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速溶亦從容

2015-03-24 06:29旖旎
人生與伴侶·共同關(guān)注 2015年5期
關(guān)鍵詞:速溶咖啡機(jī)研磨

旖旎

周末,閑來無事,去女友家小聚。

午后的時(shí)光,沒來由地透著悠然散漫和慵懶,又是這樣一個(gè)初春的季節(jié),好像就適合這樣坐著。女友漂亮的小露臺(tái),碩大的滴水觀音的葉子,將陽光的亮麗搖曳成閃閃的畫面,晃動(dòng)著,在彼此的面容間游走。

咖啡是速溶的,超市中常見的一種牌子。剛剛滾了的沸水沖下去,光影里便泛起咖啡獨(dú)特的苦香。

在恰當(dāng)?shù)臏囟揉ㄒ豢?,任由苦香緩緩滑入舌尖,后味卻是略帶清甜的。

速溶特有的苦香中的甜。

沒錯(cuò),并不是純粹的黑咖啡,這種速溶咖啡里,有伴侶、糖和牛奶。所以苦中帶甜,并且香濃。

曾經(jīng)是挑剔的,咖啡一定要喝咖啡豆研磨后用咖啡壺慢慢煮沸的,覺得那樣才夠格調(diào),為此咖啡機(jī)都是精挑細(xì)選,要實(shí)用,更要工藝。

茶也非簇新的不喝,碧螺春、六安瓜片或者毛尖哪怕是花茶,最好剛剛上市,用功夫茶杯,有模有樣地沖泡出季節(jié)的味道。

果汁更要現(xiàn)榨,不厭其煩地將水果一點(diǎn)點(diǎn)切丁,搭配出小資的情調(diào)。

其實(shí)不過是因?yàn)槟贻p,有些虛榮,有些追求形式和名目,更因?yàn)橐獜?qiáng)迫自己慢一些,不讓青春看起來那么匆忙和急促。而無論磨咖啡豆、泡功夫茶或者榨果汁,都可以讓我們?nèi)藶榈芈恍俾恍?/p>

好像那才是從容的樣子。

刻意的從容。

但是現(xiàn)在,倒是真的不必了。走過了兵荒馬亂的年紀(jì),不再青澀無畏,腳步不由自主地已經(jīng)緩了下來。不再那么急切地朝著一個(gè)目標(biāo)鍥而不舍,懂得了婉轉(zhuǎn)和迂回。不再為難自己拘泥于形式,而是順其自然,隨遇而安。也理所當(dāng)然,可以在日子里加入一些清甜。要知道在世間走了這些年,生活的苦、感情的苦,多多少少,都已經(jīng)嘗過。

所以,速溶也好,袋泡茶或者果汁成品也好,如今,都可以打發(fā)兩個(gè)女子漫長悠閑的午后,說些什么或者什么都不說,只是看著光影在枝葉間移動(dòng)、搖曳,都是一種坦然的享受。

已經(jīng)可以縱容自己享受這時(shí)光了,在一杯速溶里享受從容。在年輕之后,老去之前。

當(dāng)然,心血來潮時(shí),也會(huì)找出藏匿于櫥柜深處那個(gè)精美的咖啡機(jī),將一小捧飽滿的咖啡豆,緩緩研磨,放在小小的火苗上,慢慢煮出記憶中光陰的味道。

怎樣都好,無須再挑剔生活的任何一種形式,因?yàn)椴饺胫心甑呐?,已?jīng)可以游刃有余地行走在任何一種生活方式里,長袖善舞、進(jìn)退自如。

想,連速溶咖啡和袋泡茶都可以喝得如此從容自若,還有什么,是我們必須計(jì)較和在意的呢?

當(dāng)然,這之間的付出,光陰知道。

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