Roberto Berardi 歐洲生活用紙協(xié)會(huì)（ETS）

歐洲生活用紙企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

Sustainability in European Tissue Paper Enterprises

Roberto Berardi 歐洲生活用紙協(xié)會(huì)（ETS）

生活用紙是一個(gè)以木材為主要原料的行業(yè)，長(zhǎng)期的可持續(xù)發(fā)展是這個(gè)行業(yè)必須要考慮的問(wèn)題。在歐洲，樹(shù)木的生長(zhǎng)周期可長(zhǎng)達(dá)50年，可持續(xù)發(fā)展是歐洲生活用紙企業(yè)的生存之本。歐洲有著一些全球最先進(jìn)的森林管理系統(tǒng)，并且嚴(yán)格執(zhí)行著各種可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)。歐洲生活用紙企業(yè)的目標(biāo)不僅僅是加快采用本行業(yè)內(nèi)日益重要的可持續(xù)發(fā)展策略，而且要推動(dòng)整個(gè)歐洲衛(wèi)生水平和人民健康的可持續(xù)發(fā)展?？沙掷m(xù)發(fā)展必將成為一種生活方式。

在闡述行業(yè)采取的可持續(xù)性措施之前，首先要明確“可持續(xù)型企業(yè)”的定義。通常來(lái)說(shuō)，可持續(xù)發(fā)展包含三個(gè)方面：社會(huì)、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)。這種說(shuō)法沒(méi)有什么問(wèn)題，但這里更傾向于幾年前哈佛商學(xué)院的一個(gè)研討會(huì)上對(duì)可持續(xù)發(fā)展做出的定義：領(lǐng)導(dǎo)力和責(zé)任心。企業(yè)必須把可持續(xù)發(fā)展原則作為其核心方針，當(dāng)做自己的愿景、使命、策略、目標(biāo)、價(jià)值和責(zé)任；并建立相應(yīng)的公司文化和氛圍，保證其行為符合可持續(xù)發(fā)展在經(jīng)濟(jì)、法律和道德方面的要求。

如果企業(yè)所有的行為都符合這三個(gè)方面的要求，那就可以合法地宣稱是可持續(xù)發(fā)展型企業(yè)。我們看到，隨著社會(huì)對(duì)可持續(xù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)的要求越來(lái)越高，道德要求經(jīng)常會(huì)發(fā)展成為法律要求。這最終與Brundtland 委員會(huì)團(tuán)結(jié)各國(guó)一起推行可持續(xù)發(fā)展的使命是一致的，這種可持續(xù)發(fā)展既能滿足當(dāng)代人的需求，又不損害后代人滿足其需求的能力。

歐洲生活用紙行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

那么歐洲生活用紙行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀如何呢？我們正在不斷努力加強(qiáng)在各個(gè)領(lǐng)域的可持續(xù)性發(fā)展，包括循環(huán)利用、回收、運(yùn)輸、水資源利用和工作場(chǎng)所安全等。我們已經(jīng)制定了一些切實(shí)可行的規(guī)劃，并且開(kāi)發(fā)出了許多振奮人心的新項(xiàng)目，這些可能預(yù)示著行業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。

我們對(duì)最近在森林認(rèn)證方面所做的工作深感自豪，這對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展相當(dāng)重要，并且為客戶和消費(fèi)者提供了保障，同時(shí)也讓這個(gè)行業(yè)有了更高的信譽(yù)度。

ETS支持使用來(lái)自可持續(xù)和合法管理森林的漿料，并鼓勵(lì)采用第三方認(rèn)證，因?yàn)檫@是保證供應(yīng)商達(dá)到可持續(xù)發(fā)展要求的最佳途徑之一。我們不是支持某一個(gè)特定的認(rèn)證體系，而是各種可以提供第三方認(rèn)證或證書(shū)的國(guó)際和國(guó)家森林認(rèn)證體系。

