趙聘+趙云煥

活拔羽絨是在不影響產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋性能的前提下，拔取鵝活體的羽絨來提高經(jīng)濟(jì)效益的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。

1 ?活拔羽絨的優(yōu)點(diǎn)

活拔羽絨是根據(jù)鵝羽絨的再生性和自然脫落性，利用人工技術(shù)從活鵝身上拔取羽絨，以改變過去一次性宰殺燙褪取毛的方法，使羽絨產(chǎn)量成倍增長。

人工活拔的羽絨飛絲少、含雜質(zhì)少、蓬松度高、無硬梗、柔軟性好、色澤純正、品質(zhì)優(yōu)良，最適合加工制作高級羽絨制品。

2 ?活拔羽絨的適宜時(shí)期

后備鵝90～120日齡羽絨長齊，可進(jìn)行第一次拔羽絨，之后一般間隔45d拔一次。成年公鵝可常年拔羽7～8次。

3 ?活撥羽絨鵝的品種及年齡

3.1 ?品種 ?各品種鵝都可活拔羽絨，但以肉用品種更為適宜，因?yàn)槿庥闷贩N鵝體型大、產(chǎn)毛多。適宜活拔羽絨的品種有四川白鵝、皖西白鵝、浙東白鵝、淑浦鵝、雁鵝和獅頭鵝等。

3.2 ?羽色 ?各種羽色的鵝均可活拔羽絨，但以白色為佳，因?yàn)榘咨鸾q經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，有色羽價(jià)格低。

3.3 ?年齡 ?飼養(yǎng)5年以上的老鵝不宜用來活拔羽絨，因?yàn)檫@種老鵝生產(chǎn)力低，新陳代謝弱，羽絨再生力差，即使用來拔羽絨，因羽絨生產(chǎn)周期長，產(chǎn)量少，質(zhì)量低，經(jīng)濟(jì)效益不高。

3.4 ?體質(zhì) ?體質(zhì)健壯的鵝，新陳代謝旺盛，抗病力強(qiáng)，羽絨拔取后再生快，產(chǎn)量高，品質(zhì)好;體弱有病的鵝，抗病力差，拔取羽絨后，易感染各種疾病，有時(shí)甚至?xí)鹚劳?，不宜活拔羽絨。

3.5 ?換羽 ?換羽期間的鵝因血管非常豐富，含絨量少，又極易拔破皮膚，所以處于換羽期的鵝不宜拔羽絨。

3.6 ?其它因素 ?整只出口的肉鵝因活拔羽絨有可能損傷某些部位的皮膚，留下斑痕，影響胴體質(zhì)量，所以整只出口的肉鵝不宜活拔羽絨。

4 ?活拔羽絨鵝的種類

4.1 ?商品鵝 ?商品仔鵝上市前或強(qiáng)制填肥肝前拔羽絨一次。

4.2 ?后備種鵝 ?選留的后備種鵝在90～100日齡羽絨長齊時(shí)進(jìn)行第一次拔羽絨。

4.3 ?種鵝休產(chǎn)期 ?無論是后備鵝還是休產(chǎn)鵝，都應(yīng)掌握好最后一次活拔羽絨的時(shí)間，與母鵝開始進(jìn)入產(chǎn)蛋期之間至少應(yīng)有50d左右的時(shí)間間隔，以便讓母鵝有充分的時(shí)間補(bǔ)充營養(yǎng)，恢復(fù)體力，長齊羽毛，不致使母鵝的繁殖性能受到影響。

從絨羽長度和拔絨量等綜合指標(biāo)評定，拔羽間隔時(shí)間45～50d（飼養(yǎng)管理?xiàng)l件好的間隔45d）為宜，這時(shí)羽絨基本生長成熟，羽絨質(zhì)量好，產(chǎn)絨量高。

拔羽時(shí)間間隔過短，拔羽絨量少，絨羽質(zhì)量差，但是過分拉長時(shí)間間隔，又會降低拔羽次數(shù)，造成總拔羽絨量的減少，在后備種鵝和種鵝休產(chǎn)期拔羽絨2～3次為宜。

4.4 ?產(chǎn)蛋期 ?在產(chǎn)蛋期拔羽絨會影響種鵝產(chǎn)蛋，因此在產(chǎn)蛋期不能活拔羽絨。

4.5 ?淘汰鵝 ?淘汰種鵝先拔羽絨后再育肥上市。

5 ?活拔鵝羽絨的操作

5.1 ?活拔羽絨的準(zhǔn)備

5.1.1 ?天氣選擇 ?雨天或氣溫降低時(shí)拔羽絨容易誘發(fā)鵝生病，不利于鵝恢復(fù)，所以最好選擇在晴朗天氣拔羽絨。

5.1.2 ?場地選擇 ?場地應(yīng)背風(fēng)，以免拔下的羽絨被風(fēng)吹得四處飛揚(yáng)，還應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無灰塵，最好在水泥地面的室內(nèi)進(jìn)行，若無上述條件，也可在地面鋪墊塑料膜，以防止羽絨飛散到地面受塵土污染。

