盧子越
我從小就超愛吃辣,尤其是麻辣燙。喜歡上它,是因?yàn)樗鼡碛兄^佳的味道,愛上它,是因?yàn)樗恢币恢迸阄页砷L(zhǎng),給我許多快樂的時(shí)光。每每想起這道美食,我禁不住唇角上揚(yáng)。
我和我的閨蜜都是麻辣燙的忠實(shí)粉絲,所以我們會(huì)隔一段時(shí)間去享用一次。尤其是假期,在家學(xué)累了,就到小區(qū)的小店好好吃上一頓?!袄习灏⒁?,多放點(diǎn)辣子,大白菜越多越好!”每一次,我們總要和老板阿姨重復(fù)這句話,沒錯(cuò),滿滿的一大盤,燙燙地吃下去那才叫舒暢。麻辣燙端上桌,我倆先不忙著吃,總要在已經(jīng)紅透的湯汁中,再狠狠地兜上幾勺辣椒油,比比誰吃辣更厲害。到最后,往往都是兩個(gè)人的臉被辣得通紅,汗水從發(fā)絲間吧嗒吧嗒地滑落,兩張小嘴被麻得失去了知覺,也依舊不認(rèn)輸,像極了兩個(gè)活生生的小醉漢。
后來這家小店搬走了,閨蜜也因?yàn)樘?jí)再?zèng)]有閑工夫陪我。這期間,約摸有一年沒有吃上麻辣燙了。并不是我不喜歡它了,而是因?yàn)闆]有找到合適的人陪我吃了,沒有找到一個(gè)舒適的地方供我享受。但我對(duì)它的愛一時(shí)一刻也沒有停止。
因?yàn)?,想起麻辣燙,一縷縷麻辣燙專屬的濃香仿佛從我的記憶深處踽踽而來,濃香縈繞之下的是我和閨蜜度過的那些無憂的日子,雖然有點(diǎn)瘋癲,但足以使人回味無窮。
直到初二,無意間看到時(shí)代廣場(chǎng)旁有一家新開的李記麻辣燙,我的麻辣燙癮終于又找到了一個(gè)歸宿。走進(jìn)店中,供你挑選的菜品數(shù)不勝數(shù),看著那些可愛的菜品,我不禁垂涎三尺,把我喜歡的通通挑上了。還正挑著呢,別人要的一份滾燙的麻辣燙從珠簾后端了出來,鮮紅鮮紅的,滾燙滾燙的,各色的菜在紅艷艷的湯汁中若隱若現(xiàn),一股濃香的味道也隨之飄了出來,沒錯(cuò),就是當(dāng)初那熟悉的感覺,熟悉的味道。
住校期間,媽媽為了滿足我對(duì)麻辣燙的熱愛,會(huì)隔三差五地往寢室里送,三五碗往桌上一擺,我和同學(xué)圍著桌子開吃,直吃得寢室里蒸汽繚繞,直吃得我們?nèi)砼摹?/p>
即使我這么喜歡麻辣燙,我也不是天天都能吃到麻辣燙。在想念麻辣燙的時(shí)候,我會(huì)想我為什么迷戀這道美味呢?是不是潛意識(shí)中我有這樣的認(rèn)識(shí)?——生活也像一碗麻辣燙,麻和辣是生活中的難題,而燙燙的感覺就是打敗困難后,全身上下漫延著的暖暖的感覺。當(dāng)我遇到了生活中的大困難而不敢挑戰(zhàn)時(shí),我會(huì)把它們想象成麻辣燙中的辣料,我告訴自己,麻辣燙不是我的最愛嗎?我不是吃麻辣燙的高手嗎?于是諸多的困難都能夠如吃麻辣燙一般迎刃而解了。
麻辣燙,不論什么時(shí)候想起你,我都禁不住唇角上揚(yáng)。
(指導(dǎo)老師 王 敏)