冬令食品誠信安全月活動在福州啟動

由福建省輕工業(yè)聯(lián)合會、福建省酒業(yè)協(xié)會、福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會、福建省食品安全促進(jìn)會聯(lián)合主辦的《消法》及冬令食品誠信安全月活動啟動儀式暨福建首屆食品安全知識電視競賽1月25日在福州舉行。福建省輕工業(yè)聯(lián)合會副會長陳炎欽，福建省食安辦原主任、福建省企業(yè)與企業(yè)家聯(lián)合會常務(wù)副會長鐘安平，福建省食品安全促進(jìn)會、福建省酒業(yè)協(xié)會會長蔣國興，福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會秘書長林江敏，福建省糧油進(jìn)出口公司副總經(jīng)理柯家耀，福建省建筑輕紡設(shè)計院副總工程師羅鳴等領(lǐng)導(dǎo)、專家及有關(guān)協(xié)會、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、消費(fèi)者代表200多人出席啟動儀式。

這次活動的主題是“社會共治,攜手維護(hù)食品安全、歡樂祥和過兩節(jié)”。啟動儀式上，福建省食品安全促進(jìn)會、福建省酒業(yè)協(xié)會會長蔣國興呼吁食品企業(yè)堅(jiān)守誠信，把關(guān)質(zhì)量，做一個自覺維護(hù)消費(fèi)者舌尖上安全的生產(chǎn)商，政企結(jié)合，共同構(gòu)筑食品安全“防火墻”，撐起群眾健康“保護(hù)傘”。

啟動儀式上，由福建省輕工業(yè)聯(lián)合會、福建省酒業(yè)協(xié)會、福建省食品安全促進(jìn)會、福建省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會的領(lǐng)導(dǎo)和福建福矛酒業(yè)集團(tuán)、百威英博雪津啤酒有限公司、福建省鹽業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司、福建橋亭餐飲管理有限公司、永輝超市股份公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人共同發(fā)表了旨在加強(qiáng)食品誠信及安全自律的集體“承諾宣言”， 他們在“宣言”中表示：要帶頭強(qiáng)化行業(yè)自律，提升食品安全管理能力，樹立安全發(fā)展、誠信經(jīng)營的理念，為廣大人民群眾營造放心滿意的食品消費(fèi)環(huán)境。

啟動儀式上還舉行了體現(xiàn)年末歡樂祥和節(jié)日氣氛的文藝表演，4家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參加了由福建省電視臺《質(zhì)量與安全》欄目舉辦的首屆食品安全知識電視競賽，現(xiàn)場節(jié)目主持人和臺下觀眾進(jìn)行食品安全知識競答互動，吸引了不少觀眾參與、觀看。

啟動儀式之后，還將聯(lián)合福建省電視臺《質(zhì)量與安全》欄目，深入開展食品安全進(jìn)社區(qū)，進(jìn)學(xué)校，進(jìn)農(nóng)村，進(jìn)企業(yè)，進(jìn)商場的“五進(jìn)”活動，宣傳有關(guān)食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，以及福建省重誠信、重質(zhì)量、重安全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi)，提高自我保護(hù)能力。

（鄭強(qiáng)）