5.1.3 ?用品準(zhǔn)備 ?裝毛絨的塑料袋;拔羽絨過程中發(fā)生皮膚破傷時(shí)要用的紅藥水、藥棉和酒精;給鵝灌服52°白酒;操作人員的圍裙或工作服、口罩、帽子等。

5.1.4 ?停食停水 ?活拔羽絨的前1d應(yīng)停食，只供給飲水;活拔羽絨的當(dāng)天應(yīng)停止飲水，以防糞便污染羽絨和操作人員的衣服。

5.1.5 ?清洗鵝體 ?對羽絨不清潔的鵝，在拔羽絨的前一天應(yīng)讓其戲水或人工清洗，去掉鵝身上的污物，對羽毛濕淋淋的鵝，要待羽絨干后再拔取。

5.1.6 ?灌服白酒 ?鵝在第一次活拔羽絨時(shí)常產(chǎn)生恐懼感，在拔羽絨前10min用注射器套塑料膠管將白酒注入鵝的食道，根據(jù)鵝的體重每只灌服10～15ml，可使鵝保持安靜，毛囊擴(kuò)張，皮膚松弛，拔取容易。

5.2 ?活拔羽絨的操作方法

5.2.1 ?鵝只的保定

5.2.1.1 ?雙腿保定 ?操作者坐在凳子上，用繩捆住鵝的雙腳，將鵝頭朝操作者，背置于操作者腿上，用雙腿夾住鵝只，然后開始拔毛。此法容易掌握，較為常用。

5.2.1.2 ?臥地式保定 ?操作者坐在凳子上，右手抓鵝頸，左手抓住鵝的兩腳，將鵝伏著橫放在操作者前的地面上，左腳踩在鵝頸肩交界處，然后活拔。此法保定牢靠，但掌握不好，易使鵝受傷。

5.2.1.3 ?半站立式保定 ?操作者坐在凳子上，用手抓住鵝頸上部，使鵝呈站立姿勢，用雙腳踩在鵝只兩腳的趾和喙上面（也可踩鵝只的兩翅），使鵝體向操作者前傾，然后開始拔毛。此法比較省力、安全。

5.2.1.4 ?專人保定 ?一人專做保定，一人拔毛，此法操作最為方便。

5.2.2 ?活拔部位 ?除頭、雙翅及尾以外的其它部位都能拔取。

5.2.3 ?活拔的操作 ?拔羽的順序是先胸腹部，經(jīng)頸下轉(zhuǎn)向兩肋，然后背部。可先拔片羽后拔絨羽，也可混合拔。

以拇指、食指和中指捏住羽絨拔，用力要均勻，迅猛快速，所捏羽絨寧少勿多，拔片羽時(shí)1次拔2～3根為宜。拔絨朵時(shí)，手指要緊貼皮膚，捏住絨朵基部拔，以免拔斷而成為飛絲，降低絨羽的質(zhì)量。

拔羽方向順拔和逆拔均可，但以順拔為主，因?yàn)轾Z的毛片大多數(shù)是傾斜生長的，順拔不會損傷毛囊組織，有利于羽絨再生。所拔部位的羽絨要盡可能拔干凈，要防止拔斷而使羽干留在鵝只皮膚內(nèi)，影響新羽絨的長出，減少拔羽絨量。

6 ?活拔羽絨后的飼養(yǎng)管理

活拔羽絨對鵝體是一個(gè)很強(qiáng)的外界刺激，常常引起生理機(jī)能的暫時(shí)紊亂，如精神不佳、站立不穩(wěn)、愿站不愿睡、膽小怕人、食欲減退等。為保證鵝的健康，使其盡早恢復(fù)羽絨的生長，要?jiǎng)?chuàng)造良好的環(huán)境條件，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。

6.1 ?鵝在活拔羽絨后皮膚裸露，3d內(nèi)不要讓其在陽光下曝曬。

6.2 ?由于身體沒有羽絨保護(hù)，5～7d不要讓鵝下水，如皮膚破傷，應(yīng)待傷口愈合后再下水。

6.3 ?活拔羽絨后的公母鵝應(yīng)分開飼養(yǎng)，以防交配時(shí)公鵝踩傷母鵝。

6.4 ?舍內(nèi)應(yīng)保持清潔，干燥防濕，最好鋪以柔軟干凈的墊料。

6.5 ?夏季要防止蚊蟲叮咬，冬季注意保暖防寒。

6.6 ?為了加快羽絨的生長，拔羽絨后的最初一段時(shí)間內(nèi)應(yīng)多喂一些精料。

6.7 ?若在飼料中加入1%～2%的水解羽毛粉等富含硫氨基酸的蛋白質(zhì)飼料，則能更好地滿足羽毛生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)。