《美國醫(yī)學(xué)會內(nèi)科醫(yī)學(xué)期刊》的最新研究發(fā)現(xiàn)，“每天一蘋果”未必真的會“讓醫(yī)生遠(yuǎn)離我”；因為每天都吃蘋果的人，看醫(yī)生的次數(shù)不少于較少或甚至不吃蘋果的人。有關(guān)結(jié)果并不代表蘋果對人無益，卻點出了只靠一種食物無法使人遠(yuǎn)離病魔和醫(yī)生。

大約1/3的成年受訪者表示，在過去一年看醫(yī)生不超過一次；其余的人在同期至少求診2次。初步研究發(fā)現(xiàn)，每天習(xí)慣吃蘋果的人的看診次數(shù)，略微少于不大吃或甚至沒吃蘋果的人；不過計及體重、種族、學(xué)歷、醫(yī)保和影響就診次數(shù)的其他因素后，兩組人的求診次數(shù)便不再存在差距。

報告所用數(shù)據(jù)來自大約8400名成年人，他們在2007至2008年和2009至2010年之間都參與了當(dāng)局的健康調(diào)查。他們需要告知在填寫問卷前24小時內(nèi)進食的食物和過去一年內(nèi)的求診資料。結(jié)果大約9%的人每天吃至少一個小蘋果。

數(shù)據(jù)又指出，與不吃蘋果者相比，每天吃蘋果的人大多擁有較高學(xué)歷，他們不大吸煙，白人比例較低。