陳保才
看到一篇文章,孤獨(dú)的人都要吃飽飯。我想,吃飽算什么,吃好才對啊。吃飽是最基本的了,乞丐叫花子也能吃飽,隨便什么人都能吃飽,孤獨(dú)的人一定要吃好,只有吃好,才對得起自己。
記住了,孤獨(dú)的人,一定要吃好飯。
我很小的時候就懂得這個道理。小時候不愛和伙伴們玩兒,有個性,有想法,因此總顯得孤單。但是,孤單的孩子也都有自己的世界,就如張愛玲說的,生活的藝術(shù)她不是不懂得,她懂得在雙層公共汽車上看外面的樹葉子,聽夜晚的士兵乒乓乒乓地吹奏的薩克斯音樂,以及鹽水花生。是的,我也懂。我知道什么樣的飯菜最合口味,什么樣的飯菜最安慰人心。小時候吃媽媽做的魚湯面條,真是感嘆,這是世界上最鮮美的魚湯了。剛撈上來的鯽魚,清水塘,茂盛的水草,完全無污染,魚湯里放入剛長出來的野薄荷,茴香,真是香死了。當(dāng)時我就想,要是一輩子吃這魚湯面條,該是多幸福的事。可是今天,我們再也吃不到那樣的鮮美了,因為全中國都再找不到那樣的環(huán)境了,那時的池塘,那時的土壤,那時候的空氣,那時的面香,那時鄉(xiāng)野孩子的樸素情懷,那還沒被慣刁的舌頭,那沒被毒害的味蕾,今天去什么地方找呢?
當(dāng)我長大一點,美食成了慰勞。我一個人在亳州教書的時候,寂寞難過,惟一讓我安慰的是文字和美食。我會跑到小吃街上,買各種好吃的,野兔,糯米蓮藕,馓子,藕粉……買回家,放著音樂,慢慢吃。有時候,也自己做飯。買回最貴的牛肉,哪怕一個人,也要兩菜一湯,吃不完就慢慢吃,細(xì)嚼慢咽,從中午一點吃到兩點,真是奢侈。
后來我發(fā)現(xiàn)了甜品。每當(dāng)我吃到甜品,我就覺得這生活有期待。哪怕剛被小人進(jìn)了讒言,哪怕剛有什么不開心的事,只要有甜品,便覺得世界美好無比。我喜歡甜品的味道,酸甜,冰冷,香氛,各種奇異的味道吧,調(diào)和得如此讓人心動,流口水。而甜品的造型,更是藝術(shù)品,至高的藝術(shù),無比的想像,想像力在飛翔,真是靈氣畢現(xiàn)。
當(dāng)然,最少不了的是水果,哈密瓜,提子,車?yán)遄?,蓮霧,鳳梨,尤其是榴蓮的慰勞功效最甚。每當(dāng)我吃上榴蓮,我就感覺這世界非??蓯?,值得留戀。而如果是和心愛的人一起吃榴蓮,那將是世界最好的安排。因為榴蓮味道奇異,有人謂之其臭無比,你之蜜糖,他之砒霜,如果能遇到一個也喜歡榴蓮的人,這本身就是一種幸福啊。而且,前不久我發(fā)現(xiàn)了一種很貴的榴蓮,貓山王榴蓮,居然要幾百塊一斤,看著我心癢癢。為了嘗一下那種榴蓮的味道,我還是回頭買下了它,這是對自己的舌尖的最好安慰。
現(xiàn)在,我更是體驗到了美食慰藉。我是個自由人,天性愚鈍,不善世俗的經(jīng)營,放蕩不羈愛自由,不想勉強(qiáng)于任何人任何事,因此,生活便顯得清寂了些。但是,熱鬧并不是我喜歡的,冷寂也不是我懼怕的,因為我還有美食。太太上班的時候,我一個人在家,寫字,寫累了看書,看累了寫字,生活就是無窮無盡的書寫,苦逼,但也自得其樂。這都是沒辦法的事,這是我的性格,我的命運(yùn),我必須寫,寫,寫,不寫就沒飯吃,不寫就沒機(jī)會,就沒前途,不寫就啥也干不了。每當(dāng)我覺得寫得太苦的時候,我就想,還有美食。于是,買了好多很貴很美味很稀罕的零食,每當(dāng)我累了,我就狂吃,貪婪如虎,藍(lán)莓啊,御棗啊,進(jìn)口腰果啊,新西蘭巧克力,澳洲蜂蜜,總之,都是特別好吃的,尤其是藍(lán)莓干和白巧克力,我一次吃幾斤都沒事。吃著這美味的食物,我的心情就會大好。吃飽喝足,然后繼續(xù)戰(zhàn)斗,干下又一篇文章。
這世界有許多不如意的地方,但美食給了我們所有的獎賞,我們要犒賞自己,孤獨(dú)的人都要吃好飯。