沅江市瓊湖路109號信箱(413100) 柳富榮

池塘主養(yǎng)團(tuán)頭魴高產(chǎn)高效經(jīng)驗

沅江市瓊湖路109號信箱(413100) 柳富榮

沅江市泗湖山鎮(zhèn)雙華漁場是農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場，近年來該場池塘主養(yǎng)團(tuán)頭魴已具規(guī)模，全場60公頃精養(yǎng)水面有46公頃主養(yǎng)團(tuán)頭魴，每667平方米團(tuán)頭魴產(chǎn)量900公斤、利潤5000元。其中，湯海青的養(yǎng)殖經(jīng)驗較豐富，養(yǎng)殖的1.2公頃池塘每667平方米團(tuán)頭魴產(chǎn)量達(dá)1140公斤、利潤5660元，筆者最近就池塘主養(yǎng)團(tuán)頭魴高產(chǎn)高效技術(shù)問題對他進(jìn)行了專訪。

問：主養(yǎng)團(tuán)頭魴的池塘條件有什么要求？

湯海青答：主養(yǎng)團(tuán)頭魴的池塘沒有特別的要求，凡無污染源、排灌方便、水源充足、水質(zhì)良好、電力配套、水深2～2.5米的池塘都能養(yǎng)殖。關(guān)鍵一點要營造良好生態(tài)環(huán)境。每年的養(yǎng)殖結(jié)束后，須排干池水，清除過多淤泥，加固池埂，暴曬池底半個月。在放養(yǎng)前10天每667平方米用生石灰75公斤化漿全池潑灑消毒，消毒1天后注水深1米左右，第3天每667平方米施用畜禽糞、生石灰、磷肥混合堆漚發(fā)酵的有機(jī)肥220公斤做基肥，培育浮游生物，施基肥三四天后追施EM菌、單細(xì)胞藻類激活素等，增強(qiáng)培水和凈水效果，保持池水透明度25～30厘米。

問：如何進(jìn)行苗種放養(yǎng)達(dá)到高產(chǎn)高效？

湯海青答：無論是主養(yǎng)的團(tuán)頭魴或混養(yǎng)搭配品種，都應(yīng)選擇規(guī)格基本一致、鱗鰭完整、體質(zhì)健壯的苗種投放。池塘放養(yǎng)模式是：每667平方米放養(yǎng)體重40～80克的團(tuán)頭魴1800～2000尾，體重150～180克的鰱魚100～150尾、鳙魚30～50尾，體重200～300克的草魚40～60尾，體重40～60克的優(yōu)質(zhì)鯽魚20～40尾，實行濾食性、草食性和雜食性不同食性的魚科學(xué)搭配，上、中、下不同棲息水層的魚合理混養(yǎng)，以調(diào)節(jié)和改善水質(zhì)，形成生態(tài)良性循環(huán)。苗種在2～3月份投放，放養(yǎng)時用3%～5%食鹽水浸洗15分鐘。

問：怎樣開展飼養(yǎng)管理？

湯海青答：飼料主要使用團(tuán)頭魴配合顆粒料或膨化料，其蛋白質(zhì)含量為28%～30%，并適當(dāng)投喂一定量的青飼料，可利用塘邊空地種植黑麥草，青飼料做到新鮮、清潔和適口性好。一般面積1公頃左右的池塘應(yīng)設(shè)自動投餌機(jī)3臺，因團(tuán)頭魴搶食飼料后即會離開，不會停留在餌料臺邊，而投餌機(jī)投料均勻，投料面積大，可較好地解決團(tuán)頭魴攝食飼料的問題。飼料投喂要堅持定質(zhì)、定量、定時、定位原則，投飼率根據(jù)團(tuán)頭魴生長階段和存塘量而定，3～5月份魚體小，投飼率為3%；6～9月份魚體逐漸長大，投飼率為4%～6%；10月份以后魚體較大、水溫降低，投飼率為2.5%以下。投喂次數(shù)一般為每天3次。面積1公頃左右的池塘，還應(yīng)配3千瓦增氧機(jī)三四臺，合理開機(jī)增氧，確保池水溶氧充足。每15天每667平方米用生石灰25～30公斤化水全池潑灑1次，定期使用EM菌或芽孢桿菌等有益微生物制劑改底和改水，保持池水pH值7～8.5。每10天左右加注1次新水，必要時進(jìn)行部分換水，并隨溫度升高將池水逐漸加至最高水位，確保池水清新，水質(zhì)良好。通過加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)節(jié)，促進(jìn)團(tuán)頭魴等池養(yǎng)魚類正常攝食和健康生長。

堅持以防為主、防治結(jié)合、無病早防、有病早治的方針，做好池塘、魚種、飼料臺的消毒和季節(jié)性魚病防治。在6～9月份生長旺季，每月殺蟲、消毒1次，殺蟲和消毒間隔時間為二三天，殺蟲使用氯氰菊酯，消毒為每立方米水體用硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5∶2)0.7克對水全池潑灑；堅持用中草藥、光合細(xì)菌、免疫多糖、復(fù)合維生素和大蒜素等溶水噴灑在飼料上制成藥餌，定期投喂，增強(qiáng)魚體免疫力，減少魚病發(fā)生。每天嚴(yán)格進(jìn)行早、中、晚巡塘，觀察魚的吃食活動情況，發(fā)現(xiàn)魚輕度浮頭采取開機(jī)增氧或注換水方法，發(fā)現(xiàn)病魚及時撈出并有針對性地進(jìn)行預(yù)防和治療。每半月抽查1次魚的長勢，以此計算出飼料用量并對下一階段飼養(yǎng)管理做出相應(yīng)調(diào)整。

知識鏈接EM菌：由光合細(xì)菌、乳酸菌、酵母菌和放線菌為主的80余個微生物復(fù)合而成的一種微生活菌制劑?？捎糜谑称诽砑?，養(yǎng)殖病害防治，土壤改良、生根壯苗、污水處理等。