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旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架及應(yīng)用研究

2015-03-20 15:15
關(guān)鍵詞:經(jīng)營方式連鎖購物

李 梅

(信陽師范學(xué)院,河南 信陽 464000)

近些年,我國旅游業(yè)有很大程度的發(fā)展和進(jìn)步,有效的促進(jìn)了我國GDP的增長.盡管如此,旅游業(yè)發(fā)展還存在一些不足,旅游購物發(fā)展效果不佳就是其中之一.目前,我國旅游購物市場產(chǎn)供需矛盾日益加劇,相應(yīng)的旅游購物受到一定的影響,促使旅游購物業(yè)難以向集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的方向發(fā)展,這對于我國旅游業(yè)的發(fā)展是非常不利的.基于此種情況,加強(qiáng)旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架的合理構(gòu)建,從而促使旅游購物連鎖經(jīng)營方式可以有效的、科學(xué)的應(yīng)用,這將有效的改善我國旅游購物現(xiàn)象,為促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展、提高國家經(jīng)濟(jì)水平起到一定的作用.本文筆者就國內(nèi)旅游購物業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論框架、旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架、旅游購物連鎖經(jīng)營方式的應(yīng)用這幾方面進(jìn)行分析,希望對于改善我國旅游購物業(yè)現(xiàn)狀有所幫助.

1 國內(nèi)旅游購物業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

盡管自改革開放以來,我國旅游購物業(yè)已經(jīng)卻得令人矚目成就,促使旅游購物產(chǎn)品多元化、旅游購物生產(chǎn)企業(yè)不斷增多、旅游購物場所多樣化、旅游購物行業(yè)細(xì)分產(chǎn)業(yè)規(guī)模.但我國旅游購物業(yè)依舊面臨一些問題,致使旅游購物業(yè)無法快速發(fā)展.目前我國旅游購物業(yè)所面臨的問題主要有:

1.1 旅游商品單一,缺乏特色

由于旅游商品定位于具有旅游特色的商品,其在生產(chǎn)和包裝等方面一定要突出當(dāng)?shù)芈糜翁厣?,這樣才能將商品與其他商品區(qū)分開來,成為一項(xiàng)具有紀(jì)念意義的商品.但目前我國旅游產(chǎn)品不僅缺乏旅游特色,還存在商品品種單一的情況,這使得旅游商品吸引力低,難以得到消費(fèi)者的青睞,致使旅游商品銷售效果不佳.

1.2 旅游購物市場不規(guī)范

在我國旅游業(yè)不斷發(fā)展的情況下,旅游購物市場中有多種旅游商品,加大了旅游購物市場競爭,這使得不良銷售手段存在于旅游購物市場中,嚴(yán)重影響了旅游購物市場秩序,致使旅游購物市場不規(guī)范.

1.3 旅游購物物點(diǎn)空間布局混亂

為了促使旅游商品可以有效的銷售,通常需要進(jìn)行旅游購物點(diǎn)空間布局,設(shè)置旅游商品銷售地點(diǎn),服務(wù)人員在銷售地點(diǎn)負(fù)責(zé)旅游商品相關(guān)業(yè)務(wù),如講解旅游商品、物流旅游商品等,促進(jìn)旅游購物更好的實(shí)施.

2 旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論

為了促進(jìn)旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架的有效的建設(shè),需要的旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論支持的主要內(nèi)容為:

2.1 旅游購物及相關(guān)理論

所謂旅游購物是指旅游者為了旅游或在旅游活動中購買各種實(shí)物商品的經(jīng)濟(jì)文化行為.支持旅游購物包括購物旅游行為及相關(guān)的行為的理論為:

2.1.1 旅游商品.像旅游紀(jì)念商品、旅游日用消費(fèi)品、旅游專用品等旅游商品的購買可以促進(jìn)旅游者的旅游更加有意義.與此同時,旅游商品的銷售,可以有效的宣傳和推廣當(dāng)?shù)芈糜?,對于發(fā)展當(dāng)?shù)芈糜尉哂幸欢ǖ拇龠M(jìn)作用.

2.1.2 旅游購物行為.經(jīng)過心理學(xué)、行動學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)科學(xué)的研究,可以確定旅游購物行動屬于沖動購買.而促使旅游者具有購物動機(jī)的主要因素是追新求異、追求價值、紀(jì)念收藏、禮品饋贈、文化體驗(yàn)等五類.這充分的說明了,旅游購物行為具有倉促、即興、模仿等特點(diǎn),難以形成穩(wěn)定的、可靠的旅游購物活動.

