王朝輝
黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)系薔薇科腺肋花楸屬的一個(gè)種,落葉灌木。樹高1.5~2.5米,叢狀樹形。樹皮光滑,多年生枝條灰褐色,新梢淡褐色。皮孔圓形,灰色。冬芽赤褐色,圓錐形,為混合芽。根系屬淺根性,水平根發(fā)達(dá),主根分布于30~40厘米土層中。葉片互生,單葉橢圓形,葉緣重鋸齒,葉脈羽狀,深綠而光滑,大小3厘米×5厘米;在秋天,葉色變?yōu)闋N爛的紅紫混合色。漿果果實(shí)甜酸略有微澀味,球形,果皮紫黑色,果肉暗紅色,單果重1~2克,果徑1.4厘米。種子千粒重4.6克。該樹種適應(yīng)性強(qiáng)、結(jié)果早、見效快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,無論作為特種經(jīng)濟(jì)林栽培,還是用于園林綠化,都具有廣闊的市場(chǎng)前景。
遼寧富康源黑果花楸科技開發(fā)有限公司從2008年開始從事美國黑果腺肋花楸的種植、產(chǎn)品研發(fā)、加工和生產(chǎn),2014年公司采用公司+農(nóng)戶形式種植347.3公頃,根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),總結(jié)如下栽培技術(shù):
1.? 土地條件選擇
要求選擇坡位中下腹、相對(duì)高差200米以內(nèi)、坡度≦30°、土層厚度≧40厘米、土壤質(zhì)地粘質(zhì)、壤質(zhì)或輕壤質(zhì)、土壤pH值5~7.5、地下水位﹥1米的農(nóng)田、荒灘、荒山或疏林地,作為營建栽培示范園地。
2.? 清山整地
全砍全割清山后,坡地沿等高線修筑梯田、撩壕、魚鱗坑等水土保護(hù)工程,帶寬3米,外高內(nèi)低;帶面靠?jī)?nèi)側(cè)定點(diǎn)開穴。平地矩形整地。栽植穴規(guī)格40厘米×40厘米×40厘米。
3.? 栽植方法
壟狀栽植。春季土壤解凍后、苗木萌芽前造林。苗木規(guī)格為苗齡2年生以上,高度≧60厘米,分枝2個(gè)以上。栽植密度1666株/平方公頃 (株行距2米×3米)。栽植時(shí)表土反穴,應(yīng)用“三埋兩踩一提苗”栽植方法,一次澆透水。
4.? 施肥
應(yīng)用平衡施肥技術(shù),為保證樹體發(fā)育和達(dá)到產(chǎn)量指標(biāo),1~2年生果園年施磷酸二銨50公斤/平方公頃,3~4年生果園年施磷酸二銨80公斤/平方公頃;5年生以上果園應(yīng)氮、磷、鉀肥配合使用,最佳配比為1:1:0.5,年施肥量氮50公斤/平方公頃、磷50公斤/平方公頃、鉀25公斤/平方公頃。春季施肥的方法是對(duì)稱兩點(diǎn)施肥,隔年輪換施肥點(diǎn)。
5.? 田間管理
1~3年生幼齡園每年樹盤除草2次,割草2~3次;4年生以上園每年割草2次。割下的草直接覆蓋于田面或樹盤。
6.? 修剪
黑果腺肋花楸具有較強(qiáng)的生枝能力,需采用夏剪和春剪相結(jié)合的灌木果樹修剪方法,保持樹勢(shì)中庸健壯、自然球形、樹體中央部位透光較好,成樹保留主枝20~40條。夏剪每年在6~7月份進(jìn)行,修剪時(shí)整條疏除過密細(xì)枝,培養(yǎng)健壯主枝。夏季修剪原則是不短截,整條枝疏除,去密留疏,去弱留強(qiáng),主枝均衡分布。春剪在樹液流動(dòng)后進(jìn)行,主要是對(duì)10年生以上樹體進(jìn)行更新,伐除老枝,或老枝回縮50%,保留健壯主枝。
7.? 病蟲害防治
蟲害以黃刺蛾危害偏重,需冬季人工剪除蟲繭,減少經(jīng)濟(jì)損失。其他蟲害較輕微,主要靠自然調(diào)控,一般不予防治,不會(huì)影響樹體發(fā)育和產(chǎn)量。一般不使用化學(xué)防治。個(gè)別危害嚴(yán)重的植株,實(shí)施單株化學(xué)防治。
8.? 果實(shí)采收
果實(shí)變?yōu)樽虾谏螅?jīng)過20天左右的成熟期,果實(shí)達(dá)到完全成熟,這時(shí),果實(shí)糖度達(dá)到19~20白利度,花青素含量達(dá)到最高。如果要曬制或烘制干果,或鮮果不能短期內(nèi)(1周)加工,采收時(shí)要帶果柄采收,以便干制或使鮮果存放較長(zhǎng)時(shí)間。帶果柄采收時(shí)使用剪刀取果穗,以竹簍為容器盛裝。如果采收的果實(shí)能夠立即加工成果汁,采收時(shí)可不帶果柄。