素果

曾經(jīng)，一部《大長今》讓李英愛成為韓國民眾眼中“像泡菜一樣美和重要”的“國民女神”，之后的她雖然鮮有作品，仍然是民眾心目中的人生贏家，因為她擁有了甜蜜的婚姻和一對龍鳳胎兒女。

2015年5月，李英愛帶著4歲的雙胞胎兒女為時尚雜志拍攝了一組封面照片，照片中，44歲的李英愛貌美如初。生兒育女后，她成了一位溫潤如玉的“森系媽媽”，帶著一對兒女搬離市區(qū)高級住宅，到郊區(qū)別墅過起有機生活，為的是讓孩子更多地接觸大自然，也為了讓孩子和家人能夠吃到美味的韓國食物。

婚后隱退，做個溫暖的“森系媽媽”

現(xiàn)年44歲的李英愛，因2003年出演《大長今》而紅遍亞洲。高學(xué)歷、緋聞少、形象佳的她，因為美得純粹而被譽為“氧氣美女”“國民女神”。她曾參演過30多部電視連續(xù)劇及2部電影，在2005年走在了威尼斯電影節(jié)的紅地毯上，讓全世界見證了溫婉動人的亞洲美女，在一片歡呼聲中，將優(yōu)雅的微笑、動人的聲音傳播開來。

然而就在李英愛的演藝事業(yè)如日中天時，她卻選擇在2009年與地下熱戀多年的美籍韓人鄭豪泳結(jié)婚。原來，李英愛與鄭豪泳多年前經(jīng)人介紹認(rèn)識，多年來，鄭豪泳一直不斷地求婚，最終得到李英愛的認(rèn)可。結(jié)婚時已38歲的李英愛在婚后逐漸淡出演藝圈，專心為孕育寶寶做準(zhǔn)備。兩年后，2011年2月李英愛在首爾自然分娩生下一對龍鳳胎，并取名為鄭承權(quán)、鄭承彬。

生了孩子之后，李英愛跟鄭豪泳商量，她想搬到鄉(xiāng)下去生活。因為，對于從小在城市里長大的李英愛來說，“伴隨著鳥鳴睜開眼睛，跟各種昆蟲玩，在石頭上放各種野花和雜草玩過家家”是她心底最深的向往。因此，她一直都有一個夢想，就是給自己的孩子們一個長大后可以回憶的童年和家鄉(xiāng)。

沒想到，鄭豪泳也非常贊同。為了給母子三人一個舒適的家，他豪擲9億韓幣在京畿道楊平汶湖里購置了一幢上下兩層、占地300多平方米的豪宅別墅。因為別墅周圍綠樹環(huán)繞，有森林小溪，因此為了孩子們能盡情地奔跑，院子里就沒有種一棵樹;為了防止孩子們摔倒后受傷，屋里李英愛也幾乎沒置辦什么家具，僅在地板上鋪了卡通圖畫的軟墊。第一次到她家的客人們都會大吃一驚：家里僅有的家具是廚房旁邊的餐桌和書房里的書桌。

除了如此清新自然的環(huán)境，在喂養(yǎng)方面，李英愛也決定做個“森系媽媽”，雖然有兩個孩子，但她仍堅持進行母乳喂養(yǎng)。

為了提高母乳的質(zhì)量，本來就深諳食物營養(yǎng)之道的她更加注重飲食的搭配和果蔬的選擇，力求通過最科學(xué)的營養(yǎng)攝取方式為孩子們提供高質(zhì)量乳汁。每當(dāng)看到李英愛一本正經(jīng)地拿著食譜對一日三餐進行搭配，丈夫鄭豪泳都會笑盈盈地調(diào)侃：“我們的長今，今晚寶貝們會享用胡蘿卜西芹乳汁，還是洋蔥青瓜混合汁？”羞得李英愛雙頰通紅，輕輕抓起寶寶的小手“偷襲”爸爸。

雖然兒女可愛、丈夫體貼，但事業(yè)的吸引力還是會時不時牽去李英愛的目光。但為了全力持家，她在2005年出演了《親愛的英子》之后就再也沒有接任何新作，但其實每當(dāng)有好的作品出現(xiàn)時，她都會有接拍的沖動，可一想到自己這么大年紀(jì)才為人母，便覺得與子女留下美好的回憶才最重要，所以便又會全身心撲在家庭和一對兒女上，以一個主婦的身份來收獲事業(yè)所不能給予的幸福感——

“比起‘最佳女演員，我更喜歡的是‘兩個孩子的母親這個稱呼?！崩钣勖慨?dāng)提到孩子，都難掩唇邊的美滿笑意。

洗手羹湯，做個真正“大長今”

