黃業(yè)利

(四川省青川縣農(nóng)業(yè)局,四川 青川 628100)

青川縣中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展思路

黃業(yè)利

(四川省青川縣農(nóng)業(yè)局,四川 青川 628100)

中草藥產(chǎn)業(yè)是青川特色產(chǎn)業(yè)，以杜仲、黃柏、厚樸、天麻、烏藥、柴胡為主，近年來(lái)，青川依托本地資源優(yōu)勢(shì),加快推進(jìn)中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)較好，但同時(shí)存在一些問(wèn)題，本文綜述了我縣中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問(wèn)題，同時(shí)提出轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展思路。

青川；中草藥；轉(zhuǎn)型升級(jí)

青川縣地處四川盆地北部邊緣，川、陜、甘三省交界處，全縣幅員面積3269km2，有林地面積19.330萬(wàn)hm2。境內(nèi)氣候溫和，雨量充沛，日照充足，四季分明，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，生態(tài)條件優(yōu)越，地域氣候和水質(zhì)土壤條件均適合中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近年來(lái)，我縣立足本地自然資源優(yōu)勢(shì)，利用廣大農(nóng)民群眾素有種植中藥材的傳統(tǒng)習(xí)慣和技術(shù)，充分利用境內(nèi)荒山、荒坡和人均耕地多的特點(diǎn)，大力發(fā)展中藥材，產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)較好。

1 青川縣中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

1.1 政府大力支持，發(fā)展前景好

中藥產(chǎn)業(yè)作為國(guó)家鼓勵(lì)和支持的新型戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收，發(fā)展壯大區(qū)域經(jīng)濟(jì)方面有著不可替代的作用。我縣把中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑，通過(guò)加強(qiáng)政策引導(dǎo)、增加有效投入、注重體制機(jī)制創(chuàng)新等多種手段大力發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)。目前，我縣中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式主要是以“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”、“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”為主，截至目前，我縣已有中草藥類省級(jí)龍頭企業(yè)，市級(jí)龍頭企業(yè)各一家，中藥材專業(yè)合作社20家，其中天麻種植專業(yè)合作社4家，烏藥種植專業(yè)合作社4家，柴胡專業(yè)種植合作社6家，對(duì)青川中草藥發(fā)展起到良好的推動(dòng)作用，中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模。

1.2 生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)好，品種豐富

青川縣地處南北氣候過(guò)渡區(qū)，兼有南方溫暖、濕潤(rùn)和北方冷涼干燥的特點(diǎn)，垂直氣候分布明顯，素有十里不同天只說(shuō)，森林覆蓋率高達(dá)67.8%，土壤重金屬含量和農(nóng)殘含量極低，工業(yè)“三廢”污染少，中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)比較牢靠，適合發(fā)展無(wú)公害綠色中藥材。青川中藥材種植品種豐富，主要有木本、草本、塊莖3大類，全縣種植中藥材品種約23個(gè)，以杜仲、黃柏、厚樸、天麻、柴胡、烏藥等為主，現(xiàn)已基本形成以關(guān)莊、房石、涼水一線的中草藥產(chǎn)業(yè)帶。

1.3 藥材產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益較好

2014年，全縣中藥材面積約1.741萬(wàn)hm2(木本藥材1.13萬(wàn)hm2，草本藥材0.6萬(wàn)hm2)，天麻80萬(wàn)窖。投產(chǎn)面積1.08萬(wàn)hm2，(木本藥材0.8萬(wàn)hm2，草本藥材0.27萬(wàn)hm2)，天麻80萬(wàn)窖(當(dāng)年投產(chǎn))；全縣藥材年產(chǎn)量2萬(wàn)t以上，其中：木本藥材產(chǎn)量1.2萬(wàn)t以上，草本藥材產(chǎn)量0.8萬(wàn)t以上，天麻干品產(chǎn)量800t左右；中藥材年總產(chǎn)值8000萬(wàn)元以上，其中：木本藥材產(chǎn)值約4000萬(wàn)元，草本藥材產(chǎn)值約2500萬(wàn)元，天麻產(chǎn)值約1500萬(wàn)元。

