畢慶玲，梁云和，于喜春

(1.白城市林業(yè)科學(xué)研究院，吉林 白城 137000;2.大安市紅崗子鄉(xiāng)林業(yè)站，吉林 白城 131300)

歐李(Cerasus humilis)為薔薇科李屬小灌木植物，是珍貴的小灌木經(jīng)濟(jì)林樹種，分布在我國東北、華北、魯、豫;在吉林省西部主要分布在干旱沙地、沙丘邊緣和鹽漬化草原上。具有藥用、食用、釀造、飼用、綠化、固沙、固土等多種用途，經(jīng)濟(jì)效益高，生態(tài)價值大，產(chǎn)業(yè)化前景廣闊。歐李具有極強(qiáng)的耐旱能力和保持水土作用，歐李的植株在干旱季節(jié)地上部生長速度減緩，植株基部產(chǎn)生的大量基生芽不萌發(fā)，一旦遇到降雨時基生芽可形成地下莖在土壤中伸長，或萌出地表形成新的植株;歐李的根系龐大、密集，以水平根系為主，根冠比可達(dá)9∶1;在土壤的20 ～40 cm 處形成強(qiáng)大的網(wǎng)狀根系，且萌生新枝能力強(qiáng)，顯示出極強(qiáng)的持水保土作用。同時歐李是吉林省的鄉(xiāng)土樹種，極其耐寒，在－40℃的低溫下正常越冬;再加之歐李栽植簡單、易成活，因此，歐李是治理荒山沙漠、防治水土流失的生態(tài)優(yōu)良樹種。另外歐李植株矮小，可以密植(1 m×1 m)形成草地果園，也可與果樹間作;歐李果實(shí)營養(yǎng)豐富，含鈣量極高，是未來城市的高檔水果，歐李結(jié)果早、產(chǎn)量高、見效快，栽植第二年即可結(jié)果，可發(fā)展為新興果品。歐李果實(shí)可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭、果脯等膳食食品，可發(fā)展特色加工業(yè)。歐李的植株能夠形成春天觀花、夏天賞葉、秋天觀果的綠化效果，可發(fā)展種苗業(yè)。歐李的枝葉營養(yǎng)價值高，又是牛羊重要的補(bǔ)鈣來源，是牛羊的優(yōu)良飼料，可發(fā)展畜牧業(yè)。歐李是傳統(tǒng)中藥郁李仁的主要原植物，歐李仁是珍貴藥材，可開發(fā)醫(yī)藥產(chǎn)品、保健品、功能性食品等系列產(chǎn)業(yè)。因此，歐李產(chǎn)業(yè)具有廣闊的開發(fā)前景。

1 吉林西部歐李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

吉林西部白城市林業(yè)科學(xué)研究院自1997年開始進(jìn)行野生歐李的研究，多年來的研究工作為發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，是吉林西部發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)強(qiáng)有力的科技支撐。

1.1 建立了野生歐李種質(zhì)資源圃

吉林省西部野生歐李自然分布區(qū)為科爾沁沙地和鹽漬化草原，野生歐李資源遭到嚴(yán)重破壞，已由原來的成片分布變成零星的島狀分布，自然分布種群數(shù)量急劇減少。為了有效地保護(hù)西部珍貴的野生歐李資源，經(jīng)過近10 年的調(diào)查和收集，建立了野生歐李種質(zhì)資源圃。

1.2 選育了歐李優(yōu)良新品種

經(jīng)過野生歐李資源調(diào)查選優(yōu)和資源圃的栽培群體選優(yōu)，初選出兩個優(yōu)良類型，并對其開展多年的對比試驗(yàn)等復(fù)選工作，成功選育出兩個歐李新品種——?dú)W李1 號、歐李2 號，其單果重較野生歐李提高12%。

1.3 歐李種苗繁育技術(shù)

