曾詩淇

1月6日，中國嬰幼兒奶粉安全自律經(jīng)營行動2015年啟動儀式在北京國家會議中心舉行。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副巡視員、全國奶業(yè)管理辦公室主任王鋒，中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長谷繼承，中國農(nóng)村雜志社黨委書記、社長王太，中國農(nóng)村雜志社副總編輯辛燕，中國嬰幼兒配方奶粉著名專家、中國嬰童協(xié)會副會長、此次活動工作小組組長吳松航，中國農(nóng)村雜志社編委、《農(nóng)產(chǎn)品市場周刊》主編胡國明，以及國家食品與藥品監(jiān)督管理總局、國家工商總局相關(guān)司局的負責人出席了本次活動。

據(jù)介紹，嬰幼兒奶粉一直都是國家控制最為嚴格的食品之一。近年來，國家對嬰幼兒奶粉的監(jiān)管力度越來越大，有效遏制了一些違法行為。但由于巨大的利益驅(qū)使，嬰幼兒奶粉銷售終端、特別是縣級以下鄉(xiāng)鎮(zhèn)終端零售店依然是“偽、次、假、劣”嬰幼兒奶粉的生存據(jù)點。2013年5月31日國務(wù)院總理李克強主持召開政府常務(wù)工作會議，提出了振興嬰幼兒配方奶粉的“雙提方案”，即提高國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量，提振消費者信心。為落實國務(wù)院的“雙提方案”，國務(wù)院相關(guān)部委出臺系列舉措對生產(chǎn)流通領(lǐng)域進行了大力度的整頓，積極支持自有自控奶源、堅持國際先進濕法的生產(chǎn)企業(yè)做大做強，嚴格執(zhí)行“五不準”，即不準委托加工、不準貼牌生產(chǎn)、不準分裝生產(chǎn)、不準用同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉、不準用牛羊乳以外的原料生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。

從活動中記者了解到，嬰幼兒配方奶粉的質(zhì)量安全關(guān)系嬰幼兒身體健康和生命安全，關(guān)系下一代健康成長，關(guān)系億萬家庭的幸福和國家民族的未來，既是重大的民生問題，也是重大的經(jīng)濟社會問題。黨中央、國務(wù)院一直高度重視，作出過一系列重要部署；農(nóng)業(yè)部也召開常務(wù)會議，研究部署確保嬰幼兒配方乳粉奶源安全監(jiān)管工作，從建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地、保證優(yōu)質(zhì)飼草料供應(yīng)、強化奶站和運輸車監(jiān)管、加大奶源質(zhì)量安全抽檢密度、培訓(xùn)推廣關(guān)鍵技術(shù)、加大政策扶持力度等6個方面確保嬰幼兒奶粉的奶源安全。近日又發(fā)布了《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)的指導(dǎo)意見》，把保障廣大人民群眾身體健康和消費安全，進一步加強企業(yè)自律提到了新的高度。

本次活動在農(nóng)業(yè)部有關(guān)部門的支持下，由中國農(nóng)村雜志社主辦、《農(nóng)產(chǎn)品市場周刊》承辦。近百家來自全國各地的嬰幼兒奶粉終端商代表與會，并參加現(xiàn)場活動。

中國農(nóng)村雜志社副總編輯辛燕主持了本次啟動儀式。中國農(nóng)村雜志社社長王太首先致辭，他表示，守護寶寶舌尖上的安全，需要我們持續(xù)不斷地努力。中國農(nóng)村雜志社作為農(nóng)業(yè)部的直屬媒體，一直以來關(guān)注著農(nóng)產(chǎn)品市場，關(guān)注著食品質(zhì)量安全。在農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室、中國奶業(yè)協(xié)會和相關(guān)部委的支持指導(dǎo)下，中國農(nóng)村雜志社《農(nóng)產(chǎn)品市場周刊》會同相關(guān)部門于2014年1月25日在北京啟動了“中國嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營行動計劃——讓寶寶的舌尖更安全自律宣言”活動，并成立了宣傳落實工作小組，先后深入到全國29個省2000多個縣、鄉(xiāng)，開展了宣傳活動，向近萬家從事嬰幼兒奶粉經(jīng)營的終端店主、店員宣傳國家乳業(yè)新政，引起了社會各界及廣大媒體的關(guān)注，也取得了一定成效。在新的一年，我們將繼續(xù)深入縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在全國各地廣泛開展自律宣言活動，力爭取得更大成效。

中國嬰幼兒配方奶粉著名專家、中國嬰童協(xié)會副會長吳松航代表活動工作小組匯報了2014年開展的主要工作，2015年將繼續(xù)在全國開展“中國嬰幼兒奶粉安全自律經(jīng)營”公益宣傳活動，為讓中國寶寶喝上安全優(yōu)質(zhì)的好奶粉作出新貢獻。

中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長谷繼承和與會代表分享了“五個如何”，分別是牛奶安全狀況如何，牛奶同其他動物食品相比特點如何，國內(nèi)外嬰幼兒配方奶粉差異如何，當前國內(nèi)奶業(yè)形勢如何，未來奶業(yè)發(fā)展前景如何。最后他提出行業(yè)要倡導(dǎo)誠信自律，加快轉(zhuǎn)型升級，走現(xiàn)代奶業(yè)之路。

農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室主任王鋒重點分析了當前奶業(yè)發(fā)展的態(tài)勢，2014年奶業(yè)平穩(wěn)增長，奶牛存欄和生鮮乳產(chǎn)量穩(wěn)中有增，預(yù)計全年奶類產(chǎn)量達到3890萬噸，比上年增長6.6%；奶牛標準化規(guī)模化養(yǎng)殖加快推進，存欄100頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖比重達到45%，比上年增加4個百分點；機械化擠奶率超過90%；生鮮乳質(zhì)量安全狀況持續(xù)向好，三聚氰胺等檢測值全部符合國家標準，全年沒有發(fā)生重大質(zhì)量安全事件，一些大中型牧場生鮮乳乳脂率、乳蛋白、細菌數(shù)達到國際先進水平。奶源的這些新變化為生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒奶粉打下了堅實的基礎(chǔ)。下一步農(nóng)業(yè)部將加大扶持力度、監(jiān)管力度，推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。并對“中國嬰幼兒奶粉安全自律經(jīng)營行動計劃”給予肯定，表示將一如既往地支持中國農(nóng)村雜志社，吸收更多的加工企業(yè)和經(jīng)銷商參與這項活動，為生產(chǎn)銷售推廣優(yōu)質(zhì)的嬰幼兒奶粉創(chuàng)造良好的環(huán)境。

最后，來自河南的嬰幼兒配方奶粉經(jīng)銷商代表發(fā)言并宣誓，將在奶業(yè)相關(guān)部門的監(jiān)督、管理和指導(dǎo)下誠信經(jīng)營。儀式結(jié)束后，全國各地近200多名經(jīng)銷商紛紛上臺簽字，向誠信、自律經(jīng)營許下自己莊嚴的承諾。

與會代表紛紛表示，“中國嬰幼兒奶粉安全自律經(jīng)營行動——讓寶寶的舌尖更安全”宣言活動，是將國家扶持國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)嬰幼兒奶粉政策宣傳到基層，在全社會營造安全、誠信、自律行為的有益嘗試！