李德臣

(遼寧省本溪市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,遼寧本溪 117000)

消毒在畜牧業(yè)發(fā)展中的重要意義

李德臣

(遼寧省本溪市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,遼寧本溪 117000)

隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型,集約化、規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展,畜禽的疫病發(fā)生了許多變化,動(dòng)物重大疫情日益嚴(yán)峻,疫病風(fēng)險(xiǎn)大。一些養(yǎng)殖單位和個(gè)人片面追求經(jīng)濟(jì)效益,忽視了養(yǎng)殖過(guò)程中的消毒防疫工作,致使疫病時(shí)有發(fā)生,造成較大經(jīng)濟(jì)損失。因此,加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)及其周?chē)h(huán)境的消毒工作顯得尤為重要。

消毒;畜牧業(yè);消毒方法

隨著畜牧業(yè)的大力發(fā)展，養(yǎng)殖的規(guī)模和數(shù)量不斷上升，為促使畜牧養(yǎng)殖業(yè)能夠健康有序運(yùn)行，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境要求也在不斷提高，這就必然涉及到對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的清理和消毒。所謂的消毒是指采用物理的、化學(xué)的和生物的方法，將病原微生物消滅于外環(huán)境中，使其無(wú)害化，消滅傳染源，切斷傳播途徑，阻斷傳染病的散播，達(dá)到保護(hù)人類(lèi)和動(dòng)物健康的目的。了解和掌握消毒的知識(shí)和技能是畜牧獸醫(yī)工作者和畜禽場(chǎng)、屠宰加工業(yè)管理人員必須具備的素質(zhì)，是保障養(yǎng)殖業(yè)將康發(fā)展的金坐標(biāo)。

1 消毒目的

（1）消毒是預(yù)防傳染病、保障養(yǎng)殖生產(chǎn)健康發(fā)展的必要措施

對(duì)污染的室內(nèi)空氣和物體表面進(jìn)行消毒可以起到明顯的預(yù)防呼吸道疾病的作用；對(duì)畜禽圈舍、畜禽場(chǎng)環(huán)境、用具、飲水、飼料、工作人員工作服裝等進(jìn)行常規(guī)的定期消毒，可有效地防制經(jīng)糞—口途徑傳播的腸道傳染病。

（2）消毒是控制和撲滅傳染病必不可少的措施

當(dāng)爆發(fā)傳染病時(shí)，對(duì)疫點(diǎn)采取緊急隔離封鎖消毒措施，對(duì)畜禽場(chǎng)、圈舍、排泄物、分泌物及污染的場(chǎng)所、用具、交通要道、運(yùn)輸車(chē)輛、人員等進(jìn)行消毒，可及時(shí)切斷病原的傳播途徑，減緩疫情的擴(kuò)散蔓延和傳播，將傳染病控制在最小的范圍內(nèi)。

（3）消毒是控制和撲滅新的不明原因的傳染病最有力的措施。

（4）應(yīng)對(duì)突發(fā)的自然災(zāi)害——水災(zāi)、地震時(shí)的病蟲(chóng)害。

（5）用于一些重大工程項(xiàng)目的環(huán)境衛(wèi)生，尤其是水利工程建設(shè)。

（6）用于制藥工業(yè)、食品工業(yè)的消毒保質(zhì)和保鮮。直接影響藥品、食品的質(zhì)量和安全。

2 消毒注意事項(xiàng)

消毒要注重消毒劑的選擇、消毒液的濃度、操作程序的合理性等，如果消毒方法不當(dāng)，即使實(shí)施了消毒也達(dá)不到消毒的目的，往往還會(huì)引起疫情像更大范圍蔓延擴(kuò)散。因此在選擇消毒劑和消毒方法上要慎重。

2.1 消毒藥械的選擇

要選擇對(duì)環(huán)境污染小殘留少、對(duì)病原有高效殺滅作用、對(duì)人和動(dòng)物低毒或無(wú)毒的消毒劑。而且要考慮該消毒藥對(duì)周?chē)⑸锓N類(lèi)和數(shù)量的污染估計(jì)。還要考慮消毒劑的濃度和作用時(shí)間以及抗菌譜。

2.2 消毒、滅菌方法的原則性選擇

應(yīng)根據(jù)所要消毒的物品的特性、質(zhì)量、性狀而選擇消毒效果理想的、能起到消毒作用的消毒方法。根據(jù)不同的材質(zhì)選擇熏蒸法、干熱法、濕熱法、浸泡法、噴霧法、擦拭法等。

只有全面考慮均衡了，才能保證養(yǎng)殖戶(hù)的最小損失和獲得最大經(jīng)濟(jì)利益。

[1]陳呂華，沈明亮，云麟.重視畜禽圈舍及環(huán)境消毒是畜牧業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵[J].中國(guó)獸醫(yī)雜志，2010，46（1）：86-87.

[2]羅生金，買(mǎi)買(mǎi)提，葛金蘭.加強(qiáng)規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)消毒是現(xiàn)代畜牧業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)[J].中獸醫(yī)學(xué)雜志，2011，（4）：46-48.

[3]蔡新軍.畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的消毒管理[J].農(nóng)民致富之友，2015，（6）：265.