周守娟 （江蘇省新沂市唐店獸醫(yī)站 221422）

畜牧生產(chǎn)

哺乳仔豬飼養(yǎng)管理要點

周守娟 （江蘇省新沂市唐店獸醫(yī)站 221422）

仔豬由于其自身的生理特點，哺乳期較難飼養(yǎng)，如管理不善便極易死亡。仔豬飼養(yǎng)管理的水平直接關(guān)系到養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益。如何科學(xué)的飼養(yǎng)管理，對促進(jìn)仔豬快速發(fā)育、縮短飼養(yǎng)期、降低飼料報酬、獲得最高的斷奶體重有著十分重要的作用。對于哺乳期仔豬的飼養(yǎng)管理目標(biāo)是使哺乳仔豬獲得最高的成活率和最大的斷奶重。哺乳期成活率達(dá)95%以上，仔豬3周齡斷奶平均體重6.0kg以上，4周齡斷奶平均體重7.0kg以上。但目前目前存在的問題主要有：哺乳仔豬成活率低，腹瀉較嚴(yán)重，斷奶窩重不夠，究其原因主要與營養(yǎng)和管理有關(guān)，其中飼養(yǎng)管理不當(dāng)是根本性的原因。

1 出生至7日齡

出生后至7日齡的培育著重抓好仔豬的成活。仔豬產(chǎn)出后立即用干布或毛巾清除口鼻及全身的粘液，防止窒息及受寒。將臍帶中血液推回體內(nèi)，距腹部3～5cm處用碘酒浸泡過的細(xì)線結(jié)扎并剪斷，再以濃度為2.5%的碘酒消毒。剪牙、斷尾、齊根剪去上下門齒和犬齒，用止血鉗將尾根鉗死后剪尾，避免出血。

1.1 注意保溫 初生仔豬1周內(nèi)的適宜溫度要求在25～30℃，普通農(nóng)戶養(yǎng)豬可根據(jù)自己的實際情況，可在母豬圈的一側(cè)建一個簡易的保溫室。

1.2 吃足初乳 由于初生仔豬沒有先天免疫力，必須通過吸吮初乳獲得。初乳的營養(yǎng)極其豐富，內(nèi)含大量的蛋白、乳脂，酸度較高，可滿足仔豬生長發(fā)育的需要。

1.3 加強(qiáng)護(hù)理 為了防止仔豬被壓死、踩死，要給母豬設(shè)置防壓隔欄。并要經(jīng)常進(jìn)行巡查，防止餓死、凍死事故的發(fā)生。

1.4 補(bǔ)鐵補(bǔ)硒 仔豬體內(nèi)缺鐵就會影響自身的造血。而初生仔豬體內(nèi)儲備的鐵很少，從母乳中能得到的數(shù)量也有限。另外，仔豬缺硒易發(fā)缺硒性下痢、肝壞死、白肌病、水腫病等。因此，必須給仔豬補(bǔ)鐵補(bǔ)硒。

1.5 寄窩并養(yǎng) 生產(chǎn)中有可能會出現(xiàn)母豬產(chǎn)后死亡，或母豬產(chǎn)后無乳，或所產(chǎn)仔豬數(shù)超過了有效乳頭數(shù)，這就要將那些無母豬或無奶的仔豬過寄給別的母豬哺育。有時候會出現(xiàn)母豬產(chǎn)仔偏少或者所產(chǎn)仔豬因某些原因死亡了一部分，為了提高母豬的利用率，可將這些仔豬進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮喜?。合并前一定要讓仔豬吃足初乳。其方法是：用寄養(yǎng)母豬的乳汁(不提倡用母豬的尿液)涂擦仔豬全身，在夜間進(jìn)行混群。之后要注意觀察，防止母豬拒絕哺乳或咬傷混入仔豬。

1.6 防疫治病 為了防止仔豬今后發(fā)生豬瘟，在仔豬出生后，尚未吃奶之前，可按常規(guī)劑量接種豬瘟兔化弱毒疫苗，2h后再讓仔豬自由吃奶。另外，可給母豬服用“止痢散”或土霉素等藥，以防仔豬發(fā)生紅、黃痢。如果仔豬發(fā)生了此類疾病，要立即給仔豬喂服止痢膏，并可用殺痢王溶液或滅痢凈涂擦豬的背部皮膚，一般用藥1～2次后見效。

