□鄧梅

糧食均衡增產(chǎn)技術(shù)推廣的實踐與成效

□鄧梅

民以食為天。在人均耕地面積十分有限的中國，推廣糧食均衡增產(chǎn)技術(shù)對提高糧食產(chǎn)量有著十分重要的意義。本文結(jié)合實例，以我國某縣為例，闡述了如何推廣增產(chǎn)技術(shù)以及增產(chǎn)技術(shù)的實踐與取得的成效，希望對我國糧食的增產(chǎn)能夠起到一定的指導(dǎo)作用。

糧食；增產(chǎn)技術(shù)；推廣；實踐；成效

1　糧食均衡增長技術(shù)的推廣

1.1加強組織領(lǐng)導(dǎo)

為了大面積推廣雙季稻大面積均衡增長技術(shù)，應(yīng)該成立以領(lǐng)導(dǎo)為中心的推廣小組，各小組成員包含糧油、土肥、種子、植保等站長，認(rèn)真配合領(lǐng)導(dǎo)，落實推廣工作。每個小組中選出一名技術(shù)骨干，主要負(fù)責(zé)水稻品種的篩選，增產(chǎn)技術(shù)的發(fā)布、現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)等工作。除此之外，還可以將需要推廣的技術(shù)和示范區(qū)的面積平均分配到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的各個農(nóng)技站，年底根據(jù)推廣效果進行評獎評優(yōu)。

1.2加強增產(chǎn)技術(shù)的宣傳

要想推廣糧食增產(chǎn)技術(shù)，就必須對其進行宣傳，讓農(nóng)民了解增產(chǎn)技術(shù)的各種優(yōu)勢。筆者認(rèn)為在信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，不僅要利用廣播、電視、報紙等傳統(tǒng)的宣傳手段，還應(yīng)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)、手機短信等現(xiàn)代宣傳方法。其次還可以通過貼標(biāo)語、掛橫幅、現(xiàn)場技術(shù)交流以及田間技術(shù)指導(dǎo)等多種方式對增產(chǎn)技術(shù)進行宣傳。比如可以通過地方電視臺播放與增產(chǎn)技術(shù)相關(guān)的視頻，在水稻、玉米、馬鈴薯等作物生長期發(fā)布各種指導(dǎo)技術(shù)等等。

1.3做好培訓(xùn)指導(dǎo)工作

首先，必須加強對技術(shù)骨干人員的培養(yǎng)，可以通過派選他們參加各種有關(guān)增產(chǎn)技術(shù)的講座、培訓(xùn)以及學(xué)習(xí)等渠道來提高技術(shù)骨干的個人專業(yè)知識水平。其次，還應(yīng)加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)科站技術(shù)推廣人員、種糧大戶、糧食科技示范戶等人員的培訓(xùn)。除此之外，還應(yīng)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣員、種糧大戶、糧食科技示范戶增加交流，并進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。最后，技術(shù)骨干人員應(yīng)該多與農(nóng)民交流，印發(fā)一些關(guān)于增產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)資料，并對其中的關(guān)鍵技術(shù)進行詳細(xì)的講解和說明，從而提高農(nóng)民的科技素質(zhì)。

1.4狠抓高產(chǎn)創(chuàng)建示范

為了展示農(nóng)業(yè)技術(shù)水平，檢閱各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站的技術(shù)骨干的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量，有必要創(chuàng)建糧食高產(chǎn)示范。通過糧食高產(chǎn)創(chuàng)建平臺，不僅可以展示各種糧食增產(chǎn)技術(shù)，還能展示各種糧食生產(chǎn)的科學(xué)數(shù)據(jù)和增產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)下的產(chǎn)品，從而讓農(nóng)民認(rèn)識到增產(chǎn)技術(shù)的優(yōu)越性，調(diào)動農(nóng)民使用增產(chǎn)技術(shù)的積極性。

1.5加強對農(nóng)業(yè)技術(shù)人員隊伍的建設(shè)

