摘要:口語模塊化教學要順利實現(xiàn)應用型交際人才的培養(yǎng)目標,有必要借助各種平臺為學生和教師提供更多交際訓練和教學實踐的機會.英語技能大賽作為連接教學和就業(yè)的良好平臺,在反映企業(yè)能力需求的前提下,注重考察英語能力在崗位實踐中的應用,對以工學結(jié)合為導向的模塊化口語教學起到了良好的反撥作用.

文獻標識碼:A

文章編號:1671G8275(2015)05G0042G03

收稿日期:2015G08G10

基金項目:本文系廣東省教育廳項目“適應民航服務類崗位需求的英語交際技能模塊化教學研究”(編號:2013WYXM0121)階段性研究成果.

作者簡介:王瑞華(1981G),女,河南鶴壁人,廣州民航職業(yè)技術學院人文社科學院講師,研究方向為應用語言學、大學外語教育.

在工學結(jié)合的教學改革背景下,模塊化教學以技能培訓為核心,在分析某種職業(yè)崗位應掌握各種崗位技術能力的基礎上,將應培養(yǎng)的崗位技術能力劃分為若干模塊,然后按模塊實施教學,分步驟實現(xiàn)各種崗位技術能力(唐保華,2007),是一種真正符合企業(yè)需求的教學模式.

在模塊化教學指導下,高職外語教育要實現(xiàn)培養(yǎng)高技能應用型英語人才的目標,需要給學生提供盡可能多的平臺實操崗位口語交際能力,也給教師更多機會了解企業(yè)一線需求.然而不足的是,英語課堂提供給學生的操練平臺有限,加上大多數(shù)院校的口語課程每周僅設一節(jié),有些學校甚至不開口語課,時間如此受限,學生很難將課堂所學內(nèi)化為系統(tǒng)的語言能力和交際能力.與此同時,教師的教學視野如果僅局限于課堂,也不可能跟隨企業(yè)和社會的需求不斷成長.因此,高校應充分開發(fā)和應用課外資源,使學生在課下也能學以致用,通過各種活動和平臺培養(yǎng)準工作環(huán)境的交際能力.同時給教師創(chuàng)造更多成長的空間,令教師的教學緊跟企業(yè)一線發(fā)展需要,培養(yǎng)“雙師”素質(zhì),真正推進模塊化教學的發(fā)展.

近些年,為了深化高職高專英語教學改革,我國舉行了各類英語技能大賽,例如針對檢驗學生應用技能的全國高職高專實用英語口語大賽、英語寫作大賽等,針對提高教師水平的教學技能大賽等.它們具有很強的針對性,注重考察英語能力在崗位實踐中的應用,為模塊化教學提供了了解企業(yè)發(fā)展前沿的廣闊舞臺,是教師提升實踐教學效果、學生提高語言駕馭和崗位實操能力的有效途徑.將各種英語技能大賽有效融合于模塊化教學體系中,對以工學結(jié)合為導向的英語教學起到良好的反撥作用,是對教學體系的有益補充.

一、相關技能大賽簡介

(一)全國高職高專實用英語口語大賽

該賽事由教育部高職高專教育英語課程教學指導委員會從2004年舉辦至今,旨在展現(xiàn)和提高學生英語口語表達能力,提高畢業(yè)生的市場競爭力.

2004~2009年有兩大題型,題型一是圖表、廣告等現(xiàn)場描述,題型二是選手與外籍主考官現(xiàn)場交流.2010年起,該賽事被列入全國職業(yè)技能大賽,題型改為即興演講、現(xiàn)場交流,并增加了職場口譯環(huán)節(jié).自此大賽宗旨更加強調(diào)“職業(yè)性”,參賽者要掌握相關的商務和崗位常識,且突出其職業(yè)英語能力的培養(yǎng).此項技能大賽體現(xiàn)了職業(yè)教育“以服務為宗旨,以就業(yè)為導向”的人才培養(yǎng)目標,對英語教學改革具有重要的啟發(fā)意義.

(二)廣東省高職高專英語教師技能大賽

為增強青年教師教育專業(yè)素養(yǎng),提高教學能力和水平,近幾年各地紛紛舉辦青年教師技能大賽.以廣東省為例,廣東省教育廳自2010年開始主辦“廣東省高職高專院校英語教學比賽”,迄今為止共舉辦了四屆.