客戶都對(duì)這種認(rèn)證表示贊同，我們也全力支持以負(fù)責(zé)任的森林管理、社會(huì)責(zé)任和經(jīng)濟(jì)可行為基礎(chǔ)的森林可持續(xù)性管理。我們同樣鼓勵(lì)制定各種標(biāo)準(zhǔn)、性能評(píng)測(cè)和持續(xù)完善森林生態(tài)系統(tǒng)的可行策略。

在這里，我們使用1993年在赫爾辛基舉行的歐洲森林保護(hù)第二屆部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議上對(duì)“可持續(xù)性森林管理”的定義：森林資源和林地的管理和使用必須以一定的方式和速度進(jìn)行，保證森林的生物多樣性、生產(chǎn)率、再生能力、生命力，滿足現(xiàn)在和將來(lái)在地區(qū)、國(guó)家和全球范圍內(nèi)相關(guān)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)功能需求的潛力，并不會(huì)損害其他生態(tài)系統(tǒng)。

ETS特別贊同2013年生效的歐盟森林新法規(guī)，確保了只有合法來(lái)源的木材產(chǎn)品才能在歐盟28國(guó)銷(xiāo)售。多年以來(lái)，ETS成員一直承諾只使用來(lái)源合法和可持續(xù)的紙漿原料。

回收再利用的機(jī)遇

在廢紙回收利用方面，歐洲處于世界領(lǐng)先地位，1995年歐洲廢紙回收率為40%，到2012年則超過(guò)了70%。而現(xiàn)在歐洲的紙品消費(fèi)量還和1988年一樣，因此廢紙回收率提高了150%。在歐洲，造紙纖維的平均回收利用次數(shù)為3.5次，而世界平均水平僅為2.4次。ETS是歐洲廢紙回收委員會(huì)成員，致力于在2015年前在歐盟以及瑞士和挪威實(shí)現(xiàn)自愿廢紙回收率70%，這一目標(biāo)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)，并且回收率比世界其他地區(qū)都高。

但是這里需要強(qiáng)調(diào)的是，生命周期分析（LCA）顯示可持續(xù)性生活用紙產(chǎn)品既可以用回收纖維也可以用原生纖維生產(chǎn)，二者各有利弊。根據(jù)專家對(duì)衛(wèi)生紙進(jìn)行的碳足跡研究，兩種纖維生產(chǎn)的產(chǎn)品碳足跡并無(wú)明顯差別，從碳排放的角度來(lái)說(shuō)，這兩種纖維對(duì)環(huán)境的友好程度沒(méi)有明顯差別。

影響環(huán)境的因素是多種多樣的，包括紙廠位置、紙漿供給的距離、能源選擇、生產(chǎn)廢品回收利用等，這些需要逐一分析研究。因此，我們提倡使用整個(gè)生命周期分析來(lái)了解產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響，而不主張為產(chǎn)品貼上碳足跡標(biāo)簽，因?yàn)檫@只能衡量一種環(huán)境影響，可能會(huì)誤導(dǎo)消費(fèi)者。但是，我們對(duì)歐盟建立產(chǎn)品和機(jī)構(gòu)環(huán)境足跡的項(xiàng)目很感興趣，因?yàn)檫@涵蓋了所有的環(huán)境影響，并克服了碳足跡的缺點(diǎn)。

由于新技術(shù)的不斷發(fā)展，生活用紙企業(yè)能夠越來(lái)越多地在產(chǎn)品中加入回收纖維，而不會(huì)降低產(chǎn)品的柔軟度、強(qiáng)度和吸收能力。生產(chǎn)企業(yè)正在創(chuàng)新工藝，使用回收纖維或從容易種植的植物中提取的環(huán)境友好型纖維，生產(chǎn)出類似于原生木漿的生活用紙產(chǎn)品。

最新的進(jìn)展是行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者們正在積極探索回收擦拭紙的機(jī)會(huì)，目前研究正在進(jìn)行中，但是很可能實(shí)現(xiàn)突破，繼續(xù)鞏固歐洲在回收紙產(chǎn)品方面的世界領(lǐng)先地位。

