劉雅婷

2015年3月15日，江宇虹接受本刊記者專訪。（本文圖片由本刊記者 侯欣穎 攝）人物簡介江宇虹，出生在上海，英國伯明翰大學(xué)MBA與市場(chǎng)學(xué)雙碩士、管理學(xué)博士，阿卡農(nóng)莊創(chuàng)始人。

如果你是生活在城市的上班族，能不能坐在寫字樓里，照看著自己的菜地，吃上自己種的菜？這一切，在阿卡農(nóng)莊就能實(shí)現(xiàn)?？蛻艨梢酝ㄟ^手機(jī)微信或客戶端實(shí)時(shí)看到菜地的情況，動(dòng)下手指，蔬菜24小時(shí)內(nèi)就能送到家。

將這個(gè)農(nóng)莊搬上互聯(lián)網(wǎng)的就是江宇虹。她曾是外企高管，如今卻成了一個(gè)“地道的農(nóng)婦”。在接受環(huán)球人物雜志記者采訪時(shí)，說起地里的事，她一樣都不含糊。不過，這個(gè)“農(nóng)婦”有點(diǎn)不同，她將IT企業(yè)的管理思路和創(chuàng)新模式運(yùn)用到農(nóng)莊的經(jīng)營中。江宇虹說：“互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的不同在于，它打破了時(shí)間和空間的限制，可以和不同行業(yè)嫁接，創(chuàng)造出更多的產(chǎn)品。”

如果不是4年前兒子的出生，江宇虹恐怕現(xiàn)在還是個(gè)在職場(chǎng)打拼的金領(lǐng)。她出生在上海，父母都是知識(shí)分子。江宇虹從小讀書就好，拿到了英國伯明翰大學(xué)MBA與市場(chǎng)學(xué)雙碩士、管理學(xué)博士。留學(xué)回國后，她進(jìn)入IT行業(yè)，曾擔(dān)任戴爾大中華區(qū)高管。

每天在寫字樓里的生活，讓她越來越厭倦。江宇虹說：“小時(shí)候，我在鄉(xiāng)下待過，在菜地里撒歡的日子，太美了。我不想讓兒子從小連菜地長什么樣都不知道?！庇谑牵o了工作，在北京順義買了塊地，蓋房、打井、種菜，過起了鄉(xiāng)村生活。不少朋友常常跑到她的私家菜園，種菜、鋤地，吃農(nóng)家大餐?！凹热贿@種生活方式大家都喜歡，我是不是可以把菜園子做大呢？”

有了這個(gè)想法后，江宇虹開著車，在昌平找到了實(shí)驗(yàn)田——16個(gè)閑置的大棚?！皞鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)的模式是先種后賣，種什么賣什么，銷路很難保證。我們的做法是先找到客戶，再根據(jù)需求下訂單?！蹦堑谝粋€(gè)客戶怎么來？面對(duì)記者的疑問，江宇虹說：“大家都是有需求、有夢(mèng)想的，我把大家的夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，就會(huì)有客戶。我們做的是一種體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)，副產(chǎn)品就是體驗(yàn)式的農(nóng)產(chǎn)品，大家可以參與其中。再通過云服務(wù)來監(jiān)控生產(chǎn)流程，保證吃到的食物是綠色、健康、有機(jī)的?！本瓦@樣，江宇虹相當(dāng)于零投入，在2012年創(chuàng)辦了阿卡農(nóng)莊。

經(jīng)過3年的發(fā)展，阿卡農(nóng)莊已經(jīng)有2萬多家庭會(huì)員，200多家企業(yè)會(huì)員，僅昌平的基地就有500多個(gè)大棚，這樣的基地還有3個(gè)。北京周邊也有不少農(nóng)莊，為什么阿卡能留住客戶？江宇虹有自己的經(jīng)營之道。

江宇虹說，做IT的人相信標(biāo)準(zhǔn)化和流程化。所以，阿卡農(nóng)莊從創(chuàng)辦那天起，就有一個(gè)智能大腦。每個(gè)地塊都通過IT系統(tǒng)嚴(yán)格監(jiān)控它的生長過程，保證食品安全。比如，卷簾機(jī)什么時(shí)候打開，決定蔬菜的光照時(shí)間;風(fēng)口什么時(shí)候打開，決定大棚的溫度，還有土壤的濕度，也影響病蟲害的發(fā)生率。這些數(shù)據(jù)管理者都可以遠(yuǎn)程監(jiān)控。還有育苗、授粉、土壤改良、病蟲害防治等，每個(gè)環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)控制。