在韓國文化“男主外女主內(nèi)”的思想沿襲下，當(dāng)個好主婦的第一步便是有一手好廚藝。當(dāng)初拍攝《大長今》時，尚是男友的鄭豪泳便積極勸說李英愛參演，他當(dāng)時勸李英愛：“就算劇集失敗，也可以學(xué)到烹飪啊，學(xué)宮廷料理不是很好嗎？”豈料戲拍完之后很久，李英愛也只能算得上“廚房新人”。她會在切牛骨時不高興地叫出聲來，也會在切青瓜時忍不住“偷吃”，更會一邊笨拙地翻動著煎餅，一邊糾結(jié)地望向沒切好的面條無奈地吐吐舌頭：“真是把長今的臉丟光了！”

有了孩子之后，李英愛更加選擇在廚房做個“越挫越勇”的搏擊者。吃了一年母乳后，兒子成功斷奶，但女兒當(dāng)時還沒戒掉。當(dāng)母乳能提供的營養(yǎng)顯然已不夠時，輔食的選擇成為李英愛的又一項重要任務(wù)。她堅持孩子們吃的所有食物都由她親手制作。既要保證孩子們吃得新鮮營養(yǎng)，又要通過不同的烹飪方式讓孩子們對食物感興趣。

在以蔬菜和海鮮類為主的食物中，孩子們最喜歡吃的是李英愛熬得鮑魚粥。每當(dāng)晨光熹微，孩子們還在香甜的睡夢中時，李英愛便已起床，輕挽發(fā)髻，輕手輕腳地開始籌備早餐。她先要把糯米淘洗泡上，再將鮑魚清洗干凈，然后便是熱油炒米、炒鮑魚，加水熬煮，待到粥黏稠時放入清醬和食鹽，再燜煮片刻便能入味上桌。

每當(dāng)此時，也恰好丈夫和兒女在美妙的夢鄉(xiāng)中醒來，聞著香味圍聚到飯桌邊，孩子們爭相拿起調(diào)羹大口吞食的場景讓李英愛感到無比舒心和陶醉。

韓國素有“藥食同源”的思想，李英愛在孩子們的飲食上更是注重營養(yǎng)和藥效功能的結(jié)合，不僅要求飯菜美味，更重要的是能供給孩子們成長過程中所需的營養(yǎng)，這樣，在孩子們健康問題出了點小狀況時，她就不會立即慌亂地到處求醫(yī)問藥，而是通過“食療”的自然功效來為孩子們進行治療。

女兒一歲多時，有一天突然發(fā)起燒來，嗓子還因為感冒有些炎癥。丈夫愛女心切，抱起女兒就要去醫(yī)院，卻被李英愛輕輕攔下。她收起緊張和慌忙，用自己采摘曬干的蒲公英來給孩子煮水喝，還不停地用濕毛巾為女兒擦拭手心腳心。時間一分一秒地過去，很快女兒的體溫就降了下來，沒幾天就好了。

這種自然、溫和的治療方式對兒子也很奏效。小承權(quán)因為從小比妹妹飯量大，經(jīng)常看到好吃的就海吃一氣，有時就會引起腹瀉。每當(dāng)此時，李英愛都會淡定地拿出蘋果和胡蘿卜走進廚房，先是蒸蘋果給兒子吃，要是還不管用，就蒸熟胡蘿卜搗成菜泥喂給兒子。這些大自然賦予的“妙招”往往比醫(yī)生的靈丹妙藥還要奏效，孩子們絲毫不討厭這種“藥”，不但每次都能乖巧地吃下，還很熱衷于和媽媽一起“采藥”和收集“藥方”。

一家人的餐飯桌上，不像別的家庭一樣充斥著雞鴨魚肉，反而最常見的便是顏色清新口味清淡的時令果蔬。不過，隨著孩子們漸漸長大，開始出現(xiàn)挑食，李英愛做飯遇到的煩惱也越來越多，恰在這時，韓國SBS邀請她拍攝一部關(guān)于韓國飲食的紀(jì)錄片，已經(jīng)很久沒有拍攝作品的李英愛經(jīng)過慎重考慮，決定為了孩子們接下拍攝任務(wù)。她要留下一個跟韓國飲食相關(guān)的記錄，在孩子們長大后和他們一起觀看、交流。

最終，紀(jì)錄片《李英愛的晚宴》呈現(xiàn)給了觀眾，六個月的拍攝中，她娓娓道出韓國獨特絢爛的美食韻味，在點點滴滴里不僅將她那份有愛的生活呈現(xiàn)殆盡，更讓觀眾體味到她對美食的熱愛，以及對孩子、對愛人、對家庭的深愛;在她親自為孩子、為愛人、為友人做出一頓頓有愛的家宴中，更呈現(xiàn)出她作為主婦最美的姿態(tài)。之后，她又跟編導(dǎo)一起推出了配合紀(jì)錄片的圖書《李英愛的晚餐》。

