王建玉 鄧志斌 王志鵬
新疆是我國甜瓜的重要產(chǎn)區(qū),新疆厚皮甜瓜以優(yōu)良的品質(zhì)風(fēng)味深受消費(fèi)者喜愛,被譽(yù)為瓜中精品而名揚(yáng)國內(nèi)外。長期以來,新疆的哈密瓜生產(chǎn)均為露地溝灌栽培,2000年后,隨著以滴灌為代表的節(jié)水灌溉技術(shù)的推廣應(yīng)用,甜瓜滴灌栽培技術(shù)在五家渠區(qū)迅速發(fā)展。新疆五家渠地區(qū)是新疆中熟哈密瓜的主產(chǎn)區(qū),近年來每年甜瓜播種面積在1 333 hm2左右,自2007年開始進(jìn)行甜瓜滴灌栽培試驗(yàn),但存在單瓜相對(duì)較小,爛果較為嚴(yán)重的現(xiàn)象。隨著與滴灌栽培配套的農(nóng)機(jī)設(shè)備的改進(jìn),2010年起甜瓜滴灌栽培面積迅速擴(kuò)大,自2012年起甜瓜栽培基本上都采用滴灌模式,有效緩解了勞動(dòng)力緊張、人工成本上升對(duì)甜瓜生產(chǎn)的影響。
1 播種前的準(zhǔn)備工作
1.1 土地選擇
以地面平整、灌溉便利的較肥沃的壤土或砂質(zhì)壤土為好。瓜地忌連作,輪作時(shí)間最少不能短于3年,其前茬不能種過其他葫蘆科作物。
1.2 整地
土地入冬前要進(jìn)行深耕翻,早春及時(shí)整地,要達(dá)到齊、平、凈標(biāo)準(zhǔn)。
1.3 鋪膜
采用機(jī)械鋪膜,膜寬度1.25 m,膜中心距3.0 m,采用一膜雙管雙行,滴灌管采用淺埋式,即在滴灌管下方開2~3 cm小溝,使滴灌管坐在溝內(nèi),在滴灌管外側(cè)播種。滴灌帶長度30~50 m。對(duì)下滲較強(qiáng)的壤土可采用每h流量為3.2~4.0 L的較大滴灌管。下滲較差旁滲較強(qiáng)的土壤宜采用2.8 L·h-1或其他小流量滴灌管。鋪膜的同時(shí)667 m2施底肥磷酸二銨20 kg。
1.4 滴足播前水
鋪膜后及時(shí)進(jìn)行滴灌管的安裝,及時(shí)進(jìn)行播前滴水,要求滴透滴足。
1.5 品種選擇與種子處理
選用大田主栽品種,亦可選用新型抗病、耐貯、優(yōu)質(zhì)的精品瓜品種,要求1個(gè)滴灌系統(tǒng)品種一致,采用包衣劑對(duì)種子進(jìn)行包衣處理。
2 播 種
采用保墑播種,待膜下5 cm地溫穩(wěn)定在12~15 ℃即可適時(shí)播種。五家渠地區(qū)播種時(shí)間一般在4月中下旬,具體視播前水而定,一般在滴水后2~3 d播種為宜,667 m2播種量為70 g,播種深度2~3 cm,播距40 cm。
3 播種后的田間管理
3.1 查苗補(bǔ)種
一般在出苗后3 d之內(nèi)進(jìn)行,補(bǔ)種的種子應(yīng)進(jìn)行催芽,種子露白即可播種。
3.2 間苗定苗
幼苗在2片真葉時(shí)間苗,每穴留1~2株,間去弱苗及病苗;4~5片真葉定苗,每穴留1株。結(jié)合間苗定苗,拔除株間雜草。
3.3 消除田間雜草
出苗后至瓜蔓封壟前,結(jié)合機(jī)械整修壟背,清除田間雜草。
3.4 機(jī)械中耕
瓜苗1~2片真葉時(shí),由于溫度較低,可在膜外側(cè)中耕1次。當(dāng)瓜苗5~6片真葉時(shí),對(duì)壟背進(jìn)行中耕,此時(shí)瓜地壟背由于自然降雨等因素,土壤較硬,雜草大多都已經(jīng)發(fā)芽長出,中耕可起到兩方面的作用,一是除草,二是使壟背土壤疏松,為下一步整修壟背做好準(zhǔn)備。
3.5 整修壟背
機(jī)械中耕后3~5 d,瓜苗尚處在團(tuán)棵期時(shí),利用機(jī)械對(duì)壟背進(jìn)行刮土整修,使壟背呈中間低兩側(cè)高的倒龜背形,在膜外側(cè)形成土埂。整修壟背主要的作用是徹底清除壟背上雜草,同時(shí)在膜外側(cè)形成土埂成為日后甜瓜坐果位置,因地勢相對(duì)較高,可以有效避免因降雨、滴水造成爛果。
3.6 整枝、打杈、壓蔓
甜瓜采用單蔓整枝,滴灌條件下甜瓜整枝宜相對(duì)較輕,結(jié)果子蔓可多留1~2片葉摘心。結(jié)合整枝利用中耕和整修壟背形成的土塊進(jìn)行壓蔓。要先將壓蔓處的土劃1條小槽,將瓜蔓順放在小槽內(nèi),再壓上土塊。全生育期共壓蔓2~3次,直至瓜蔓封壟為止。
3.7 滴水與施肥
滴灌栽培由于每次灌水量不大,因此苗期應(yīng)適度蹲苗,滴水按照“中間豐、兩頭控”的原則實(shí)施,主要從瓜的葉相、田間持水量等因素參考滴水。出苗水要澆足澆透,花前及膨瓜期要保證充分供水,一般每6~8 d滴水1次為宜。追肥結(jié)合滴水進(jìn)行,原則是重施膨瓜肥及全程輕施肥,在甜瓜伸蔓前追施1次肥料,每667 m2施用5 kg的尿素和5 kg的三元復(fù)合滴灌專用肥,隨頭水滴入。果實(shí)膨大期追施膨瓜肥,每667 m2追施10 kg尿素和5 kg的三元復(fù)合滴灌專用肥,隨水滴入。果實(shí)膨大后期2~3水也隨水滴入三元復(fù)合滴灌肥3~5 kg,直至果實(shí)網(wǎng)紋上全、著色后停止追肥。全生育期滴水7~8次。
4 適時(shí)采收
外運(yùn)商品瓜根據(jù)實(shí)際要求采收,不要過早也不宜過晚,一般中心可溶性固形物含量12% 以上時(shí)即可采收。采收時(shí)要留“丁”字型果柄。
5 殘膜回收
甜瓜收獲后,應(yīng)及時(shí)組織人力將瓜秧拉出田間,殘膜采用機(jī)械統(tǒng)一回收,集中處理,以免引起環(huán)境污染。