擁有一支強大的技術(shù)人員隊伍對推廣增產(chǎn)技術(shù)有著重大的意義。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員是推動農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的中堅力量，因此必須加強對技術(shù)人員隊伍的建設(shè)。與此同時，還應(yīng)加大對糧食科技示范戶的管理，特別是種糧大戶，糧食生產(chǎn)合作社等，使他們能夠優(yōu)先享用技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)教育等方面的信息，從而促使他們在增產(chǎn)技術(shù)推廣過程中發(fā)揮帶頭作用。筆者認(rèn)為，還可以實行“一對多”的幫扶指導(dǎo)制度，即每一個技術(shù)人員對多戶農(nóng)民（一般10～20戶）進行技術(shù)指導(dǎo)，同時從收獲的季節(jié)對產(chǎn)量進行驗收，并與技術(shù)員的年終評優(yōu)掛鉤。這樣就可以大大提高技術(shù)員的工作積極性，對推廣增產(chǎn)技術(shù)十分有利。

2　增產(chǎn)技術(shù)（以水稻為例）

2.1水稻測土配方施肥技術(shù)

水稻測土配方施肥技術(shù)包括兩方面的工作，即測土和配肥，是指通過對某地區(qū)的土壤養(yǎng)分進行大量的肥效簡比試驗、土壤肥力定位檢測和測土配方施肥肥效檢測等手段，掌握該地區(qū)的土壤肥力分布情況，從而配置出合適N、P、K的最佳比例，建立各區(qū)域的施肥指標(biāo)體系，從而提高化肥的利用率。

2.2水稻“旱育保姆”拌種壯陽增產(chǎn)技術(shù)

“旱育保姆”是一種高吸水種衣劑，擁有保水、通氣、壯苗壯根、防病治蟲、供氧以及增產(chǎn)增效等多種功能，主要是由保水劑、緩釋劑、特種礦物質(zhì)粘土、過氧化鈣，并輔以殺菌劑、殺蟲劑、植物生長調(diào)節(jié)劑以及微肥等試劑組成。使用這種技術(shù)，不僅投資少，而且增產(chǎn)效果十分明顯，能夠一次性完成育秧播種前的施肥、消毒以及化控等程序。用早育保姆方法拌種時，早稻與晚稻的比例是不同的。一般早稻藥與種谷的比例為1/6，而晚稻藥與種谷的比例為1/4到1/5。

2.3水稻防早衰技術(shù)

水稻的產(chǎn)量受水稻生長后期脫肥早衰現(xiàn)象的影響很大，因此必須采取一定的措施來防止水稻的早衰。水稻防早衰技術(shù)是指在水稻生長的拔節(jié)孕穗到齊穗期噴施葉面肥，以此來增加水稻葉子和根系的生長壽命。葉面肥包括噴施寶、磷酸二氫鉀以及噸糧寶等等。通過實施該項技術(shù)，可以增加水稻的結(jié)實率，從而增加水稻的產(chǎn)量。實踐證明，該技術(shù)一般能夠使水稻增產(chǎn)10%左右。

3　增產(chǎn)技術(shù)的成效

3.1高產(chǎn)典型多

在某縣的示范區(qū)推廣增產(chǎn)技術(shù)之后，水稻每667m2產(chǎn)量全部都達到了600kg，甚至有一部分達到了720kg，比其他普通種植農(nóng)戶大約高出了250kg/667m2。

3.2輻射面廣

在領(lǐng)導(dǎo)的組織帶領(lǐng)下，該縣的均衡增產(chǎn)技術(shù)推廣面積已經(jīng)達到了5.13萬公頃，輻射面達到了50%以上。這與技術(shù)人員、種糧大戶、糧食生產(chǎn)合作社的帶頭作用是密不可分的。

3.3節(jié)本增效

在糧食生產(chǎn)中應(yīng)用水稻均衡增產(chǎn)技術(shù)，可以實現(xiàn)高產(chǎn)高效的作用。自從實施了水稻防早衰技術(shù)之后，該縣某示范區(qū)的水稻產(chǎn)量達到68kg/667m2，大大降低了水稻的種植成本。

3.4農(nóng)民收入顯著增加

自該縣普及糧食均衡增產(chǎn)技術(shù)之后，農(nóng)民的年收入比以前多了25%左右，大大提高了農(nóng)民的種糧積極性。

（作者單位：云南省昆明東川區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）

[1]封志明.耕地與糧食安全戰(zhàn)略:藏糧于土，提高中國土地資源的綜合生產(chǎn)能力［J］.地理學(xué)與國土研究，2000，16(3):1原5

1004-7026（2015）01-0123-02中國圖書分類號：F324.5

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