于小彬，曹貴壽，王俊宇，茹愛玲，茹慧玲，侯躍蓮

（1.山西省陽(yáng)城縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)，山西 陽(yáng)城 048100；2.山西省農(nóng)科院果樹研究所，山西 太谷 030800；3.榆次區(qū)果樹技術(shù)推廣中心，山西 榆次 030600）

陽(yáng)城縣位于山西省東南部，曾是有名的煤炭之鄉(xiāng)。為了調(diào)整產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型步伐，培育新的接替產(chǎn)業(yè)，于2006年從河北省德勝科技有限公司引進(jìn)清香核桃品種試栽。8年的試栽結(jié)果表明，清香核桃結(jié)果早、豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性狀突出，栽后第4年667m2產(chǎn)量達(dá)53kg；第7年達(dá)168kg，667m2收入達(dá)8 400元，實(shí)現(xiàn)了良好的經(jīng)濟(jì)效益，可在陽(yáng)城大面積發(fā)展。

1 試驗(yàn)園的基本情況

試驗(yàn)園設(shè)在陽(yáng)城縣固隆鄉(xiāng)府底村，當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?1.7 ℃，有效積溫3 874 ℃，無(wú)霜期175d，年日照時(shí)數(shù)2 572 h，年平均降雨量630mm，晝夜溫差大于10 ℃。引種園面積33.3hm2，果園土質(zhì)為沙壤土，土壤pH 值7.9～8.6，土壤有機(jī)質(zhì)含量1%，無(wú)灌溉條件，土層厚度大于1m。試驗(yàn)園采取密植栽培，株距4m，行距5m，667m2栽33株。授粉品種為中林3號(hào)，配置比例為1︰8。授粉樹均勻分布在園中。南北向栽植，樹形采用自由紡錘形。

2 引種表現(xiàn)

2.1 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

堅(jiān)果外形美觀，近圓錐形，果個(gè)大，平均單果重16.7g，大小均勻。殼皮光滑，淡褐色，縫合線緊密，殼厚1.0～1.1mm，種仁飽滿，內(nèi)褶壁退化，取仁容易，可取整仁或半仁。出仁率53%～56%。核仁充實(shí)飽滿，仁色淺黃，風(fēng)味佳，澀味小，品質(zhì)上等。

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

該品種幼樹生長(zhǎng)較旺，結(jié)果后樹勢(shì)穩(wěn)定。頂芽和側(cè)芽成花能力均較強(qiáng)，以頂花芽結(jié)果為主，坐果率高。清香核桃屬雄先型中晚熟品種，結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)，栽植第2年即可見花見果，第3年開花株率達(dá)到81.3%，栽后第4年667m2產(chǎn)量可達(dá)53kg，6～7年進(jìn)入豐產(chǎn)期，7年生清香核桃樹平均667 m2產(chǎn)堅(jiān)果可達(dá)168kg，且產(chǎn)量逐年上升。

2.3 物候期

清香核桃在陽(yáng)城3月上旬萌芽，3月中下旬雄花開，4月初雌花開，5月下旬至6月底為果實(shí)迅速生長(zhǎng)期，7月上中旬為硬核期，9月上中旬果實(shí)成熟，10月底至11月初落葉。

2.4 抗逆性

該品種在陽(yáng)城表現(xiàn)適應(yīng)能力強(qiáng)，對(duì)土壤、肥水要求不高，山地、坡地、丘陵、荒地土壤均能生長(zhǎng)；耐干旱，如全年雨量均勻，陽(yáng)城縣的降雨量就能滿足其生產(chǎn)需要?？共∠x能力強(qiáng)，對(duì)核桃的黑斑病、炭疽病、葉斑病、腐爛病均有較高的抗性；蟲害除了與糧食蔬菜間作的核桃園浮塵子發(fā)生較重外，其他核桃園蟲害較輕。

3 豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)

3.1 建園栽植

核桃為深根性樹種，在園地選擇上盡量選擇土層厚度在1 m 以上、光照充足、沙壤土或壤土，山地果園以南向坡最好。為增加樹體來(lái)年生長(zhǎng)量，栽植時(shí)期盡量選在秋季10月中下旬果樹落葉至土壤上凍前定植，栽植株行距，山地果園4m×5m，土層深厚、肥力較高地塊5m×6m。定植前挖長(zhǎng)、寬、深各80cm 的定植坑，坑底施入與表土充分混勻的腐熟有機(jī)肥15kg、果樹專用肥1kg、磷鉀肥各0.5kg。選擇嫁接愈合好、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲、苗高1m以上的優(yōu)質(zhì)苗定植。

采用“三埋兩踩一提苗”的方法栽植。栽后澆水，并用1 m×2 m 地膜覆蓋樹盤，增溫保濕，提高定植成活率。秋季栽植的清香核桃，冬季要做好防寒保護(hù)工作，采用編織袋套袋裝土防寒法（套編織袋，中間填土）。