農(nóng)莊不僅能提供蔬菜。記者在采訪時(shí)看到，大棚上掛著不少像甲骨文、大眾、松下這樣的大企業(yè)標(biāo)識(shí)。江宇虹說，有些企業(yè)會(huì)組織員工來這里做團(tuán)隊(duì)建設(shè)，干干農(nóng)活，吃農(nóng)家菜;還有企業(yè)把一些活動(dòng)搬到了農(nóng)莊?！懊總€(gè)客戶的需求都不一樣，我們要根據(jù)對(duì)方的訴求訂制產(chǎn)品?！敝?，有個(gè)企業(yè)想做公益，農(nóng)莊就設(shè)計(jì)了適合的公益項(xiàng)目。江宇虹找來藝術(shù)家，給打工子弟學(xué)校的孩子們上課，又帶他們到農(nóng)莊，種地、建菜園。種出的蔬菜，阿卡都批量送到學(xué)生食堂。因?yàn)檫@件事的公益性，阿卡只收了很少的成本錢。江宇虹說，她希望把公益心傳播開，讓更多的人參與進(jìn)來。

對(duì)于家庭客戶，農(nóng)莊也有訂制化的產(chǎn)品。在被家庭承包的地塊上，都寫著主人的名字。用戶根據(jù)喜好，在當(dāng)季適種的30余種大菜單里，選擇品種。從種植到收割可以自己完成，也可由農(nóng)莊代勞，收獲的蔬菜可以冷鏈送到家。農(nóng)場(chǎng)還有一些教育課程，讓孩子們了解自然，體驗(yàn)農(nóng)田的樂趣。

要服務(wù)好這些個(gè)性化的客戶，少不了強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)。在她的團(tuán)隊(duì)里，負(fù)責(zé)產(chǎn)品包裝的是從4A公司出來的設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)科研的是農(nóng)林科學(xué)院研究員，組織活動(dòng)的是大公司資深策劃，而種地的事則交給村里找不到工作的農(nóng)婦。江宇虹說：“她們培訓(xùn)上崗后，有了不錯(cuò)的收入，上班時(shí)間也很靈活，不耽誤照顧孩子。來阿卡的人，不管是什么身份，干起農(nóng)活來都得請(qǐng)教這些阿姨，這種被社會(huì)的尊重和認(rèn)同，讓她們很滿足?！?/p>

在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大趨勢(shì)下，農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為下一個(gè)藍(lán)海。江宇虹認(rèn)為這種依托于城市需求的小微農(nóng)場(chǎng)發(fā)展空間也會(huì)越來越大。她希望通過加盟或合作的方式，讓阿卡的技術(shù)為更多農(nóng)場(chǎng)服務(wù)?！爸灰@個(gè)加盟商真心想做農(nóng)業(yè)、農(nóng)場(chǎng)有一定規(guī)模，阿卡就可以提供免費(fèi)的IT管理系統(tǒng)、種植規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)等，但他要生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才能掛阿卡的牌子，恪守食品安全底線很重要?！苯詈绨l(fā)現(xiàn)，客戶對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求也很多樣。那些自有品牌的商家或農(nóng)場(chǎng)，可以通過合作加入到阿卡的供應(yīng)系統(tǒng)中，當(dāng)然前提是這些產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。

阿卡農(nóng)莊的標(biāo)識(shí)和菜地。

江宇虹說，創(chuàng)業(yè)者就是要用好手里的“牌”，關(guān)注自己有什么，而不是去抱怨沒有什么。條件不夠，就因地制宜，做自己擅長的事。

作為江南女子，江宇虹還有一個(gè)未完成的心愿。她正試圖在杭州一個(gè)老村落挖掘桑蠶、竹子等農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值，邀請(qǐng)當(dāng)代設(shè)計(jì)師進(jìn)駐，將其打造成文化創(chuàng)意的鄉(xiāng)村度假地。“江南有許多老農(nóng)民，因?yàn)槭杖氲停娂娡獬龃蚬?，手工技藝就流失了。如果我們把這些農(nóng)產(chǎn)品的藝術(shù)價(jià)值和商業(yè)價(jià)值挖掘出來，解決了出路問題，他們就不用去打工，能留在鄉(xiāng)村做自己喜歡的事?！?/p>

江宇虹說，農(nóng)業(yè)是豐富多彩的，一個(gè)好的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，是不同的農(nóng)企在一起共生共贏。它涉及到生態(tài)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，有供應(yīng)產(chǎn)品的、供應(yīng)上游服務(wù)的，有農(nóng)民、藝術(shù)家、企業(yè)家，還有教育、旅游、文化產(chǎn)業(yè)等，未來我們能做的事還有很多。

創(chuàng)業(yè)點(diǎn)評(píng)：阿卡農(nóng)莊敢于顛覆傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)中，保證了生產(chǎn)流程的安全，也讓客戶體驗(yàn)了農(nóng)耕的樂趣。在運(yùn)營上，它先有客戶訂單再進(jìn)行生產(chǎn)，消費(fèi)者就成了投資者。這種“零投資”的輕模式，降低了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。