文 //本刊記者 戴麗
古人如何低碳過夏天
文 //本刊記者 戴麗
俗語有“小暑大暑,上蒸下煮”。炎熱酷暑的夏日,很多人躲到“空調房”避暑。在中國古代,盡管沒有空調,但古人也有許多低碳、環(huán)保的納涼避暑之所。比如先秦時期的“窟室”、漢代的“清涼殿”等等。
和現(xiàn)代人一樣,古人避暑首先想到的是改造居室環(huán)境,建造一個相當于現(xiàn)代帶有制冷設備的“空調房”度過夏天。這樣的房間,古人稱為“夏房”。先秦時期的“窟室”,秦漢時期的“涼房”及皇家的“涼殿”,后來的“冰室”、“涼窖”,都屬于夏房。
窟室是先秦最流行的“空調房”。它相當于現(xiàn)代地下室,但比地下室更講究。當時有條件的貴族,家里都筑有窟室,夏天一些重要的餐飲活動會安排在窟室中進行。
從中原的鄭國,到南方的楚國,沿海的吳國,貴族們都喜歡在窟室中避暑,窟室也是家居的重要場所。據(jù)史料分析,先秦時的窟室又不完全是利用地下冷源的地下室,也有人工冷源。當時高級窟室內會放置冰塊,以達到降溫、調溫的目的。
冰塊,一直是古人避暑降溫的重要冷源之一。這種利用天然冷源給房間降溫的手段,至少在周代時就已開始。
在周王的宮廷中,有專人負責為王室采冰,以供夏天使用。據(jù)《周禮》記載,采冰負責人稱“凌人”,手下有80名職工,一般從每年冬天的十二月起,工人便開始采集天然冰塊,運至冰窖儲存。這種采冰制度,一直到晚清皇家都存在。
漢代的皇宮里,設有冬夏兩用“空調房”。冬季用房叫“溫調殿”,夏季用房叫“清涼殿”,清涼殿也叫“延清室”,是皇家最高級避暑用房。清涼殿的制冷效果極佳,《漢書》記載“清室則中夏含霜”,意思是盛夏時室內能結霜,形容房間溫度低得如下過霜一般。
唐代夏季避暑用的建筑稱為“含涼殿”?!昂瑳龅睢钡闹评涫侄魏芟冗M,是通過機械裝置實現(xiàn)的。
據(jù)史書記載,“含涼殿”首先在建筑設計上避免陽光照進來,所以房間內顯得很陰暗。其次,當時已有“風扇”,只不過它是用水來轉動扇葉,風扇對著涼水吹,于是產(chǎn)生了冷氣。這種風扇稱為“水激扇車”。同時,殿內有循環(huán)冷水源,四邊有水往下淌,形成水簾。這是在宮殿的四檐裝上水管,把水引到屋檐上,涼水在屋上循環(huán),室內溫度自然就下降了,而且降溫效果極佳。
宋代,夏日“空調房”得到了進一步改進。人與自然更為和諧,皇宮里的夏用建筑也更為奢侈。
宋代宮中降溫設計時尚,其“電風扇”是用鼓風機帶動的“鼓以風輪”。風扇對著大廳里擺放的數(shù)百盆鮮花吹,“清芬滿殿”;在御座兩旁,“各設金盆數(shù)十架,積雪如山”。
從這個記載來看,宋代的“空調房”除了基本的降溫手段之外,還采取了“空氣凈化”手段吹香風,以改善“空調房”內的空氣質量,這不能不說是空調技術史上的一大進步。
明清時期,皇家宮殿的夏季降溫方式也有自己的特色。最特別之處是,房間內出現(xiàn)了可移動式冷源,有點類似現(xiàn)代分體空調或冷風機。這種可移動式冷源,時稱“冰桶”,類似現(xiàn)代的“冰柜”或“冷柜”,它其實是貯放冰塊的柜子,上面鏤空,或為冷氣出孔;中部空間還可儲存食物、西瓜、冷飲。冰桶系木質,其設計最早可追溯到商周時期的青銅器“冰鑒”,冰鑒便是最原始的冰箱。
值得一提的是,古代無論貴賤,通常的夏季降溫用具是扇子,即便住在“空調房”,也會搖扇子。遺憾的是,如今扇子似乎已離我們的生活越來越遠了。