呂沛宛
胃潰瘍
——用姜汁撞奶治
皮膚表面受傷,過一陣子就會好,但是胃里的“傷口”——胃潰瘍,就不一樣了。我們一日三餐都要吃東西,吃進去的食物會不停地磨這個“傷口”。另外,胃分泌的胃酸,也容易腐蝕這個“傷口”。有這么多因素在搗亂,所以人一旦得了胃潰瘍,稀軟、無刺激的食物是首選。吃飯的時候,每口都要多嚼幾下,因為被多次咀嚼的食物更容易被胃消化。
下面我提供一個治療胃潰瘍的中醫(yī)方——姜汁撞奶。做法很簡單,取牛奶250毫升煮沸,倒入15毫升生姜汁,根據(jù)個人口味加白糖5~10克,放溫,晨起空腹服用,每天1次。如果服用后感覺特別舒服,可以再做一次當晚餐。
在這個方子里,姜汁中的生姜蛋白酶能將牛奶中的大分子溶解,使牛奶更好地被人體吸收。另外,小分子的牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護膜,防止胃酸侵蝕。
值得一提的是,有些人一喝牛奶就拉肚子,而用這個方法喝牛奶就不容易拉肚子了。
另外,胃潰瘍難愈,與情緒因素也密切相關(guān),原因很簡單,中醫(yī)認為,肝木克脾土,情緒歸肝管,壓力大、心情郁悶的時候,人就容易四肢困脹、腹痛、食欲差、消化不良;相反,心情愉悅,胃里的血液循環(huán)就比較好,潰瘍就容易愈合。所以,得了胃潰瘍,要經(jīng)常接近大自然,放松心情。
胃疼、燒心
——巧用蒲公英
前段時間,家鄉(xiāng)的王伯伯打來電話說,自己經(jīng)常胃疼、燒心,吃飯不少,可整個人還是很瘦。我問他嘴苦不苦,他說經(jīng)常感覺嘴里發(fā)苦,每天喝水很勤,就是不管用,我想他的大便一定也很干,一問果然如此,其實這是典型的胃熱之癥。
我對王伯伯說:“老家的山溝溝里不是有蒲公英嗎?您去摘些嫩頭兒(嫩的莖葉),它就可以治胃熱。您把它洗干凈,根據(jù)自己喜好加點香油、味精、鹽即可食用;或用開水汆一遍,然后加鹽、香油等調(diào)料當拌菜吃;或用面粉裹一裹,做成蒸菜吃。同時少吃辛辣刺激食物、溫熱食物,如蔥、姜、蒜、牛肉、羊肉等,過不了幾天,胃熱就消了。”
蒲公英中含有豐富的維生素A、維生素C以及礦物質(zhì),對消化不良、便秘等都有改善作用。中醫(yī)認為,蒲公英可清熱解毒、入肝入胃,對清胃熱效果特別好。
哺乳期女性如果發(fā)生乳腺不通、乳房腫脹等現(xiàn)象,及時用蒲公英30克煎水喝,連喝3天,可以免除打針、輸液的痛苦。
另外,清胃熱,還可以試試黃豆大米糊。用豆?jié){機配備的量杯,取黃豆半杯,大米1杯,加水到豆?jié){機所示的刻度,用豆?jié){機打成米糊即可食用?!讹嬌耪酚涊d:“黃豆可以止痛逐水,除胃中熱、下淤血,解諸藥毒;大米可補中益氣、長肌肉,香米尤勝?!?/p>
上面兩個方子,不僅可以清理胃熱,還有養(yǎng)胃的作用。
胃脹
——試試懶人按摩運動
如果您有下午或飯后腹脹的癥狀,并時常感到胃中很撐、疼痛,那么可在飯后或晚上睡覺前做如下懶人按摩運動。
1.用自己的左腳跟順著右小腿脛骨內(nèi)側(cè)邊緣,自上而下按摩至內(nèi)腳踝,按到疼痛處可多揉搓2分鐘,按摩3~5遍,再用右腳跟按摩左小腿脛骨內(nèi)側(cè)3~5遍。
2.用左腳外踝按摩右小腿脛骨脊外緣,自上而下,方法同上,雙腿各按摩3~5遍。
3.用左腳外側(cè)順著右小腿外側(cè)中線,由膝關(guān)節(jié)下按摩至外踝尖,遇到痛點多按摩2分鐘,按摩3~5遍,再換到對側(cè)。
家庭科學·新健康2015年4期