1.3.1 制定了吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)——?dú)W李播種育苗技術(shù)規(guī)程。歐李核殼硬而厚，不宜破殼，直接播種出苗率極低，采取機(jī)械處理極易損傷種子。幾年的實(shí)踐證明:歐李種子需要冬季低溫雪藏處理，再高溫晾曬處理，春季大壟直播或池播的播種育苗方式。歐李還可以采用結(jié)凍前播種、灌足封凍水、自然處理法的播種育苗方式。

1.3.2 歐李優(yōu)良新品種組培繁育技術(shù)。經(jīng)過三年來的組培繁育技術(shù)研究，成功培育出歐李新品種苗木，形成了一套適合吉林西部的歐李組培繁育技術(shù)。

1.3.3 歐李優(yōu)良新品種嫩枝扦插技術(shù)。經(jīng)兩年的試驗(yàn)研究，使歐李嫩枝扦插成活率達(dá)到70%以上，形成了一套適合吉林西部的嫩枝扦插繁育技術(shù)。

1.3.4 建立歐李豐產(chǎn)栽培、沙地治理等示范基地。成功研究出歐李治沙林藥間作新模式，建立了治沙示范基地20 hm2。成功研究出了歐李果園豐產(chǎn)栽培模式，建立了豐產(chǎn)栽培示范基地5 hm2。并形成了一整套歐李治沙、果園栽培技術(shù)。1.3.5 歐李系列產(chǎn)品開發(fā)。幾年來成功開發(fā)了歐李果汁、果酒、果脯、果糕、果醬等系列產(chǎn)品，并形成了歐李果采摘、保鮮等技術(shù)。

2 發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)效益分析

2.1 生態(tài)效益分析

歐李是科爾沁沙地鄉(xiāng)土樹種，對于三北地區(qū)的土壤氣候條件具有良好的適應(yīng)性，是沙地造林的先鋒樹種。歐李還具有土壤改良、防風(fēng)固沙、減少水土流失、涵養(yǎng)水源、調(diào)整林分結(jié)構(gòu)等多種功能;歐李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境、提高森林覆蓋率及當(dāng)前正在開展的治沙造林工程等起到巨大的促進(jìn)作用。因此，具有顯著的生態(tài)效益。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益分析

歐李作為果樹經(jīng)濟(jì)林，每公頃栽植量為1萬株，密度為1 m×1 m，三年達(dá)到盛果期，平均株產(chǎn)量0.5 kg 以上，按市場售價10 元·kg－1計(jì)算，歐李每公頃收入為5 萬元。歐李用作治沙造林，多采用密度1 m×2 m 的林藥間作模式，每公頃栽植量為0.5 萬株，按平均株產(chǎn)量0.5 kg計(jì)算，市場售價10 元·kg－1計(jì)算，歐李每公頃效益可達(dá)到2.5 萬元，甘草等藥材每公頃收入也可達(dá)到2.5 萬元。

另外，隨著歐李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。歐李果還可加工歐李酒、歐李果汁、果醋等補(bǔ)鈣作用的功能性飲品及果脯、果醬等膳食食品，將大大提升歐李產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3 社會效益分析

歐李產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可以大面積推廣歐李優(yōu)良品種、類型及栽培技術(shù)，加快歐李這一珍貴樹種的保護(hù)和資源培育，為開發(fā)利用提供了豐富的生產(chǎn)原料。歐李產(chǎn)業(yè)化開發(fā)將會在歐李加工產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、畜牧業(yè)及種苗業(yè)等方面形成產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的良好局面。通過資源培育和后續(xù)加工利用，從而對吉林省西部農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。因此，具有顯著的社會效益。

