教學目標實現(xiàn)的最優(yōu)化。

項目與案例優(yōu)化組合教學，在課堂教學運用中，優(yōu)化的一般過程為：①項目展示，②任務分解，③案例闡述，④具體操作，⑤學習相關理論知識，⑥總結。

課堂教學中，項目展示就是把本課知識要點效果圖，包括相關素材文件，展示給學生。讓學生在效果圖與素材對比中，進行思考、想象，并較快進入學習狀態(tài)。當課堂教學進入高潮時，教師要及時引導學生進行項目案例的模仿練習，加強理解與操作。然后出示與本次課堂案例難度相當，和以往知識相結合的案例，這樣的教學安排能起到鞏固知識和熟練操作的作用。在總結階段，教師要善于提煉要點，既把項目案例教學中關鍵性知識點與操作技巧進行分析、歸納，并指出本節(jié)課的重點和難點。

模仿案例的實質是讓學生獲得感性認識，加深對實際操作的理解。模仿案例的教學直觀作用，可讓學生更好理解一些難點問題，便于掌握操作技能與技巧。但模仿案例只是起到學習的引導作用，不是學習最終的目標。為避免學生過分依賴案例模仿，教師要在精選案例的基礎上，做到給學生練習案例操作步驟的合理化，以避免學生產(chǎn)生機械地進行模仿、照搬行為。故而，組合教學的優(yōu)勢是在讓學生較快地掌握操作思路和理解相關知識的基礎上，進一步而指引學生創(chuàng)新作品。整個教學過程呈現(xiàn)出“做中學，學中做”，反復循環(huán)的狀態(tài)，從而幫助學生完成專業(yè)技能的學習。

在照片處理的學習項目中講解完美化人物照片的任務時，精心準備案例照片，具體講授時首先展示處理前、后不同的照片，激發(fā)學生學習熱情，結合具體操作講解色相/飽和度、通道、蒙板等概念，讓學生進行模仿練習后，再選擇適當?shù)木毩曔M行擴展鞏固，強化認知。

項目與案例組合教學法，可極大優(yōu)化課堂教學。表現(xiàn)在課堂民主氛圍濃厚，師生互動水平質量高。在問題討論、分析作品、作業(yè)點評等教學活動中，極大拓展了學生學習空間，學生的思維、想象、操作等能力得到進一步提升。通過優(yōu)化組合教學，學生在努力學習課堂內容基礎上，還會主動走進圖書館、互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)等場所，多渠道地進行自主學習，創(chuàng)新學習，從而極大提高學生學習的主動性和參與度，獲得較好教學效果。

作為一名教師，我們應當認真思考高職技術課程的教學優(yōu)化，結合所教學科和學生的特點，進行大膽的探索，創(chuàng)新教學方法，將現(xiàn)代教學技術和傳統(tǒng)教學手段結合起來，取長補短，掌握課程教學的精髓，發(fā)揮其功能優(yōu)勢，以培養(yǎng)技術應用人才為目標，促進學生有效學習，增強學生職業(yè)能力，使知識從書本釋放出來并轉化為專業(yè)技能。

3結束語

項目與案例教學法的優(yōu)化組合，對于技能操作性與應用實踐性較強的高職技術課程具有較大優(yōu)勢。但在具體教學過程中，要根據(jù)教學目標，優(yōu)選教學案例、進行科學的設計與合理的組織，是完成教學目標的關鍵所在。另外，方法的靈活運用，教學時空分配得合理，恰當也是必不可少的條件。只有這樣，項目與案例教學法的優(yōu)化組合，才能在促進高職技術課程教學上發(fā)揮最大作用。

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