2015年甘肅靜寧蘋果產(chǎn)銷形勢分析

王田利(甘肅省靜寧縣林業(yè)局，743400)

對于甘肅省蘋果生產(chǎn)重點縣、全國著名蘋果生產(chǎn)縣——靜寧縣而言，2015年蘋果生產(chǎn)銷售形勢喜憂參半，筆者結(jié)合調(diào)查及相關(guān)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，分析產(chǎn)銷形勢如下，僅供果農(nóng)朋友們參考。

1蘋果生產(chǎn)形勢

(1)蘋果幼園掛果面積增加，拉動蘋果產(chǎn)量有所提高預(yù)計2015年新增蘋果掛果面積在10萬畝以上，新增掛果園平均畝產(chǎn)量將在1000千克左右，新增掛果園蘋果總產(chǎn)量將在10萬噸以上。

(2)2015年氣候條件較好，有利于提高蘋果品質(zhì)2015年上半年是靜寧縣近30年來降水最多的年份，較多的降水保證了蘋果樹正常生長發(fā)育，枝梢較旺，葉片肥厚，制造光合產(chǎn)物能力較強，果實發(fā)育有較好的基礎(chǔ)，優(yōu)質(zhì)果率將有大幅提高。

(3)雹災(zāi)對2015年靜寧縣蘋果產(chǎn)量和果實品質(zhì)會造成一定的影響2015年5月30日，靜寧縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)遭受重大冰雹災(zāi)害，農(nóng)作物受損嚴重，尤其是給靜寧縣南部的蘋果種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)果農(nóng)造成巨大經(jīng)濟損失，共有近6萬畝蘋果絕收，預(yù)計因雹災(zāi)造成的減產(chǎn)在15萬~20萬噸，大范圍受災(zāi)；同時，未絕收的蘋果園果面被冰雹砸傷，對果實品質(zhì)造成很大的影響。

總體預(yù)計，2015年靜寧縣蘋果總產(chǎn)量較2014年的60萬噸略有減少或持平；在品質(zhì)方面，預(yù)計在靜寧縣蘋果產(chǎn)區(qū)果實個頭普遍較2014年大，也就是大果率較2014年高，但果面光潔度及果實含糖量將比2014年有所下降。

2銷售方面

(1)庫存蘋果的滯銷對2015年蘋果銷售會造成很大的壓力種種原因?qū)е?014年靜寧縣所貯藏蘋果的銷售是近年來最糟的，截至2015年7月上旬，全縣仍有近2萬噸蘋果沒有出庫，庫存蘋果滯銷將會導(dǎo)致大量客商望而卻步，在2015年收購季將觀望不前，社會資金進入蘋果流通領(lǐng)域減少，蘋果銷售難度加大。

(2)經(jīng)濟下行的形勢沒有好轉(zhuǎn)，社會購買力不強，蘋果銷售形勢不容樂觀雖然2015年下半年我國整體經(jīng)濟形勢有所好轉(zhuǎn)，但經(jīng)濟下行的形勢轉(zhuǎn)變絕非一朝一夕可完成的，蘋果作為生活非必需品，在社會購買力下降的情況下，對其總體銷售有一定影響，因而預(yù)計2015年蘋果銷售進程緩慢，售價不會過高，總體趨勢可能為低價滯銷。

(3)全國蘋果總產(chǎn)量有所增加，供銷矛盾加劇由于2015年蘋果花期總體上氣候較平穩(wěn)，全國蘋果受災(zāi)較輕，坐果情況普遍較好，加之蘋果新增掛果面積增加，蘋果總產(chǎn)量較上年度(2014年)將有所提高，產(chǎn)量的增加將進一步加劇蘋果市場的競爭。

(4)超量發(fā)展，產(chǎn)能過剩問題進一步凸現(xiàn)根據(jù)多年的市場磨合，我國蘋果栽植面積在3000萬畝左右時，產(chǎn)銷基本趨于平衡，銷售形勢較好，而近年來，由于蘋果價格連年上漲，極大地激發(fā)了廣大農(nóng)民栽植蘋果的熱情，各地紛紛加快發(fā)展速度，特別是以陜西、甘肅省為代表的西北地區(qū)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢，我國在2012年蘋果栽植面積已超過規(guī)劃中預(yù)計2015年要達到的3000萬畝目標(biāo)，實際栽植面積達3265萬畝，2015年實際栽植面積已超過了3800萬畝，按照我國蘋果的發(fā)展實際，2012年人均蘋果供給量已接近20千克，在世界上處于領(lǐng)先地位；近年來蘋果出口也不太理想，果汁加工由于受國際經(jīng)濟形勢的影響，加工能力在下降，較大供給量與較低消費量之間的差值加大，總體產(chǎn)能過剩將直接導(dǎo)致蘋果價格下滑。

綜合以上產(chǎn)銷形勢預(yù)計，2015年蘋果采收季，甘肅省靜寧縣蘋果銷售形勢不是太好，預(yù)計銷售價格比2014年采收季將有所下滑，銷售進展較緩慢，賣難現(xiàn)象可能重演，蘋果銷售最艱難季來臨，對于蘋果價格下滑廣大果農(nóng)要有心理準(zhǔn)備，要放正心態(tài)，把握時機，適價出售。