賽事的內(nèi)容分為說課和訓練兩部分.說課以漢語進行說明,必須說明某一主題的訓練內(nèi)容、預期目標、實現(xiàn)預期目標的訓練方式及其設計理念.訓練部分以英語為主,圍繞培養(yǎng)學生用英語完成崗位工作中遇到的重點、難點和熱點問題展開,尤其是具有創(chuàng)新性的訓練(如職場與課堂相結(jié)合、自主學習與人工助學相結(jié)合等).

作為針對教師的特色賽事,該大賽體現(xiàn)了“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以能力為本位”的職教方針,有助于推進高職高專院校英語教學改革,是提高高職教師英語教學水平不可多得的平臺.

二、英語技能大賽對模塊化教學的推動作用

語言測試專家ArthurHughes(1989)認為:語言測試與語言教學是一種“伙伴關系”,二者相互聯(lián)系,相互影響.測試一方面可作為檢查語言教學的手段,另一方面又對語言教學產(chǎn)生積極或消極的反撥作用.作為教學組織者,要充分發(fā)揮語言測試對教學有益的反撥作用,推動語言教學的發(fā)展.

近來年舉辦的各種口語大賽,結(jié)合工作場景檢測學生對語言的駕馭能力、思維能力、自信心及臨場應變能力,堪稱課堂之外一種考察學生綜合語言水平的特殊而有效的平臺.教師技能大賽更是直接檢驗教師能否充分把握未來職業(yè)能力的發(fā)展動向,能否選擇適合的教學方法、教學資源等對學生進行針對性的培訓.因此,我們要充分利用這些平臺對教學的反撥作用,捕捉企業(yè)最新發(fā)展趨勢對學生就業(yè)能力的需求、對教師教學能力的要求,把這些教學啟示充分落實到教學改革中.

筆者所在的院校從2004年第一屆“全國高職高專實用英語口語大賽”舉辦至今,共參加此項賽事10多屆,僅獲得的重量級獎項包括全國特等獎1次、一等獎3次、二等獎2次、三等獎1次;自2010年起共參加4屆“廣東省高職高專院校英語教學比賽”,獲得一等獎3次、二等獎1次的優(yōu)異戰(zhàn)果.從這些賽事中,我們不僅積累了豐富的參賽經(jīng)驗,也總結(jié)了許多寶貴的教學啟示.這些技能大賽作為連接高職口語教學與反映企業(yè)需求的平臺,對我校的口語模塊化教學改革起到了積極的推進作用.主要體現(xiàn)在:

(一)有助于轉(zhuǎn)變教學目標和教學方法

目前,全國高校大學英語教學體系發(fā)展相對趨于成熟,但多數(shù)高校的口語課程發(fā)展尚在起步階段,在教學目標和理念上存在著些許不足.例如,不少口語教師仍采用大學英語的教學模式,把教授精讀的方法運用到口語課堂上來,學生的口語能力無法得到充分訓練.學生聽的多,講的少,課堂仍以教師為主導,沒有體現(xiàn)學生的主體地位.

通過比較全國高職高專英語口語大賽章程的變化,可以看出近年高職英語教學改革更加關注區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中不同行業(yè)、崗位對英語能力的需求.這些來自市場需求的第一手資料,為我校口語模塊化教學目標的確立起到了進一步的推動作用,即:以學生為中心,以市場需求為導向,以能力本位教育為切入點開展口語教學,把英語基礎教學和學生職業(yè)技能結(jié)合起來,以培養(yǎng)適應民航各崗位群英語交際能力的人才為教學目標.在此基礎上,采用的教學方法因材施教,對于口語交際比重多的專業(yè),如空中乘務、空中安保、安檢(國際安檢站為主)等班主要采用任務教學法、項目導向法,對閱讀能力要求高、口語能力需求為輔的專業(yè),如航空物流、航材班等,則結(jié)合任務教學法、語法詞匯教學法對學生進行培訓.采用多種教學法的同時,借鑒口語比賽的團隊合作環(huán)節(jié),在教學設計中重視小組合作學習,讓學生養(yǎng)成互幫協(xié)作的習慣,全方位調(diào)動學生積極性,提高學習效率.

(二)有助于完善課程設計

模塊化口語教學模式的建立,必須以企業(yè)的真實需求為導向.各類英語技能大賽緊跟社會和企業(yè)發(fā)展動向,其展示學生和教師綜合能力的內(nèi)容和方式,能即時反映出企業(yè)對人才口語能力的需求.