3 吉林省西部發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢

3.1 豐富的資源優(yōu)勢

歐李是自然生長在吉林西部瘠薄沙地和鹽漬化草原上的珍貴鄉(xiāng)土樹種，對西部特殊的氣候條件具有極強(qiáng)的適應(yīng)能力。多年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，歐李的野生資源類型多樣、分布廣泛，在通榆的向海、鴻興、什花道、八面，洮南的四海、安定及長嶺均有分布。吉林西部的土地資源豐富，適宜歐李種植的立地多樣，有草原、宜林地、沙地、半山區(qū)和山前臺地等，潛在的適宜種植的面積也很多。吉林西部還具有充足的光熱資源，年平均日照時數(shù)近3 000 h，年有效積溫近3 000℃，且晝夜溫差較大，適于種植多種特色農(nóng)產(chǎn)品。這些都為歐李的產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供了豐富的資源優(yōu)勢。

3.2 獨(dú)特的地域優(yōu)勢

吉林西部是吉林省生態(tài)治理的重點(diǎn)地區(qū)，分布著全世界三大蘇打鹽堿土區(qū)之一的松嫩蘇打鹽堿土區(qū)和科爾沁沙地、松嫩沙地以及大小興安嶺南麓的半山區(qū)和山前臺地。目前，國家和吉林省在吉林西部開展了諸多生態(tài)工程，如:“三北四期防護(hù)林工程”“退耕還林還草工程”“荒漠化治沙治堿工程”，以及正在加快實(shí)施的“吉林西部生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)”規(guī)劃，都需要?dú)W李這樣既具有治沙、治堿功能，又能夠治理半山區(qū)生態(tài)的優(yōu)勢樹種。因此，在吉林西部發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)，具有得天獨(dú)厚的區(qū)域優(yōu)勢。

3.3 成熟的技術(shù)保障

白城市林業(yè)科學(xué)研究院對歐李進(jìn)行了多年研究，目前已擁有歐李優(yōu)良品種及類型13 個和一整套豐產(chǎn)栽培技術(shù)及沙地治理模式，并建立了荒漠化沙地歐李治理示范基地。這些優(yōu)良品種及類型對干旱、寒冷的瘠薄沙地具有極強(qiáng)的適應(yīng)能力;豐產(chǎn)栽培技術(shù)成熟、實(shí)用性強(qiáng);荒漠化沙地治理模式為歐李產(chǎn)業(yè)在西部發(fā)展提供了科技示范。同時，白城市林業(yè)科學(xué)研究院還開展歐李產(chǎn)品加工工藝研究，取得了初步成果。因此，吉林省西部發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)具備充足的技術(shù)儲備，具有強(qiáng)有力的技術(shù)保障。

3.4 良好的發(fā)展空間

作為吉林省西部最具有經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值的小漿果樹種——?dú)W李，逐漸受到了國家林業(yè)部門和省市科技部門的重視，國家林業(yè)局、省林業(yè)廳、省科技廳先后給予“吉林西部歐李新品種選育技術(shù)研究”“沙地歐李新產(chǎn)品開發(fā)技術(shù)研究”項(xiàng)目的支持，不僅加快了歐李品種的優(yōu)化，同時開展了野生歐李保護(hù)，促進(jìn)了歐李資源的培育。

歐李產(chǎn)品是第四代健康產(chǎn)業(yè)的代表，未來將產(chǎn)生巨大生產(chǎn)潛力，目前備受國內(nèi)專家的高度關(guān)注。2014 年國內(nèi)相關(guān)專家對其產(chǎn)業(yè)化前景進(jìn)行了專題研討，指出歐李市場的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)在全世界尚處于起步階段，是目前各地政府、企業(yè)和有識之士投資立項(xiàng)的最佳時機(jī)。再加之國家對生態(tài)環(huán)境治理和新興產(chǎn)業(yè)的高度重視及“吉林西部生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)”的開展，必將為歐李產(chǎn)業(yè)帶來巨大的發(fā)展空間。

4 吉林西部歐李產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議

4.1 以科研為先導(dǎo)

