果樹諺語(一)
熊文真(河南省新野縣歪子鎮(zhèn)政府,473555)
諺語是指用簡(jiǎn)單通俗的話反映出深刻的道理,在民間流傳的固定語句。果樹諺語是廣大果農(nóng)和科研工作者在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)果樹某些方面特征的簡(jiǎn)練總結(jié),從不同側(cè)面、角度或生產(chǎn)環(huán)節(jié)形象地反映出果樹的特性。根據(jù)表述內(nèi)容的差異,筆者將部分果樹諺語整理為以下幾個(gè)類型。
1果樹自身特性
1.1最優(yōu)品種選用
好種出好苗,好芽抽好條。
好花長(zhǎng)好果,好樹結(jié)好桃。
若想地上吃桃子,就要地下栽桃樹。
種瓜得瓜,種豆得豆。
飽芽出好條,大花結(jié)好果。
龍生龍,鳳生鳳,好種才有好收成。
母壯子肥,種好苗旺。
種不正,苗不正,結(jié)個(gè)葫蘆歪歪腚。
1.2營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
日食一棗,醫(yī)生不找。
吃不到葡萄說葡萄酸。
一日吃三棗,百歲不顯老。
天天吃蘋果,遠(yuǎn)離病魔。
每日吃蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。
核桃不離手,能活八十九。
酸柚子好看不好吃。
寧吃鮮桃一口,不吃爛杏一筐。
早上的水果是金,到了晚上變成銅。
蓮子心中苦,梨兒腹內(nèi)酸。
歪瓜裂棗甜。
桃養(yǎng)(飽)人,杏傷人,李子樹下埋死人。
五谷加紅棗,勝似靈芝草。
春吃櫻桃、杏、李,夏吃白桃、鴨梨,秋吃核桃、板栗,冬吃蘋果、柑橘。
要想身體好,天天吃紅棗。
棗柿半年糧,不怕鬧饑荒。
(棗)木本糧食,鐵桿莊稼。
療也秋果,病也秋果。(秋季水果不能亂吃!膽固醇高宜蘋果,糖尿病宜柚子,流感或吸煙宜葡萄,牙齦出血宜獼猴桃,腸道病患者宜石榴)
1.3物候期(月份一般指農(nóng)歷)
杏樹開花,葡萄上架。
燕子來,桃花開。
桃花開,杏花敗,柿子花開杏下來。
三月桃花開,五月上街來。
棗樹發(fā)芽,正種芝麻。
棗樹發(fā)芽,榆樹開花。
五月榴花紅似火。
五月石榴開花,七月石榴開口。
九月重陽生活蛆,十月陽春開梨花。
木瓜開花種小豆,小豆開花收木瓜。
栽秧吃枇杷,割谷又開花。
枇杷開花吃柿子,柿子開花吃枇杷。
雨水甘蔗節(jié)節(jié)長(zhǎng),春分橄欖兩頭黃,谷雨青梅梅中香,小滿枇杷已發(fā)黃,夏至楊梅紅似火,大暑蓮蓬水中揚(yáng),秋分菱角舞刀槍,霜降上山采黃柿,小雪龍眼荔枝配成雙。
三月三,梅子嘗咸淡。
四月櫻桃紅衣裳,五月枇杷蜜如糖,六月李子顆顆黃,七月蜜梨正好嘗。八月柿子像燈籠,九月石榴開始紅,十月橘子滿園香,十一月柚子上市場(chǎng)。
麥?zhǔn)鞕烟壹t。
麥?zhǔn)鞕烟沂臁?/p>
四月八,摘枇杷。
五月枇杷黃如橘。
芒種忙忙種,夏至杏脫胎。
夏至楊梅滿山紅,小暑楊梅要出蟲。
夏至楊梅滿山紅,小滿枇杷半坡黃。
石榴的籽多,板栗的刺多。
六月六,山楂紅了屁股蔸。
七月半兒,棗紅屁股蛋兒。
處暑的核桃,白露的棗。
麥子上場(chǎng),核桃半瓤。稻谷上場(chǎng),核桃滿瓤。六月六,核桃灌滿油。七月半,核桃黑干。八月中秋,核桃老糾糾。白露到,竹竿搖。白露到,核桃掉。
白露到,楊桃俏。
白露打核桃,秋分下雜梨。
過了七月半,紅柿當(dāng)?shù)蔑垺?/p>
蚱蟬呼,荔枝熟。
七月澀,八月面,九月烘柿當(dāng)飽飯。
七月七,生瓜梨棗都能吃。
七月十五(棗)紅一圈兒,八月十五落一竿兒。
七月十五花紅棗,八月十五吃罷了。
七月紅棗八月梨,九月柿子掛滿樹。
七月棗子八月梨,九月柿子黃肚皮(紅了皮)。
處暑見紅棗,秋分打凈了。
八月十五到,滿樹紅瑪瑙。