在模塊化教學的課程改革中,本著以賽促學、以賽促教的精神,我校以英語技能大賽作為教學改革的風向標,結(jié)合2009年以來對專業(yè)教師、就業(yè)生、企業(yè)人事和管理部門的調(diào)研結(jié)果,緊密貼合企業(yè)對人才交際能力的需求,最終做出如下改革:口語課程不再一刀切、一鍋端,而是根據(jù)不同專業(yè)群的交際能力需求將整個口語教學課程分為兩個學年三個階段,進行分時、專項培訓,即:以基礎英語階段為基礎,強化語言基本功,主要培訓學生的生活實用情景口語;以職業(yè)英語口語階段為過渡,培訓職場通用工作場景的交際能力;最后通過民航崗位群模擬情景訓練階段,進一步強化民航崗位交際技能的運用.

具體來講,大一學年借助大學英語課程奠定詞匯、語法等口語課必需的語言知識.上學期從音標重新學起,并開展衣食住行等基礎生活場景的口語訓練,下學期逐步過渡到職場通用口語訓練.大二時加強崗位應用能力,根據(jù)不同專業(yè)群的特點量體裁衣,將口語課程劃分為機務崗位群口語(主要針對飛機機電維修、發(fā)動機維修、通用航空器維修等服務專業(yè)),以及民航運輸服務類崗位群口語(主要針對空乘、安檢、民航運輸、地勤、航空物流等服務專業(yè)).三個階段緊密銜接,環(huán)環(huán)相扣,圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標與學生的可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng),構(gòu)建真正符合企業(yè)要求和崗位需求的模塊教學課程體系.

(三)有助于更新教材

英語技能大賽考核的內(nèi)容,主題大都與行業(yè)緊密相關,諸如公司介紹、產(chǎn)品推介、參觀訪問、談判合作等,這些信息為我們?nèi)绾芜x用教材作出了寶貴指示.教師們應本著“實用為主,夠用為度”的原則整合或開發(fā)教材,甚至有必要結(jié)合就業(yè)崗位搜集資料,開發(fā)和使用符合本校專業(yè)特色的自編教材.

我校經(jīng)過數(shù)年的校內(nèi)和企業(yè)調(diào)研,以民航類企業(yè)的一線崗位需求為出發(fā)點,并且認真研究各類英語技能大賽重點考核的語言知識和職業(yè)交際能力,編寫了一系列教材.?通用英語口語?為第一學年口語課程教材,以培訓日常生活交流和職場通用工作場景的交際能力為主,配合大一期間大學英語的詞匯和基礎語法教學,在第一年的學習中將基礎英語和職業(yè)英語口語兩個模塊緊密結(jié)合,為下階段第三模塊的崗位交際技能培訓打好基礎.進入第二學年后,以第三模塊的崗位模擬情景訓練為目標,編寫了?民航運輸基礎英語口語?和?民航機務職業(yè)英語口語?兩本教材,分別面向民航服務類和機務維修類崗位群,培養(yǎng)學生在職場中更為特色的崗位交際應用能力.

自2009年教材出版應用至今,學生們感覺學以致用,大大提高了職場溝通和崗位交際的實用技能,得到了用人單位的深度認可.教師們也有了更好的教學載體,授課不再空談理論,擺脫了因難為無米之炊而導致培養(yǎng)目標與學習效果嚴重脫鉤的尷尬局面.

(四)有助于改進評價體系

以全國高職高專實用英語口語大賽為例,大賽主要考察選手的語言組織和表達能力、臨場應變能力、邏輯思維能力及團隊協(xié)作能力等.技能大賽的考核標準,實則也反映了企業(yè)對人才的需求標準.而我們現(xiàn)行考核制度偏重語言知識和語言能力,交際能力的考核始終是薄弱環(huán)節(jié),如此導致培養(yǎng)出來的人才缺乏崗位應變能力,甚至出現(xiàn)啞巴英語的情形,與企業(yè)的緊迫需求嚴重不符.因此我們必須改變以往單一的一考定終身、只重知識而缺失技能考核的現(xiàn)狀.