發(fā)展歐李產(chǎn)業(yè)需要一整套適宜吉林省西部氣候、土壤特點(diǎn)的成熟的栽培技術(shù)及優(yōu)良品種做支撐，這是歐李產(chǎn)業(yè)發(fā)展成敗的關(guān)鍵所在。要保證產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，就要保證優(yōu)良品種的大量供應(yīng)，需要建立歐李優(yōu)良種苗繁育基地，解決生產(chǎn)中遇到的實(shí)際問題，防止苗木混雜現(xiàn)象的發(fā)生，確保歐李產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展。

4.2 建立標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)

歐李產(chǎn)業(yè)是生態(tài)治理與經(jīng)濟(jì)效益相結(jié)合的特色產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中既要發(fā)揮出歐李生態(tài)治理的最佳效果，又要體現(xiàn)出歐李產(chǎn)業(yè)的最高效益。因此，要用歐李產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的最佳模式建立不同立地的標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，在生產(chǎn)中大面積推廣［1］。

4.3 加快資源培育

歐李產(chǎn)業(yè)是生態(tài)建設(shè)與林業(yè)產(chǎn)業(yè)化的完美結(jié)合，不僅體現(xiàn)生態(tài)效益，還要體現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益，因此需要規(guī)?；l(fā)展;另外，資源少不利于加工業(yè)的發(fā)展。加快資源培育要有因地制宜的方針，才能充分發(fā)揮人的主觀能動作用，切實(shí)做到歐李產(chǎn)業(yè)保質(zhì)保量，有序發(fā)展。保質(zhì)保量是要以每公頃的保存株數(shù)和高質(zhì)量撫育管理為基礎(chǔ)，從而保證歐李長勢良好以確保產(chǎn)量。另外，加快資源培育要結(jié)合目前開展生態(tài)工程建設(shè)。因此，加快資源培育是保證歐李產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵［2］。

4.4 加大加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度

歐李果實(shí)保鮮時間短，要求技術(shù)含量高，不宜大量保存。如果沒有加工產(chǎn)業(yè)的支撐，歐李產(chǎn)業(yè)就不能產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)效益。因此，加大加工產(chǎn)業(yè)的開發(fā)力度是保證歐李產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵所在，只有加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，才能確保歐李產(chǎn)業(yè)健康、順利的發(fā)展。

歐李加工產(chǎn)業(yè)以保健食品(歐李果圃、果糕、罐頭，功能性飲料)、保健藥品、飼料、綠化樹種等多種形式開發(fā)，同時加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了吉林西部果樹業(yè)、食品業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、畜牧業(yè)、種苗業(yè)的發(fā)展，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

4.5 實(shí)行“公司+示范基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，

要保證歐李產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展、實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)就必須實(shí)行“公司+示范基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，沒有企業(yè)拉動，就形成不了產(chǎn)業(yè);沒有企業(yè)的引領(lǐng)，就很難形成市場［3］。企業(yè)投資，利用歐李科研成果建立示范基地并生產(chǎn)出歐李新產(chǎn)品;拓展市場，本著互惠互利的原則與農(nóng)戶簽訂訂單，擴(kuò)大生產(chǎn)。

歐李產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集生態(tài)建設(shè)、林業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)、農(nóng)村產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整于一身的綜合開發(fā)工程，是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)建設(shè)雙贏的好項(xiàng)目，是生態(tài)建設(shè)與林業(yè)產(chǎn)業(yè)化完美結(jié)合、改變落后貧困沙區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的好途徑;是見效快、前景好、發(fā)展?jié)摿Υ?，區(qū)域生態(tài)環(huán)境、社會效益、經(jīng)濟(jì)效益都能得到明顯提高的產(chǎn)業(yè)。

［1］任瑞國，張偉年，管清光. 延邊林區(qū)紅松果林產(chǎn)業(yè)存在的問題及發(fā)展建議［J］. 吉林林業(yè)科技，2013，42(6):54－55.

［2］官甲義，于海媛，孫堅(jiān). 吉林省沙產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題及對策與建議［J］. 吉林林業(yè)科技，2014，43(1):51－53.

［3］許家忠. 內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對策研究［J］. 森林工程，2014，30(3):53－55，58.