田俊英遼寧省朝陽縣動物疫病預防控制中心　122000

蛋雞脂肪肝綜合癥的防治

田俊英
遼寧省朝陽縣動物疫病預防控制中心122000

該病是由于蛋雞采食高能量日糧，使體內脂肪代謝紊亂，大量脂肪沉積于肝臟的一種營養(yǎng)代謝疾病。營養(yǎng)、內分泌、遺傳、環(huán)境、應激和有毒物質等因素都可誘發(fā)，多發(fā)于高產(chǎn)青年雞群。該病的特征是雞體重增大、產(chǎn)蛋量少、肝臟大、沉積大量脂肪、易碎，甚或發(fā)生肝破裂而突然死亡。

1　發(fā)病原因

該病多發(fā)生在缺少運動的籠養(yǎng)雞群，特別是高產(chǎn)母雞群和某些品種的肉雞常發(fā)。引起發(fā)病的原因比較復雜，一般認為與下列因素有關。飼料中碳水化合物含量過多，如玉米中的高能低蛋白容易引起脂肪儲存于肝、腹腔和皮下。日糧中脂肪、胱氨酸、維生素B1、生物素、尼克酸和膽固醇等蛋白質過多，可直接或間接促進脂肪肝的形成。某些營養(yǎng)物質如必需脂肪酸和維生素B6、維生素B12、蛋氨酸、蘇氨酸、膽堿和生物素等缺乏，使合成和轉運脂蛋白發(fā)生困難，大量脂肪沉積于肝臟。還有中毒物質，如磷、鉛、砷和黃曲霉毒等有毒物質損害肝細胞，造成合成脂蛋白能力降低，或使甘油三酯與脂蛋白的結合產(chǎn)生障礙而引起脂肪肝。

不同品系的雞患病率不同。高產(chǎn)蛋的籠養(yǎng)雞比平養(yǎng)雞易患脂肪肝；缺乏運動，再加上高能飼料或優(yōu)良的營養(yǎng)，導致肥胖而發(fā)生該??；高溫環(huán)境條件下比低溫條件更容易發(fā)生；產(chǎn)蛋高峰期受到某些應激因素，如飲水和光照不足等，使產(chǎn)蛋突然減少，體內過剩營養(yǎng)轉變成脂肪。

2　癥狀及剖檢變化

該病多發(fā)生在高產(chǎn)雞群，部分雞產(chǎn)蛋停止，突然死亡；病雞雞冠蒼白，有時發(fā)紺，喜伏臥，不愛活動，腹部下垂；肝臟腫大，邊緣鈍圓，油膩多脂，易碎，呈褐色或蛋黃灰色，肝表面有出血點；肝臟切開時，刀面上有脂肪滴附著，有時還可見陳舊的血腫或出血灶；皮下、腸系膜、胃、腎、心臟及腹部可見大量黃色脂肪；有時肝臟破裂，腹腔中有血凝塊或血水。

3　預防措施

科學配制飼料，防止碳水化合物和蛋白質含量過高，發(fā)現(xiàn)病雞立即調整飼料原料的比例和平衡。在飼料中添加親脂性復合物，按要求添加維生素E、維生素B12、氯化膽堿和肌醇。適量添加亞硒酸鈉和生物素等也有助于預防發(fā)病。