2.2 連鎖經(jīng)營及其相關(guān)理論

2.2.1 連鎖經(jīng)營.所謂連鎖經(jīng)營是通過對若干零售企業(yè)實(shí)行集中采購,分散銷售,規(guī)范化經(jīng)營,從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益的一種現(xiàn)代流通方式.連鎖經(jīng)營方式的實(shí)施,可以將商品進(jìn)貨和銷售有效的分離,進(jìn)而促使旅游商品經(jīng)營可以簡單的、標(biāo)準(zhǔn)的、專業(yè)的進(jìn)行,提高商品銷售水平,促使旅游商品銷售向誠信化、效益化、規(guī)范化方向發(fā)展.

2.2.2 連鎖經(jīng)營效應(yīng).理論經(jīng)濟(jì)學(xué)中說明了連鎖經(jīng)營方式的支撐理論為規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論、專業(yè)分工理論、交易費(fèi)用理論.此種情況下,旅游商品連鎖經(jīng)營方式可以通過集約經(jīng)營和分散銷售的方式來銷售商品,促使旅游商品在旅游購物市場中合理的分散銷售,這大大促進(jìn)了旅游商品購銷,促使旅游購物業(yè)不斷發(fā)展.

3 旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架

基于以上旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論來構(gòu)建旅游購物連鎖經(jīng)營方式框架,可以促使連鎖經(jīng)營方式更加有效的、科學(xué)的實(shí)施,對于促進(jìn)旅游購物業(yè)不斷提高有很大的作用.

3.1 實(shí)施旅游購物連鎖經(jīng)營管理

旅游購物連鎖經(jīng)營方式的有效實(shí)施,可以間接實(shí)現(xiàn)規(guī)范化效益,增強(qiáng)旅游購物經(jīng)驗(yàn)企業(yè)整體水平,促使企業(yè)在競爭激烈的社會環(huán)境中更好的發(fā)展.當(dāng)然,實(shí)現(xiàn)這一目的,首先需要有旅游購物連鎖經(jīng)營管理的支持.利用旅游購物連鎖經(jīng)營管理對連鎖經(jīng)營前期旅游購物市場調(diào)研、類型選擇、經(jīng)營戰(zhàn)略、品牌設(shè)計等基礎(chǔ)工作進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督與控制;對旅游購物連鎖經(jīng)營時期旅游商品信息、銷售、物流等方面進(jìn)行規(guī)劃和管理,為有效的進(jìn)行旅游商品分散銷售創(chuàng)造條件.

3.2 構(gòu)建旅游購物連鎖經(jīng)營物流管理系統(tǒng)

目前我國具有多種旅游購物連鎖經(jīng)營方式.不同連鎖經(jīng)營方式對應(yīng)的物流管理也存在一定差異.企業(yè)要想有效的推行旅游購物連鎖經(jīng)營方式,在確定企業(yè)連鎖經(jīng)營方式類型的同時,需要采用相適應(yīng)的物流管理方法,從而促進(jìn)旅游購物連鎖經(jīng)營可以與物流管理相匹配,促進(jìn)旅游產(chǎn)品更好的銷售.但需要注意一點(diǎn),無論采用哪種物流管理方法,都要依照唯一原地采購和相對集中配送的原則,科學(xué)的、合理的實(shí)施物流管理.對此,加強(qiáng)構(gòu)建旅游購物連鎖經(jīng)營物流管理系統(tǒng)的建立是非常必要的.旅游購物連鎖經(jīng)營物流管理系統(tǒng)具體構(gòu)建的主要內(nèi)容為:首先,旅游購物混合連鎖企業(yè)應(yīng)當(dāng)綜合企業(yè)實(shí)際情況及旅游購物連鎖經(jīng)營要求,就旅游購物混合連鎖進(jìn)行科學(xué)、合理的物流布局,促使各個連鎖經(jīng)營分店有效的連接在一起.其次,為了促使旅游購物混合連鎖經(jīng)營能夠有效的運(yùn)行,結(jié)合物流布局圖,科學(xué)的規(guī)劃各個連鎖經(jīng)營分店物流采購工作,提高旅游購物連鎖經(jīng)營水平.

4 旅游購物連鎖經(jīng)營方式的應(yīng)用

因所經(jīng)營的旅游商品不同、差異化范圍大等特點(diǎn),使得不同種旅游購物連鎖經(jīng)營方式應(yīng)運(yùn)而生.盡管所有的旅游購物連鎖經(jīng)營方式都具主營業(yè)務(wù)收入和主要目標(biāo)客戶以及消費(fèi)群體緊緊圍繞在一起,但各種旅游購物連鎖經(jīng)營方式應(yīng)用存在一定的差異.對此,筆者就幾種基本旅游購物連鎖經(jīng)營方式的應(yīng)用進(jìn)行分析.