2 1周齡至斷奶

（1）7～斷奶日齡的培育關(guān)鍵在于以抓好奶膘為中心，訓(xùn)練仔豬早吃料。母豬的奶通常是哺乳仔豬的理想食物。奶中所含營養(yǎng)成分的利用率和消化率遠(yuǎn)比所有的其他飼料都要高得多。除了鐵以外，初生仔豬完全可以從奶中得到所有需要的養(yǎng)分。然而，母豬通常在泌乳的第三周達(dá)到產(chǎn)奶的最高峰，此后，奶的產(chǎn)量逐漸緩慢地下降。在早期的生長階段，盡管仔豬的生長速度很快，但是必須注意的是，仔豬增重的65%左右是水分。每天增重0.2kg的一頭仔豬將需要0.04kg的蛋白質(zhì)，外加5271.84 KJ的能量，才能滿足蛋白質(zhì)沉積和維持脂肪合成的需要。在泌乳的4周內(nèi)，一頭母豬分泌約180kg的奶。根據(jù)上述對仔豬需求的估計，一頭母豬在28d的泌乳期內(nèi)可以生產(chǎn)充足的奶蛋白和能量來維持9頭仔豬的需求。只有在28d以后，因哺乳仔豬營養(yǎng)需求量的增加和母豬奶產(chǎn)量的下降，必須給仔豬進(jìn)行補(bǔ)飼。（2）出生后的第一和第二周，仔豬只能消化奶蛋白(酪蛋白)，奶糖(乳糖)、葡萄糖和脂肪。消化淀粉、糖(蔗糖)和非奶蛋白所需要的消化酶要在較長時間后才能產(chǎn)生。因此，需要使仔豬的消化系統(tǒng)逐漸從只消化奶的類型。從奶到日糧的突然變化將導(dǎo)致仔豬營養(yǎng)應(yīng)激，通常的結(jié)果是生長停滯，其表現(xiàn)是采食極少，幾乎不增重和常常腹瀉。在3周齡時，仔豬的消化系統(tǒng)尚未成熟，它還不能分解來源于植物的飼料成分。在7～21d的這段時間里，仔豬每天采食7g的固體飼料。這個數(shù)量太少，不足以刺激酶的產(chǎn)生。如果斷奶后的消化系統(tǒng)對大豆蛋白產(chǎn)生過敏反應(yīng)，將導(dǎo)致經(jīng)常性腹瀉和生長停滯。（3）補(bǔ)飼：哺乳仔豬的補(bǔ)充飼喂也稱為補(bǔ)飼。研究表明，早期斷奶的仔豬喜歡采食極少的固體飼料。據(jù)估計，飼槽中減少的飼料有20%～25%是仔豬采食的。斷奶前，確保給仔豬采食適當(dāng)數(shù)量的飼料，以促進(jìn)腸道消化酶的產(chǎn)生和降低斷奶后對飼料的敏感性。根據(jù)經(jīng)驗，仔豬在斷奶前必須采食400～600g的補(bǔ)飼飼料。（4）為降低仔豬斷奶后對固體飼料應(yīng)激反應(yīng)的影響，補(bǔ)飼的飼料要不含抗原(例如經(jīng)過處理的大豆蛋白)。斷奶后連續(xù)飼喂兩周相同的飼料。（5）補(bǔ)飼料配制：補(bǔ)飼的飼料必須適口性強(qiáng)，體積小，所含營養(yǎng)適合仔豬的消化系統(tǒng)。由于豬消化道無法容納大體積的飼料，補(bǔ)飼的飼料必須高度的濃縮。對于稍大的仔豬，補(bǔ)飼必須在脫脂奶、乳清的基礎(chǔ)上添加脂肪和少量非奶物質(zhì)及淀粉、高質(zhì)量的非奶蛋白質(zhì)，以促進(jìn)消化系統(tǒng)的發(fā)育。通常，半復(fù)合類型的日糧中的乳清含量少于20%，在合理的管理條件下生長雖然緩慢，但是每單位增重的成本卻較低。體重大于10kg的仔豬在日糧中不必添加奶產(chǎn)品，但是必須繼續(xù)飼喂如燕麥粒、脂肪和魚粉的營養(yǎng)物質(zhì)。如果在斷奶后使用不同的日糧，可以在大約4周齡時將含在大量奶的日糧替換為主要由谷物和高質(zhì)量蛋白組成的成本較低的日糧。仔豬在7周齡內(nèi)通?？梢圆墒?.5kg的補(bǔ)飼料。每日添加補(bǔ)飼料可以使仔豬定時采食，但從勞動力來看，卻是花費較大的。雖然鼓勵每日飼喂，而每周向飼槽添加飼料進(jìn)行補(bǔ)飼的方法是最經(jīng)濟(jì)的，盡管這樣可能降低飼料的采食量和斷奶仔豬的體重。通過飼喂顆?；虼至ｏ暳希軌虼碳ぷ胸i的飲水，但是能夠獲得新鮮飲水卻是重要的。如果在仔豬斷奶后3～4周，不穩(wěn)定地供應(yīng)新鮮飲水，補(bǔ)飼料的攝入將明顯地減少。當(dāng)仔豬在產(chǎn)仔圈適應(yīng)了斷奶時的飲水系統(tǒng)，仔豬也就習(xí)慣了乳頭飲水器。

3 斷奶前后的飼養(yǎng)管理

（1）剛斷奶的仔豬，往往受生活條件、環(huán)境的突然改變和斷奶的刺激，消化機(jī)能、抗病能力和適應(yīng)性都會暫時減退，如果飼料再突然改變，會引起仔豬食欲降低，增重緩慢，甚至減重或掉膘，嚴(yán)重的還會引發(fā)仔豬斷奶后綜合癥，造成仔豬消化功能紊亂、腹瀉、生長遲滯等，從而可能成為僵豬。因此，仔豬斷奶后飼料不僅要求營養(yǎng)豐富、適口性好、體積小易消化，而且還要在斷奶后半個月內(nèi)保持?jǐn)嗄糖暗娘暳?，半個月后逐漸過渡到斷奶仔豬飼料，讓其在飼料上有個適應(yīng)過程。（2）斷奶仔豬圈內(nèi)不僅要陽光充足、溫度適宜(22℃左右)、清潔干燥，還要在斷奶前用高效低刺激的消毒藥全面消毒。仔豬斷奶時最好采用移母不移仔斷奶法，這樣仔豬對原豬舍環(huán)境熟悉，無不適應(yīng)感，吃食休息基本正常，有利于度過斷奶關(guān)。（3）在仔豬斷奶后半個月內(nèi)要少喂勤添，限量飼喂，一般飼喂4～5次/d，每次七八成飽為宜，讓其保持旺盛的食欲。最好在夜間9～10時再加喂一次。每天要供給充足的清潔飲水。半個月后逐漸減少飼喂次數(shù)，達(dá)到3月齡時即可轉(zhuǎn)為正常的飼喂次數(shù)。

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