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會(huì)“產(chǎn)蜜”的螞蟻

2015-03-20 11:39:04方遲
科學(xué)大眾·小諾貝爾 2015年2期
關(guān)鍵詞:蟻穴工蟻蜜罐

方遲

圓圓的肚子像葡萄

與蜜蜂把蜜藏在蜂巢中不同,蜜蟻是把自己的肚子當(dāng)作貯蜜的容器。在蟻穴里,負(fù)責(zé)貯蜜的工蟻們紛紛倒掛在巢穴頂上,巨大的肚子垂下來,里面裝得滿滿的都是蜜,像一顆顆飽滿的葡萄。

螞蟻是一種極其團(tuán)結(jié)的動(dòng)物,它們會(huì)齊心協(xié)力搬動(dòng)大塊的食物,會(huì)萬眾一心抵御外敵,會(huì)通力合作搭建直徑超過1米的巨大蟻穴,甚至?xí)谟龅交馂?zāi)或洪災(zāi)時(shí)抱成一團(tuán),犧牲外層的兄弟姐妹來保證家族得以延續(xù)。難怪每當(dāng)說起“團(tuán)結(jié)力量大”時(shí),人們總是會(huì)想到螞蟻這個(gè)最生動(dòng)的例子,而蜜蟻也正是在這種團(tuán)結(jié)忘我的精神之下發(fā)展出了獨(dú)特的生存技巧。

懂得未雨綢繆

蜜蟻有許多種,分別屬于蟻科大家庭中6個(gè)不同的屬,其中被研究得較多的是原產(chǎn)于墨西哥的北美蜜蟻和原產(chǎn)于澳大利亞的澳洲蜜蟻。中國(guó)也有土生土長(zhǎng)的蜜蟻,如蒙古原蟻。雖然只有少數(shù)幾種螞蟻掌握了這一技能,但也為歷來神奇的螞蟻家族又貼上了一個(gè)有趣的標(biāo)簽。

不同品種蜜蟻的老家雖然彼此相隔千山萬水,但都生活在干旱的沙漠中。這些地區(qū)每到雨水豐沛的季節(jié),草長(zhǎng)鶯飛,食物非常充足,但幸福的日子總是轉(zhuǎn)瞬即逝,一旦旱季到來,螞蟻們就會(huì)面臨食物匱乏的窘境。漸漸地,螞蟻們學(xué)會(huì)了把食物儲(chǔ)存起來,以應(yīng)付青黃不接的難熬日子。

固體的食物還好說,偏偏有一些螞蟻以甘甜的樹汁、蚜蟲的蜜露為食,這可怎么貯存?于是,有一部分個(gè)頭比較大的工蟻挺身而出,當(dāng)起了整個(gè)蟻群的“貯蜜罐”。其他工蟻外出采集蜜液,回家后喂給“蜜罐”工蟻,“蜜罐”工蟻則把同伴們采來的蜜液存在自己肚子里。它們消化道的一部分特化成了彈性很大的結(jié)構(gòu),能膨脹并容納大量的蜜液,直到把肚子撐得圓滾滾、晶亮亮的。等到干旱季節(jié),蟻群外出覓食難有收獲時(shí),它們便“開倉(cāng)放糧”,把肚子里的“儲(chǔ)備糧”吐出來,分給大家。

蜜不同,肚皮顏色也不同

螞蟻和其他昆蟲一樣,身體表面覆蓋著一層硬硬的外骨骼,因此我們可以看到“蜜罐”工蟻膨大的肚子上有一條一條的黑色,那正是一片片被撐開的外骨骼。由于肚子被撐大了許多倍,外骨骼也被撐開了,“蜜罐”工蟻失去了正常的行動(dòng)能力,只能一輩子倒掛在蟻穴里。

在北美蜜蟻和澳洲蜜蟻的巢穴中,都有超過1/5的成員承擔(dān)著“貯蜜罐”的職責(zé)。一旦“蜜罐”工蟻被人為移走,家族中個(gè)頭較大的那些工蟻便會(huì)停止采蜜的工作,變成新的“蜜罐”工蟻。

蜜蟻的顏色有所不同,有的呈暗琥珀色,有的近乎透明,這是由它們體內(nèi)蜜液的成分決定的,通常顏色深的蜜蟻體內(nèi)的蜜液要更濃一些??茖W(xué)家們用含有不同食用色素的糖水飼喂蜜蟻,結(jié)果蜜蟻們便有了五顏六色的肚子,煞是好看。

被視為美味

北美和澳洲土著有吃蜜蟻的習(xí)俗,他們挖出蜜蟻后,直接整個(gè)“嘎嘣脆”地生吃,或咬破蜜蟻的肚子吸食蜜汁,或?qū)⒚壑〕鐾磕ㄔ谄渌称飞?。墨西哥人還用蜜蟻來釀酒,雖然聽起來有點(diǎn)難以接受,但據(jù)當(dāng)?shù)厝嗣枋觯巯伒奈兜辣确涿鄹闾?,又略帶一點(diǎn)酸,好吃得不得了!

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