2 我縣中草藥發(fā)展面臨問(wèn)題

2.1 中藥材龍頭企業(yè)帶動(dòng)力不強(qiáng)

青川中藥產(chǎn)業(yè)尚處于以種植為主體的農(nóng)業(yè)初級(jí)階段，中藥加工業(yè)規(guī)模小，中藥材就地加工轉(zhuǎn)化率低。企業(yè)主要停留在粗加工階段，沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈條，不能形成自己的特色產(chǎn)品和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。青川中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須靠龍頭企業(yè)帶動(dòng)，實(shí)施產(chǎn)、加、銷一體化的發(fā)展模式，而青川現(xiàn)有企業(yè)從數(shù)量、規(guī)模、技術(shù)水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面，都不足以承擔(dān)起開(kāi)發(fā)中藥材資源的重任。

2.2 藥農(nóng)種植技術(shù)落后，科技含量低

藥農(nóng)只顧眼前利益，忽視藥材資源的保護(hù)，造成生態(tài)環(huán)境的破壞，習(xí)慣于“采藥材、種藥材、賣藥材”的單一流通形式，很少通過(guò)精加工和深加工延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)增值；藥農(nóng)組織化程度低，中藥材種植主要仍呈一家一戶零星分散的原始狀態(tài)，未實(shí)現(xiàn)公司化、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)；科學(xué)種植水平低，產(chǎn)品質(zhì)量不高，沒(méi)有形成本地的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。

2.3 中草藥生產(chǎn)缺乏必要的勞動(dòng)力

掌握藥材知識(shí)的人員趨于老齡化，多不能親自或現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)藥材的種植和采收。年輕人外出務(wù)工者居多，藥材知識(shí)傳承出現(xiàn)明顯的斷層。中藥材栽培生產(chǎn)中的選擇土地、施肥、噴藥、除草、采收、初加工等因缺乏相應(yīng)技術(shù)指導(dǎo)，仍沿襲著傳統(tǒng)的品種和技術(shù)，種植生產(chǎn)技術(shù)落后，導(dǎo)致中藥材種植與加工普遍存在不規(guī)范，中藥材質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。

2.4 中藥材產(chǎn)品價(jià)格不穩(wěn)定

每年藥材市場(chǎng)變化莫測(cè)，生產(chǎn)受自然災(zāi)害等影響較高，藥材的價(jià)格時(shí)起時(shí)落，在豐收季節(jié)，藥材賣不出去，珍貴的中藥材不得不被丟棄，藥農(nóng)損失慘重。

3 發(fā)展方向與規(guī)劃

中草藥產(chǎn)業(yè)是我縣的特色產(chǎn)業(yè)，我們必須推進(jìn)道地藥材GAP產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)，以烏藥、天麻、柴胡為主，打造中藥材品牌，同時(shí)，綜合發(fā)展各類中草藥，豐富品種資源；大力發(fā)展食藥兼用中草藥，如天麻，魔芋等；引入藥業(yè)知名企業(yè)，開(kāi)發(fā)天麻等中成藥，保健食品，提高中藥材附加值；我縣計(jì)劃在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，以每年新增0.067萬(wàn)hm2的發(fā)展速度遞增，到2020年實(shí)現(xiàn)中藥材種植規(guī)模達(dá)到2萬(wàn)hm2，產(chǎn)值達(dá)到1.5億元，力爭(zhēng)成為四川省中藥材基地大縣。

4 青川中草藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展思路

4.1 轉(zhuǎn)換發(fā)展思路

以建立穩(wěn)定、安全、有效的中藥材產(chǎn)業(yè)化基地為目標(biāo)，以科技創(chuàng)新為方式，大力推進(jìn)種籽種苗基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)、GAP種植基地建設(shè),并加快中藥材無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和GAP種植基地認(rèn)證。建立緊密型的農(nóng)企合作關(guān)系，將中藥材小農(nóng)分散生產(chǎn)、粗放組織管理轉(zhuǎn)變?yōu)橐?guī)?；⒁?guī)范化種植的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)機(jī)制與組織形式。實(shí)現(xiàn)制藥企業(yè)現(xiàn)代化、藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，培育我縣中藥加工企業(yè)，深化中藥材初加工、深加工產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。全面提升我縣中藥產(chǎn)業(yè)的整體水平。