4.1 旅游購物單品連鎖

所謂旅游購物單品連鎖是指旅游購物連鎖企業(yè)在各個地區(qū)的連鎖店內(nèi)只進(jìn)行單一旅游購物單品的經(jīng)營銷售.從我國旅游購物連鎖經(jīng)營方式發(fā)展來看,旅游購物單品連鎖經(jīng)營是相對比較傳統(tǒng)的、古老的一種連鎖經(jīng)營類型,其可以跨區(qū)域的進(jìn)行旅游單品銷售,并且不用擔(dān)心各地區(qū)旅游單品出現(xiàn)差異,這大大提高了旅游購物單品的銷售效果.例如某地區(qū)特產(chǎn)茶葉可以運(yùn)用旅游購物單品連鎖經(jīng)營方式來進(jìn)行銷售,可以將特產(chǎn)茶葉這一旅游單品推廣各個地區(qū),進(jìn)行茶葉單品銷售.

4.2 旅游購物多品連鎖

旅游購物多品連鎖是在同一旅游文化內(nèi)涵主題下,推出多種旅游商品,并將這些旅游商品分布到旅游目的地的連鎖店,促進(jìn)多種旅游商品銷售.相對于旅游購物單品連鎖來說,旅游購物多品連鎖擴(kuò)大了旅游商品經(jīng)營范圍,可以促進(jìn)連帶旅游商品銷售,提高旅游產(chǎn)品銷售量.例如以某一旅游主題連鎖經(jīng)營翡翠的同時,進(jìn)行瑪瑙、玉器、奇石的經(jīng)營,可以刺激消費(fèi)者消費(fèi),提高旅游商品銷售量,為旅游購物連鎖經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì).需要說明的是利用旅游購物多品連鎖經(jīng)營方式進(jìn)行各地區(qū)旅游商品無差異銷售,并且不開展可持續(xù)的經(jīng)營發(fā)展策略,旅游商品的價格容易貶值,這將會給旅游購物連鎖經(jīng)營企業(yè)帶來一定程度的經(jīng)濟(jì)損失.所以,科學(xué)規(guī)劃旅游購物多品連鎖經(jīng)營方式,提高其應(yīng)用性是非常必要的.

4.3 旅游購物綜合連鎖

即旅游購物連鎖企業(yè)通過分布于具有廣泛輻射性的旅游客源集散地或旅游商品集散地的連鎖店,經(jīng)營銷售屬于不同旅游文化內(nèi)涵主題下的多種品類的旅游商品.將不同旅游文化內(nèi)涵主題下的旅游商品融合在一起,并廣泛的分布在各地區(qū)商品連鎖店中,這樣可以為消費(fèi)者提供多種選擇的機(jī)會,可以很大程度上促進(jìn)旅游產(chǎn)品銷售.旅游購物綜合連鎖經(jīng)營方式的實(shí)施,促使旅游商品經(jīng)營范圍更加廣泛,旅游商品種類繁多,可以大大提高旅游購物水平,促進(jìn)旅游購物業(yè)發(fā)展.

5 結(jié)束語

在我國旅游購物市場產(chǎn)供需矛盾日益加劇的情況下,旅游購物受到一定程度上的影響,致使旅游購物集約化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展效果不佳.針對此種情況,應(yīng)當(dāng)基于旅游購物連鎖經(jīng)營方式理論,實(shí)施旅游購物連鎖經(jīng)營管理、構(gòu)建旅游購物連鎖經(jīng)營物流管理系統(tǒng),從而促進(jìn)旅游購物單品連鎖、旅游購物多品連鎖、旅游購物綜合連鎖等旅游購物連鎖經(jīng)營方式有效應(yīng)用,促進(jìn)旅游購物連鎖經(jīng)營企業(yè)發(fā)展,旅游業(yè)進(jìn)步.

〔1〕楊國蘭,楊燕,姄王慶.淺談鄉(xiāng)村旅游連鎖經(jīng)營[J].科學(xué)咨詢(科技·管理),2013(12).

〔2〕李萌.旅游購物品開發(fā)與經(jīng)營創(chuàng)新探討[J].商業(yè)時代,2007(18).

〔3〕袁國宏.提高旅游購品企業(yè)競爭力的思考[J].海南大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版),2002(03).

〔4〕朱孔山.旅游產(chǎn)品及其市場營銷的若干問題[J].地域研究與開發(fā),2002(02).

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