碘酒可以喝嗎？84消毒液可以喝嗎？眾所周知，這些用于消毒的藥水禁止入口，而同樣用于消毒、滅菌的酸性氧化電位水卻恰恰相反。山西迪稚邦尼生物科技有限公司CEO楊海把酸性氧化電位水倒在水杯里，搖晃著杯子說：“你看，它不掛杯，其實(shí)就是水?！彪S后，他舉起杯將其喝下。

酸性氧化電位水簡稱“EOW”，又稱高電位氧化離子水、強(qiáng)酸水、酸化電位水等。近年來，EOW的技術(shù)發(fā)展令世界各國矚目，它是一種具有高氧化還原電位，低pH值，含低濃度活性氯、活性氧和次氯酸的水，具有較強(qiáng)的快速殺滅微生物作用。這種水在完成消毒殺菌作用后，不留任何有害殘存物，是一種以物理消毒為主、化學(xué)消毒為輔的新型消毒劑。

楊海告訴《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》記者：“EOW于20世紀(jì)80年代在日本研制成功，并將產(chǎn)出的水用于殺滅耐甲氧四林金黃色葡萄球菌等臨床耐藥菌，顯示出高效的殺菌性能?！?/p>

據(jù)悉，20世紀(jì)90年代末EOW生成機(jī)進(jìn)入中國市場，很快得到中國同行的認(rèn)可，在一些醫(yī)院用于內(nèi)窺鏡、牙鉆、手術(shù)室、供應(yīng)室醫(yī)療器械的消毒，得到了理想效果。目前，國內(nèi)上海、北京等地已有多種型號的產(chǎn)品上市，并得到有關(guān)衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生許可。

可以喝的“消毒劑”

然而美中不足的是它不能得到保存。楊海說：“它在生成后大約三四個(gè)小時(shí)就會(huì)失效還原成水，在不銹鋼容器里也僅能保存3個(gè)月。國際上，包括發(fā)達(dá)國家30年都無法解決長期保存問題。我公司以楊黎明為首的專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)，通過8年的時(shí)間，攻克了酸性氧化電位水無法長期保存的世界性難題，擁有了全球領(lǐng)先的核心技術(shù)群，并獲得了多項(xiàng)國家專利，為公司產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化鋪平了道路。”

山西迪稚邦尼生物科技有限公司把酸性氧化電位水保存期提高到了一年以上，攻克了這一世界技術(shù)難題。“病從口入，關(guān)鍵在預(yù)防和殺滅，這意味著在日本運(yùn)用了整整30多年的抗菌‘神水’可以進(jìn)入中國的尋常百姓家，為老百姓帶去健康福音！”楊海說，“酸性氧化電位水長期保存的技術(shù)突破，已得到山西省疾病預(yù)防控制中心、中國人民解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院的認(rèn)證檢測。”

酸性氧化電位水的作用是全球公認(rèn)的，它對各種細(xì)菌、病毒等病原微生物都可以迅速滅活。楊海給記者做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，用儀器檢測后手上有細(xì)菌6780個(gè)，通過迪稚邦尼的產(chǎn)品“隨手寶”進(jìn)行消毒后，細(xì)菌僅剩下64個(gè)。楊海表示，剩下的也只是細(xì)菌的尸體，存活的都已被殺死。

無論是“非典”時(shí)期的SARS防控、北京奧運(yùn)會(huì)的殺菌消毒，還是汶川地震的災(zāi)后防疫工作，酸性氧化電位水是功不可沒的。然而，這神奇的水可以用于老百姓的日常生活中嗎？答案是肯定的，燒傷燙傷、病毒性流感、手足口病等，都可以使用酸性氧化電位水。

楊海表示，有些人傷口創(chuàng)面為什么會(huì)愈合很慢呢？那是因?yàn)榫凭?、碘酒等都不足以把表面的?xì)菌病毒全部殺死，有的甚至?xí)l(fā)炎流膿，最終還會(huì)留下疤痕。而酸性氧化電位水不僅可以滅菌使傷口愈合快，還可避免留下疤痕。除此以外，酸性氧化電位水還將應(yīng)用于各領(lǐng)域中，在農(nóng)業(yè)、餐飲業(yè)等方面起到重要作用。