回收舊材料最有效的辦法是一開(kāi)始就減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生。歐洲的紙廠正在減少?gòu)U棄物方面做大量的工作——在生產(chǎn)、切紙、以及設(shè)備和叉車(chē)的運(yùn)用過(guò)程中減少?gòu)U棄物。努力減少生活用紙產(chǎn)品處理過(guò)程中的損壞，同樣也減少了廢棄物；生產(chǎn)商還在研發(fā)吸收性能更好的產(chǎn)品，以減少產(chǎn)品用量。節(jié)約用水是全球關(guān)注的問(wèn)題，生活用紙生產(chǎn)企業(yè)正不斷完善生產(chǎn)工藝，循環(huán)用水。但在北歐國(guó)家，水資源更加豐富，生產(chǎn)商需要評(píng)估性價(jià)比最高的水資源利用方式。

未來(lái)前景

貿(mào)易商和消費(fèi)者越來(lái)越重視節(jié)約資源，尤其是減少包裝材料的使用。因此，行業(yè)企業(yè)已經(jīng)采取了很多辦法使包裝更加緊湊。零售商對(duì)此表示歡迎，因?yàn)楫a(chǎn)品在商店中占據(jù)的貨架空間減少了；消費(fèi)者們也很高興，因?yàn)楫a(chǎn)品占據(jù)的家庭儲(chǔ)存空間也減少了。是標(biāo)準(zhǔn)紙卷兩倍長(zhǎng)的大卷產(chǎn)品可以節(jié)約包裝、運(yùn)輸和存儲(chǔ)成本，這種產(chǎn)品在多年前已經(jīng)出現(xiàn)，現(xiàn)在更進(jìn)一步擴(kuò)展，在零售商品牌中也是如此。

ETS還研究了貨車(chē)?yán)煤脱b載物優(yōu)化，使其更加具有經(jīng)濟(jì)性并有效利用能源。歐洲生活用紙行業(yè)所做的事情還不限于此。我們還研究了在外包裝中使用回收塑料，保證生產(chǎn)鏈的每一步都重視對(duì)環(huán)境的保護(hù)。

展望未來(lái)，生活用紙行業(yè)將會(huì)不斷推進(jìn)回收利用的技術(shù)發(fā)展，甚至超越現(xiàn)在已取得的出色成績(jī)。相信未來(lái)的生活用紙生產(chǎn)和加工工藝效率更高，設(shè)備將會(huì)更加緊湊，可以距消費(fèi)者更近。

我們還希望能夠減少能源的浪費(fèi)，發(fā)展可再生能源，減少產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)木嚯x。一些重要的工作已經(jīng)在風(fēng)能利用方面進(jìn)行了，風(fēng)力發(fā)電機(jī)已經(jīng)被安放在樹(shù)林的山頂處，因?yàn)槟抢镞h(yuǎn)離人群而且林產(chǎn)量較小。

我們的夢(mèng)想當(dāng)然是未來(lái)的創(chuàng)新可以為地球提供無(wú)盡的低成本和低環(huán)境影響的能源。這將使我們能夠生產(chǎn)理想的廁用衛(wèi)生卷紙——柔軟、吸水、有強(qiáng)度、長(zhǎng)卷、好看的花色，使用回收纖維生產(chǎn)，而且價(jià)格可以被廣大的消費(fèi)者接受。

歐洲生活用紙行業(yè)在推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展方面已經(jīng)取得了令人興奮的成績(jī)，創(chuàng)新和取得更好成績(jī)的決心將帶給我們一個(gè)更加美好的未來(lái)。但是我們不會(huì)因此自滿。歐洲生活用紙行業(yè)將致力于提供有益于人們健康的最佳衛(wèi)生產(chǎn)品，以提高人們的生活質(zhì)量。我們必須要提升或至少保持高標(biāo)準(zhǔn)，否則我們不能達(dá)到“可持續(xù)”的發(fā)展。

（曾曉桂編譯自TAPPI Tissue Edition/2014年2月，陳海昌審校）