3.2 幼樹管理（栽后2～3年）

栽后第2年核桃樹在萌芽前去除防寒設(shè)施。在離地面60～80cm 處留2～3個(gè)飽滿芽短截定干。核桃苗發(fā)芽時(shí)要防止金龜子危害嫩芽，可用窗紗縫制成小筒保護(hù)住整形帶的芽子。行間可選花生、大豆、紅薯、矮稈藥材等矮稈作物間作。定植后第4年不再間作。萌芽前和新梢迅速生長(zhǎng)期株施尿素50～100g，6月底到8月初葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀3次，10月中下旬每株溝施腐熟的有機(jī)肥20kg、鉀肥磷肥各0.5kg，施肥后及時(shí)澆水。采用紡錘形樹形。以夏季修剪為主，冬季修剪為輔，重點(diǎn)是拉技開角。發(fā)芽后新梢長(zhǎng)到10cm 左右時(shí)用雙尖芽簽將新梢撐為水平狀態(tài)，到7、8月份，對(duì)新梢進(jìn)行拿枝使其始終保持水平狀態(tài)，防止主枝生長(zhǎng)過快。7月底到9 月初對(duì)新梢及時(shí)、連續(xù)摘心，確保枝條充實(shí)粗壯。清香核桃容易形成頂花芽，定植后前3年形成的花芽要及時(shí)摘除，減輕樹體負(fù)擔(dān)，利于構(gòu)建樹形。清香核桃定植后，前3年冬季要采取防寒措施，4年以上可樹干涂白（涂白劑按食鹽︰生石灰︰水為1︰5︰15的比例，再加入3%的聚乙烯醇配制）。

3.3 初果期樹管理（栽后4～6年）

栽后第4年進(jìn)入初果期。初果期樹繼續(xù)向上培養(yǎng)骨干枝，并在骨干枝上培養(yǎng)結(jié)果枝（組）。修剪上采用長(zhǎng)枝緩放、刻芽促枝、摘心促花、拉枝開角等方法。清香核桃雄花量大，可在雄花芽萌動(dòng)前疏除雄花總量的90% 左右。當(dāng)雌花柱狀開裂呈“倒八字”形時(shí)是授粉的最好時(shí)期（2～3d），把采集的將要散粉或剛剛散粉的雄花序裝入由4層紗布做成的花粉袋，把袋口綁緊，拴在竹竿上在樹冠上方輕輕抖撒授粉，授粉最佳時(shí)間晴天上午9-11時(shí)或下午3-5時(shí)。5月下旬至6月上旬，對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺、適齡不結(jié)果的樹在主干上剝下寬度相當(dāng)于干粗1／10～1／8的樹皮，然后用報(bào)紙條將剝口保護(hù)起來(lái)，20d后檢查，若剝口愈合良好，及時(shí)將報(bào)紙去掉；如愈合不好，用塑料膜包嚴(yán)促進(jìn)愈合，環(huán)剝時(shí)要留下1～2cm 的樹皮做救命橋。硬核期株施尿素100～250g、復(fù)合肥200g，核仁充實(shí)期株施N、P、K 三元復(fù)合肥200g，果實(shí)采收后667m2施腐熟農(nóng)家肥1 000kg。為滿足清香核桃生長(zhǎng)發(fā)育需求，萌芽期、果實(shí)迅速生長(zhǎng)期、核仁發(fā)育和花芽分化期天氣干旱時(shí)要及時(shí)灌水。

3.4 盛果期樹管理（7年以上樹）

盛果期樹在修剪時(shí)，盡量培育較多的結(jié)果枝，疏除過多的無(wú)用枝和營(yíng)養(yǎng)枝。用去弱留強(qiáng)的方法疏除過密的結(jié)果枝和外圍結(jié)果枝。對(duì)已成形樹體高度達(dá)到栽培要求的要落頭，控制向上生長(zhǎng)。硬核期株施尿素1kg、復(fù)合肥1kg，核仁充實(shí)期株施復(fù)合肥500 g，采收前每667m2施腐熟農(nóng)家肥3 000kg、復(fù)合肥50kg。核桃萌芽期、果實(shí)速長(zhǎng)期、花芽分化期遇干旱天氣要灌水。9 月上旬當(dāng)青皮果由綠變黃并有1／3以上開裂時(shí)即可采收。采收后要及時(shí)處理青皮，脫皮后的核桃要放入清洗機(jī)清洗，然后再放入烘干房進(jìn)行烘干。

3.5 病蟲害防治

清香核桃的主要病蟲害有炭疽病、核桃黑斑病、浮塵子、金龜子、核桃舉肢蛾和云斑天牛。病蟲害防治以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，加強(qiáng)果園土肥水管理，強(qiáng)壯樹勢(shì)，增強(qiáng)樹體抗病蟲能力。注重冬季清園，剪除病、枯枝，集中銷毀或深埋，降低病蟲基數(shù)。

可在萌芽前噴3～5°Be石硫合劑，減少病源。黑絨金龜子主要在核桃萌芽展葉期為害，平絨金龜子和銅綠金龜子在麥?zhǔn)涨昂鬄楹?，可用功夫乳油、高效氯氰菊? 000倍液防治，在傍晚前后噴灑葉片共2～3 次。6 月中旬用2.5%的氯氟氰菊酯2 500倍液噴灑防治食葉害蟲。7月中旬至8月中旬噴等量式波爾多液200倍液、50%多菌靈600 倍液、70%百菌清1 000倍液防治核桃炭疽病、黑斑病，共噴2～3次。浮塵子是核桃幼樹的大敵，可在10月份大秋收獲后、成蟲向核桃幼樹枝條遷移產(chǎn)卵時(shí)用2.5%敵殺死乳油2 000倍液或48%樂斯本乳油1 000～1 500倍液噴霧防治，一般要噴2～3次，7d噴1次。防治核桃舉肢蛾可在幼蟲蛀果初期噴布25%滅幼脲3 號(hào)1 500倍液或5%的功夫菊酯2 000倍液，每15d噴1次，共2～3次，并及時(shí)摘除蟲果，集中銷毀；對(duì)云斑天?？捎描F絲鉤殺或用棉簽蘸敵敵畏50倍液灌洞封睹樹孔毒殺。