自然生長，“農(nóng)婦”“魔童”共快樂

除了在飲食上追求自然樸素，李英愛在對孩子的教育方式上也選擇由著他們自然生長。她沒有強制孩子們?nèi)W(xué)習(xí)各種才藝，而是在自己家中開發(fā)出一塊小菜園，與孩子們一起動手種植果蔬。她買來西紅柿、茄子、藍(lán)莓、生菜等植物的種子，讓孩子們選擇自己平時喜歡吃的果蔬親手種到田地中。

明媚的陽光下，生長旺盛的植株從墻外茂密到了墻里，一簇簇純色的小花點綴在田壟的邊緣，李英愛和孩子們就躬身在這花木中心，從他們身上散發(fā)出的潔白和幸福的光芒，讓身后的美景無一例外地都成了背景。

當(dāng)兒子拿著小鐵锨挖出個坑，一股腦倒進去一小袋種子時，在一旁為綠植松土的李英愛不禁笑彎了腰;這還不算最有趣的，好玩的是女兒牢記住媽媽說的“要記得經(jīng)常給植物澆水施肥”而把剛發(fā)芽的小苗澆倒，還將自己喜歡吃的泡菜小心翼翼地堆到茄子架旁……鄭豪泳笑說李英愛在家打造了一對古靈精怪的小“魔童”，而李英愛自己也在田園生活的勞作中經(jīng)常被孩子們甩一身泥，但她仍然很享受這農(nóng)婦般的日子，心滿意足于在這鄉(xiāng)間與孩子們一起成長。

蔬果收獲的季節(jié)，是孩子們最開心的時刻?？吹阶约盒量喔诺氖吖麎簭澚酥ρ?，孩子們心中都會有說不出的得意。每到這時，李英愛就索性放下手頭活計，像個負(fù)責(zé)分發(fā)果實的園林工人一樣，穿梭于各個田壟挑選成熟飽滿的果實與孩子們共享。鄰居家的孩子經(jīng)常會被邀請一起來收獲勞動的果實，并帶些承權(quán)、承彬喜愛的糖果致謝，有時見孩子們吃甜食多了，李英愛便會在一幫小朋友中板起面孔：“小心，吃糖可是會被蟲子啃掉牙齒的！承彬你不記得了？前幾天我們的茄子秧被蟲子啃爛了多少棵？它們可是非常可怕的！”

這時，小承彬就會心有余悸地向伙伴們描述自家菜園被蟲子襲擊時的慘樣，告誡小伙伴們不能多吃糖果。于是在之后的日子里，生活中便多了一些“農(nóng)婦”與“魔童”的善意謊言，比如在因為丈夫喜歡喝泡菜湯導(dǎo)致孩子們跟著偏食時，李英愛便想出給孩子們畫一個只有半邊身子的“偏食者形象”來嚇唬他們;而當(dāng)孩子們看到媽媽經(jīng)常喝咖啡便提出自己也要喝的請求時，李英愛則笑盈盈地拿出牛奶：“吶，這就是兒童咖啡，媽媽喝成人咖啡，寶寶們要乖乖喝兒童咖啡喲！”

在媽媽別出心裁的培養(yǎng)方式下，承權(quán)、承彬兄妹倆成長得特別快樂，還很早便顯現(xiàn)出超過同齡人的高智商。由于在田園中經(jīng)常能見到各種蟲類，兄妹倆剛學(xué)說話時竟然最早說出的是蜘蛛、青蛙等單詞。他們還很熱衷于在田園中追逐這些可愛生靈，有時趁媽媽回屋做飯，承權(quán)一個眼神就能讓妹妹明白用意，兄妹倆躡手躡腳、齊心協(xié)力抓到一只青蛙，便一定要學(xué)著它氣鼓鼓的樣子跑進屋跟媽媽對視半天，李英愛雙手沾滿調(diào)料也欣然接招，直到瞪到兩眼發(fā)酸母子三人笑鬧成一團。

沒有教給孩子們什么特長技能，李英愛的育兒姿態(tài)顯得分外從容：“其實不需要什么特別的，順其自然地跟隨著歲月變化就好?！闭沁@種舒適自然的育兒理念，讓李英愛堅定地帶著一雙兒女零距離靠近自然，擁抱時光：“我希望孩子能夠盡量多地親近自然，最好的育兒方式，便是在回歸自然中生長?！?? ? ? ? ? ? ?編輯/賀長虹