據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織最新公布，2014年，全球食品價(jià)格指數(shù)平均為202點(diǎn)，與2013年相比跌幅達(dá)3.7%，連續(xù)第三年出現(xiàn)下滑，其中谷物、肉類、植物油和食糖達(dá)到或接近五年來最低水平。但其中肉類指數(shù)則達(dá)199點(diǎn)，比2013年增長(zhǎng)8.1%，為歷史最高水平。

12月份食品價(jià)格指數(shù)平均為188.6點(diǎn)，環(huán)比下降了1.7%，為連續(xù)三個(gè)月穩(wěn)定期之后出現(xiàn)的下滑，主要原因?yàn)槭称饭?yīng)量充足和庫存創(chuàng)新高，加上美元走強(qiáng)和油價(jià)下跌。

12月糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)平均為183.9點(diǎn)，環(huán)比上漲0.4%，原因是擔(dān)憂俄羅斯可能限制出口小麥。

糧農(nóng)組織12月份植物油價(jià)格指數(shù)下降至161點(diǎn)，為5年來最低水平，平均降幅2.4%，主要原因是棕櫚油作為生物柴油原料的需求疲軟，以及受全球原油價(jià)格的影響。

糧農(nóng)組織奶制品價(jià)格指數(shù)12月份下調(diào)2.3%，降至174點(diǎn)，為自2009年底以來的最低水平，主要原因是中國(guó)和俄羅斯的采購速度放緩，導(dǎo)致國(guó)際市場(chǎng)出口供應(yīng)充足。其中，奶粉、黃油和奶酪價(jià)格的降幅最為明顯。

糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)在12月份下挫4.8%，降到291點(diǎn)，為4年來的最低水平，主要原因是巴西等主要生產(chǎn)國(guó)供應(yīng)充足。此外，原油價(jià)格下滑導(dǎo)致用于生產(chǎn)乙醇的糖料作物需求減少，同時(shí)也打壓了12月份國(guó)際食糖價(jià)格。

糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)12月份也出現(xiàn)下滑，環(huán)比下降1.9%，原因是美元的走強(qiáng)抑制了大洋洲牛羊肉和歐洲豬肉的價(jià)格。盡管如此，該指數(shù)仍接近其月度的歷史高位，即204點(diǎn)。2014年度該指數(shù)比2013年水平提高了8.1%，也是平均價(jià)格高于上一年的唯一食品類別。endprint