4.2 積極爭(zhēng)取資金，全力發(fā)揮好政府的組織協(xié)調(diào)作用

為了發(fā)展好我縣的中草藥產(chǎn)業(yè)，應(yīng)充分發(fā)揮政府組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)職能。積極爭(zhēng)取廣元市中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，扎實(shí)做好項(xiàng)目工作，優(yōu)化招商引資環(huán)境。組織各級(jí)農(nóng)技推廣部門做好技術(shù)服務(wù)，積極推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建立農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站，開(kāi)設(shè)中藥材信息專欄，及時(shí)為藥農(nóng)提供市場(chǎng)信息。

4.3 發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，做好宣傳工作

天麻、烏藥、柴胡是我縣發(fā)展較好的中藥材，“青川天麻”已成為我國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，青川是江油附子種子基地，長(zhǎng)期為江油附子生產(chǎn)提供種源，因此有“青川烏藥，江油附子之說(shuō)”。我們應(yīng)充分發(fā)揮其品牌優(yōu)勢(shì)，作為主抓品種長(zhǎng)期培育, 通過(guò)招商引資培育精深加工藥企為目標(biāo), 加速推進(jìn)品牌宣傳。同時(shí)，積極推廣電子商務(wù) ,加快青川中藥材電子商務(wù)系統(tǒng)建設(shè)。

4.4 發(fā)揮好龍頭企業(yè)及專業(yè)合作社的作用

以培育引進(jìn)龍頭企業(yè)為抓手,積極推廣龍頭企業(yè)及專業(yè)合作社的有效經(jīng)營(yíng)模式,全力扶持并發(fā)揮現(xiàn)有龍頭企業(yè)的帶動(dòng)能力。以龍頭企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)我縣中草藥種植, 形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。如青川蓉城制藥，青川高氏藥業(yè)有限公司等無(wú)償提供種子、原輔材料和技術(shù)員，輔導(dǎo)和培訓(xùn)藥農(nóng)，與農(nóng)戶簽訂購(gòu)銷合同，農(nóng)戶響應(yīng)積極，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，種植已達(dá)533.33萬(wàn)hm2。這種模式的大力推廣，以及農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的凝聚力和帶動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)技術(shù)，資源，市場(chǎng)信息共享，在中草藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方面意義重大。

4.5 多種模式并舉，積極開(kāi)展科技培訓(xùn)服務(wù)。

在種植、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)形成上下游產(chǎn)業(yè)鏈，采用“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式，提供產(chǎn)、供、銷“一條龍”服務(wù)，解決藥農(nóng)藥材的運(yùn)輸和外銷問(wèn)題；生產(chǎn)過(guò)程中，因地制宜，運(yùn)用中藥材-農(nóng)作物、中藥材-水果、中藥材-林木、中藥材高桿品種與低桿品種、爬地植物，生產(chǎn)周期長(zhǎng)品種與周期短等多種品種套種模式。與高校專家教授合作，舉辦培訓(xùn)班、利用現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)等形式積極推廣中草藥高產(chǎn)栽培技術(shù)，切實(shí)提高種植戶的種植管理水平。

4.6 積極推廣農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)

中草藥經(jīng)營(yíng)如果完全市場(chǎng)化運(yùn)作可能出現(xiàn)“多種多賠，少種少賠，不種不賠”的情況，應(yīng)積極爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，增加中草藥保險(xiǎn)的險(xiǎn)種，降低中草藥保險(xiǎn)保費(fèi)，讓參加保險(xiǎn)的藥農(nóng)從中受益。

根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變化，結(jié)合我縣情況，不斷調(diào)整中草藥種植結(jié)構(gòu)，提高中草藥品質(zhì)，采取多種有效措施防范和控制風(fēng)險(xiǎn)，我縣一定能實(shí)現(xiàn)中草藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。