我們在建立模塊化教學的評價體系時,形式上采用診斷性評價、形成性評價、終結(jié)性評價相結(jié)合的多元化評價方式.學期初的診斷性評價有助于了解學生們的學習背景、入學前的語言水平、以及學習習慣和動機等情感因素等.形成性評價以其全面、及時、靈活、深入、可持續(xù)性的特點,能評價學習者整個學習過程的技能發(fā)展、狀態(tài)和結(jié)果.期末的終結(jié)性評價旨在檢驗和鞏固整個學期的學習效果.后兩者為主要考核形式,各占學期課程總分的50%.

在內(nèi)容上,以Hymes(1972)、Canale& Swain(1980)等人的語言交際理論作為考核依據(jù):“交際能力”不僅包括語言知識的理解,還要理掌握在具體環(huán)境下以何種方式、對什么人恰當使用這些知識進行交際的知識體系.據(jù)此,我們的考核標準側(cè)重學生在職場和崗位情景中如何運用已有語言知識進行交際,無論是貫穿整個學期的形成性評價,還是期末的終結(jié)性評價,交際技能的考核權(quán)重都占到最大比例,分值各達到兩種評價的60%和80%.口語課程的考察內(nèi)容以技能大賽為參考,除了針對語言基礎,逐步過渡到職業(yè)場景交際、崗位交際技能.考核標準不僅關注流利度、準確度等語言形式,還注重鍛煉學生在項目展示活動中的合作學習能力、思辨反應能力.

(五)有助于轉(zhuǎn)變師生角色,提高教師“雙師”能力

廣東省近年組織的高職高專英語教師比賽,提倡“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以能力為本位”的職教方針,考察參賽教師如何培養(yǎng)學生用英語完成崗位工作任務技能過程中遇到的重點、難點和熱點問題,尤其是如何開展具有創(chuàng)新性的訓練.

我們把以上信息熱點結(jié)合到口語模塊化教學體系中,力求轉(zhuǎn)變師生角色,一切從學生的情況出發(fā).考慮到不同專業(yè)的崗位能力定位有別,在培養(yǎng)共同的基礎能力目標之外,更針對不同專業(yè)培養(yǎng)各自的崗位技能.考慮到每個班級學生語言水平參差不齊,教師鼓勵自主學習與合作學習并重,最大限度地讓所有學生有能力參與到課堂展示中來.

更為重要的是,我們鼓勵口語教師不斷加強專業(yè)理論學習,結(jié)合企業(yè)實踐調(diào)整自己的知識結(jié)構(gòu).具體方法是多與一線企業(yè)接軌,到民航系統(tǒng)合作企業(yè)調(diào)研參觀或者掛職,把對崗位工作流程的觀摩經(jīng)驗反饋到課堂教學中,努力使自己成為理論和實踐過硬的“雙師型”教學人才.

總之,英語技能比賽在高校的推行,不僅對教學模式和教學水平有著積極的啟發(fā)作用,更是帶動了全校師生大規(guī)模參與英語學習的熱情.自這兩項賽事在我校引進以來,各級部門均大力支持,每年舉辦上千名師生參與校內(nèi)實用英語口語大賽和教師技能大賽,選出優(yōu)秀選手之后,專門組建由校領導和教務處監(jiān)督,由外教和授課老師共同參與的專家輔導小組進行培訓.其規(guī)模之大,影響之深廣,超過了其他專業(yè)技能賽事對全校師生的影響.而參與學生和教師們更是從這些比賽中獲益,他們的水平、信心和學習能力得到了鍛煉和提高,學習和教學積極性空前高漲.

三、結(jié)語

簡言之,以檢測學生英語應用能力、提高教師教學質(zhì)量為宗旨的技能比賽,不僅能培養(yǎng)學生的實際語言技能,也能檢驗教學效果,對于高職生們的專業(yè)學習、繼續(xù)深造、就業(yè),對高職教師們的理論應用于教學實踐都起到了很重要的作用.這些大賽作為連接學校和企業(yè)、教學和就業(yè)的良好平臺,在英語教學改革中發(fā)揮的導向作用應引起我們的重視.當然,在口語模塊化教學的改革中,英語技能大賽對教學的反撥作用也并非全面的,更重要的還是結(jié)合工學結(jié)合背景下企業(yè)對人才的真實需求,通過一線的大量考查,長期與企業(yè)各部門的發(fā)展保持“連線”狀態(tài),才能更好地促進模塊化教學的發(fā)展,為社會培養(yǎng)出更多適應崗位需要的英語應用型人才.