白露棗紅圈圈,兩手搬肩肩。
齊寒露割谷打棗。
七月核桃八月梨,九月橘子壓滿枝。
七月棗子八月梨,九月柚子黃肚皮。
立秋胡桃白露梨,寒露柿子紅了皮。
立秋棗子白露梨,寒露柿子紅了皮。
七月楊桃八月炸,九月板栗打哈哈。
九月桂花香,十月橘子黃。
八月柑,九月酸,十月未變甜,十一月紅滿山。
霜降摘柿子,秋分打紅棗。
不進(jìn)九的毛皮不暖,不打霜的柿子不甜。
毛粟開口,九月初頭;毛粟純黃,九月重陽。
板栗中秋落,不打光刺殼。
立冬三日采黃柑。
凍后霜,柑橘光。
1.4童期(結(jié)果年限)
桃三杏四梨五年,核桃柿子六七年,小棗當(dāng)年能賣錢,要吃白果幾十年。
桃三杏四梅九年。
桃三櫻二。
桃三杏四梨五年,棗樹當(dāng)年就還錢,無空莫種白果園。
1.5豐產(chǎn)高效性
要想富,栽果樹。
一畝園,十畝田。
栽個(gè)花果山,強(qiáng)似米糧川。
橘樹滿山長(zhǎng),貼住當(dāng)行長(zhǎng)。
十棵棗樹得飽暖,百棵棗樹收萬元。
一棵果樹三分田,百棵果樹十畝園。
種上葡萄飲美酒,栽上核桃吃香油。
家有果樹園,手頭不缺錢。
棗柿半年糧,不怕鬧饑荒。
春天梨花好,農(nóng)民不外跑。
家有桃杏李,不愁油鹽米。
金山銀山,不如一座板栗山。
窮人要富,多栽核桃樹。
家有一園柑,勝過七品官。
七年梓木五年桐,三年蘋果滿山紅。
1.6樹體相關(guān)性
根深葉茂,樹壯果多。
樹靠根長(zhǎng),根靠樹養(yǎng)。
葉是加工廠,葉茂棗子強(qiáng)。
葉子長(zhǎng)得強(qiáng),棗子灌滿瓤。
今秋葉子保的好,明年就能多結(jié)棗。
今秋葉子落得早,明年結(jié)果少又小。
根深葉茂,結(jié)果牢靠。
枝葉衰弱,孤根難行。
平著結(jié)果,立著長(zhǎng)樹。
向陽避風(fēng)要離水,樹大根深結(jié)果多。
柑子看不得燈,蘿卜打不得春。
九盡花不開,水果擠破街。九盡花不開,果子壓塌街。
花開九不盡,果價(jià)要跑人?;ㄩ_九不盡,果子沒人問。
滿樹花,半樹果;半樹花,滿樹果。
人怕傷心,樹怕剝皮。
人怕傷心,樹怕傷根。
?;ū9缺H~。
大枝拉開骨干架,結(jié)果多少在小枝。
小樹結(jié)果靠枝量,大樹結(jié)果靠風(fēng)光。
新樹結(jié)的老枝果,老樹結(jié)的新枝果。
徒長(zhǎng)枝是個(gè)寶,老樹更新離不了。
幼樹徒長(zhǎng)不結(jié)果,旺樹條多難結(jié)果。
一年枝兩年花,三年能把果子掛。
一年枝兩年芽,三年拔節(jié)四年花。
一個(gè)花芽七片葉,一個(gè)果子葉五十。
當(dāng)年成頂花,來年吊大果。
小樹枝多是個(gè)寶,大樹枝多結(jié)果少。
滿樹旺條不結(jié)果,一樹弱枝難結(jié)果。
一根條子一斤果子(指營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)),一斤條子十斤果。
1.7結(jié)果特征
一鍋菜有咸有淡,一樹果有酸有甜。
荔枝十花一子,龍眼一花十子。
荔枝惜花,龍眼惜子。
朝陽桃子背陰梨。
果子胎里富,飽花結(jié)大果。
桃南杏北梨東西,石榴躲在樹枝里。
背陰石榴朝南梨,桃南杏北梨正枝。
石榴的籽多,板栗的刺多。
東面桃子西面梨,頂上柿子才好吃。
枇杷枇杷,隔年開花;先吃櫻桃,后吃枇杷。
向陽荔枝,背陽龍眼。
楊梅采收只十天,過了十天果不見。
一日變味,二日變色,三日全變。
向陽的石榴紅似火,背陽的李子酸透心。
毛桃澀李酸梅子。
1.8貯運(yùn)加工
小棗要曬,大棗要晾。
紅棗深加工,價(jià)值數(shù)倍增。
七月十五棗紅圈,八月十五曬棗干(兒)。
七月十五花紅棗,八月十五曬紅棗。
棗紅怕那連陰雨。
一只爛,爛一筐;一只爛蘋果爛一蘿蘋果。
蘋果熟了自然會(huì)掉下來。
隔夜不販桃。